Багет с моцареллой и прованскими травами
От Ольги Слуцкой
Ингредиенты:
• французский багет 1 шт
• сыр моцарелла 300 г
• зеленый базилик 1 пучок
• прованские травы по вкусу
• оливковое масло 200 мл
• петрушка 1 пучок
• кинза 1 пучок
• кедровые орехи 100 г
• чеснок 2 зубчика
• соль по вкусу
Приготовление:
На багете сделать надрезы наискосок по всей длине. Моцареллу нарезать на небольшие кусочки. В каждый надрез вложить моцареллу и по листочку базилика.
Посыпать прованскими травами и солью, полить оливковым маслом и отправить в духовку с конвекцией, разогретую до 180 градусов, на 10 минут.
Петрушку, кинзу, чеснок и кедровые орехи пробить в блендере с оливковым маслом и посолить по вкусу. Подавать соус песто к горячему багету.
Вкус | #Рецепт
От Ольги Слуцкой
Ингредиенты:
• французский багет 1 шт
• сыр моцарелла 300 г
• зеленый базилик 1 пучок
• прованские травы по вкусу
• оливковое масло 200 мл
• петрушка 1 пучок
• кинза 1 пучок
• кедровые орехи 100 г
• чеснок 2 зубчика
• соль по вкусу
Приготовление:
На багете сделать надрезы наискосок по всей длине. Моцареллу нарезать на небольшие кусочки. В каждый надрез вложить моцареллу и по листочку базилика.
Посыпать прованскими травами и солью, полить оливковым маслом и отправить в духовку с конвекцией, разогретую до 180 градусов, на 10 минут.
Петрушку, кинзу, чеснок и кедровые орехи пробить в блендере с оливковым маслом и посолить по вкусу. Подавать соус песто к горячему багету.
Вкус | #Рецепт
#Что_попробовать в Москве
В Mercedes Bar подают оши ролл с тунцом. Ролл не только выглядит эстетично, он еще и потрясающе гастрономически скрасит ваш день.
Вкус | #Ролл
В Mercedes Bar подают оши ролл с тунцом. Ролл не только выглядит эстетично, он еще и потрясающе гастрономически скрасит ваш день.
Вкус | #Ролл
Надоело носить кофе в руках?
Для вас придумали сумку!
Во Флоренции состоялся показ весенне-летней мужской коллекции Fendi.
Кстати, сумочки только для кофе 🤣 для других вещей придется еще одну сумку брать!
Вкус | #Что_интересного
Для вас придумали сумку!
Во Флоренции состоялся показ весенне-летней мужской коллекции Fendi.
Кстати, сумочки только для кофе 🤣 для других вещей придется еще одну сумку брать!
Вкус | #Что_интересного
Бутерброд с икрой
От ресторана «Прага»
Ингредиенты:
• французский багет 1 шт
• сливочное масло 90 г
• красная икра 140 г
• укроп 1 веточка
• петрушка 1 веточка
• лимон 1 шт
Приготовление:
Багет нарезать ломтиками слегка наискосок. На каждый ломтик хлеба натереть замерзшее масло, чтобы оно легло вихрами.
Лимон тщательно вымыть и нарезать очень тонкими дольками. Каждую дольку разрезать на четыре сектора. Выложить на каждый ломтик багета 1/4 дольки лимона.
Ложкой выложить икру. Отщипнуть листики укропа и петрушки, и украсить ими бутерброды.
Вкус | #Рецепт
От ресторана «Прага»
Ингредиенты:
• французский багет 1 шт
• сливочное масло 90 г
• красная икра 140 г
• укроп 1 веточка
• петрушка 1 веточка
• лимон 1 шт
Приготовление:
Багет нарезать ломтиками слегка наискосок. На каждый ломтик хлеба натереть замерзшее масло, чтобы оно легло вихрами.
Лимон тщательно вымыть и нарезать очень тонкими дольками. Каждую дольку разрезать на четыре сектора. Выложить на каждый ломтик багета 1/4 дольки лимона.
Ложкой выложить икру. Отщипнуть листики укропа и петрушки, и украсить ими бутерброды.
Вкус | #Рецепт
#Куда_сходить в Москве: веранда Balzi Rossi
Всем любителям гастрономических приключений рекомендуем ресторан Balzi Rossi, расположенный в исторической Высотке на Кудринской площади. Что делает его особенным? Конечно же, уютная и просторная веранда с прекрасным видом на сквер.
Здесь вы сможете насладиться атмосферой лета и ощутить его настоящий вкус благодаря шеф-повару Эмануэле Монджилло. Он представляет специальное меню с яркими азиатскими нотками. Вас ждет нежный тартар из тунца (950 руб), татаки из сибаса с кунжутным соусом и чукой (950 руб), а также роскошный палтус, приготовленный под соусом унаги (1200 руб). Не забудьте попробовать лосось в тайском стиле с сочным манго и авокадо (950 руб).
📍 Кудринская площадь, дом 1
+7 (495) 144-74-14
balzi-rossi.ru
Вкус | #Рекомендация
Всем любителям гастрономических приключений рекомендуем ресторан Balzi Rossi, расположенный в исторической Высотке на Кудринской площади. Что делает его особенным? Конечно же, уютная и просторная веранда с прекрасным видом на сквер.
Здесь вы сможете насладиться атмосферой лета и ощутить его настоящий вкус благодаря шеф-повару Эмануэле Монджилло. Он представляет специальное меню с яркими азиатскими нотками. Вас ждет нежный тартар из тунца (950 руб), татаки из сибаса с кунжутным соусом и чукой (950 руб), а также роскошный палтус, приготовленный под соусом унаги (1200 руб). Не забудьте попробовать лосось в тайском стиле с сочным манго и авокадо (950 руб).
📍 Кудринская площадь, дом 1
+7 (495) 144-74-14
balzi-rossi.ru
Вкус | #Рекомендация
Самым дорогим медом считается мед горных диких пчел из Турции
Мед также называют «эльфийский». А еще он по-эльфийски дорогой! Добывается в пещере в долине Сарикаир у города Артвин на глубине 1800 метров.
Первый килограмм эльфийского мёда был продан в 2009-м году на французской бирже за €45000.
Вкус | #Мед
Мед также называют «эльфийский». А еще он по-эльфийски дорогой! Добывается в пещере в долине Сарикаир у города Артвин на глубине 1800 метров.
Первый килограмм эльфийского мёда был продан в 2009-м году на французской бирже за €45000.
Вкус | #Мед
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
В Израиле дроны собирают урожай
Они могут оценивать размеры, степень зрелости и качество фруктов с помощью камер и искусственного интеллекта.
Вкус | #Что_интересного
Они могут оценивать размеры, степень зрелости и качество фруктов с помощью камер и искусственного интеллекта.
Вкус | #Что_интересного