Вкус - гастрожурнал. Рестораны | Рецепты Шеф-поваров | Еда | Лайфхаки
11.5K subscribers
1.68K photos
141 videos
1.23K links
Гастрономический канал Вкус.
Интересное о еде, рецепты от известных Шеф-поваров, новости ресторанной жизни, интервью с лучшими поварами.

По вопросам сотрудничества @RestoAdmin
Подробнее на сайте: gastro-media.ru
Download Telegram
Синнабоны это вкусно, а вы пробовали синнабон..с мясом?

В Underdog придумали Cinnaburger. Сладкая булочка с корицей, сырно-сливочной помадкой и с котлетой, сыром, беконом и клюквенным соусом.

Вкус | #Синнабон #Бургер
Осталось чуть-чуть и мы сядем за новогодний стол🎄

Команда Вкуса поздравляет вас с наступающим и желает отпраздновать завершение этого года в кругу близких и важных людей за уютным и полным столом. Пусть следующий год будет щедр на счастливые моменты, новые возможности, исполнение мечт и вкусную еду🙌🏻
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
4 совета, чтобы забыть о похмелье🍾

• Отвары из мяты, мелиссы, пустырника и ромашки благотворно влияют на организм, ускоряют выведение токсинов.

• Если вы уже встали и чувствуете хоть какое-то улучшение, то точно избавиться от похмелья поможет овсяная каша. Крупа сможет вывести все шлаки!

• Куриный бульон, яйца и отварная рыба помогают бороться с легким похмельем. Белок и витамины помогают печени восстанавливаться.

• Чай с имбирем и лимоном поможет быстро облегчить состояние: устранит тошноту и слабость.

Вкус | #Совет
В ресторане Lumicino создали десерт по мотивам мультфильма «Падал прошлогодний снег» в форме рождественского венка🎄

Заварное кольцо наполнено пряным кремом с белым бельгийским шоколадом и малиновым конфи. Еловые веточки, золотые шоколадные бубенчики, дубовые листья и сахарный бант делают вручную.

Вкус | #Что_интересного
Новогодние каникулы в барах Димы Соколова с супер-сетами!

🥭В карибском Black Hat с 2 по 8 января гостей ждёт гигантский манго-сет за 1490₽. В составе: попкорн из креветок, салат с голубыми мидиями, паннакота, порция рома, шейк шот (6 шт), коктейль Barbados Rum Swizzle!

🦪В Law&Son bar со 2 по 8 устрицы по себестоимости.
Пол дюжины - 750₽, дюжина - 1400₽.

🥟Perepel bar встречает пельменями из северного оленя, сибирского медведя, марала, байкальского омуля. И все они по 490₽. При заказе 3 порций графин настойки Russian Mary в подарок!
 
🍖Азартные каникулы в Stay True! Сет из 3 фирменных колбасок и пинты пива либо 3 настоек (650₽) и... за него можно не платить, если съесть эти колбаски меньше, чем за минуту!
Финал, где сразятся все, кто справился  с этой задачей состоится 14 января.
Главный приз - депозит 50.000 рублей!
А ещё бар порадует вечеринками с Dj-сетами и бокалом игристого для девушек с 00.00 до 1.00.

🍔В Mr. Help&Friends сет из
салата, бургера и 2 коктейлей по 1333₽ ждёт вас все праздники!
Лайфхак

Хотите придать пикантную нотку овощному салату - добавьте в него щепотку ванили.

Вкус | #Лайфхак
Чай земляника-морошка-еловые иглы
От «Saperavi Cafe»

Ингредиенты:

• Морошка (свежая или мороженая) — 65 г
• Земляника мороженая — 65 г
• Хвойные веточки — по вкусу
• Мед — 1 ст л
• Кипяток — 350 мл

Способ приготовления:  

В френч-пресс сложите морошку (свежую или размороженную) и размороженную землянику. 

Ягоды разомните мадлером и добавьте 300 мл кипятка. Дайте настояться 4-5 минут. Добавьте мед, уложите еловые ветки и долейте кипяток.

Вкус | #Рецепт #Чай
Как хорошо, что в нашей жизни есть мясорубка

Впервые она появилась благодаря Карлу Фридриху Христиану Людвигу барону фон Дрез (1785-1851).

Кстати, до середины 19 века мясной фарш готовили с помощью специального ножа. Он имел полукруглую форму с двумя ручками. Нужно было перекатывать нож, тогда мясо постепенно измельчалось в фарш.

Вкус | #Мясорубка
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Побольше бы такого сочного и красивого контента🤌🏻
Видео: al dante channel

Вкус | #Гастро_контент
Интересный факт

В Новый год в Тибете принято печь пирожки и раздавать их прохожим. Чем больше раздашь - тем богаче будешь!

Вкус | #Факт
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Огонь, свежий воздух, классные продукты, что может быть лучше для брутальной готовки ) 😎 🥩🔥

Thanks for the content company MenWithThePot

Вкус | #еда #еданаогне
Бутылочное дерево тоже дерево :)
Вполне по-праздничному!

Вкус | #Праздник
Ананас как показатель статуса🍍

В Европе 16-17 веках стали завозить экзотические фрукты. Например, в Англии популярным стал ананас, и позволить его могли себе позволить только богатые люди.

Фрукт был показателем статуса наравне с дорогим платьем. Ананас можно было арендовать для специального случая или просто пройтись с ним по улице.

Вкус | #Ананас
Игристое вино считается главным праздничным напитком🍾🎄

Праздники продолжаются и чтобы было не скучно пить, то можно сделать различные коктейли. Например, «Мимоза». Для этого вам понадобятся просекко и апельсиновый сок. Все смешать и коктейль готов🤌🏻

Вкус | #Игристое
Забавно, но компотом во Франции называют фруктовое пюре, которое могут подать в качестве десерта как на обед, так и ужин

А еще «компот» это специальное блюдо из куропатки, кролика или голубя, которое варят на медленном огнем с салом!

А у нас это всего лишь ягодный отвар из фруктов и ягод :)
Фото: французский багет

Вкус | #Компот