#Новогодние_традиции
Если для нас важно на новогоднем столе иметь оливье, селедку под шубой, то для филиппинцев важно, чтобы еда была округлых форм! Традиционный новогодний ужин называется Media Noche. Особенно внимание отдано фруктам. На столе их должно быть ровно 12 разновидностей — по одной для каждого месяца.
Вкус | #Гастро_традиции
Если для нас важно на новогоднем столе иметь оливье, селедку под шубой, то для филиппинцев важно, чтобы еда была округлых форм! Традиционный новогодний ужин называется Media Noche. Особенно внимание отдано фруктам. На столе их должно быть ровно 12 разновидностей — по одной для каждого месяца.
Вкус | #Гастро_традиции
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Если и делать промо русских фестивалей/ресторанов (точнее, с русской кухней), то это видео как один из вариантов!
Вкус | #Русская_кухня
Вкус | #Русская_кухня
Лопатка ягненка
От шеф-повара Ивана Яковлева
Ингредиенты:
• 2 лопатки ягненка
• 6 зубчиков чеснока
• Соль, перец – по вкусу
• щепотка шафрана
• по 5 г тимьяна, розмарина, эстрагона
Приготовление:
Лопатки ягненка слегка посолите, поперчите и посыпьте с двух сторон шинкованным чесноком и специями. Затем обжарьте на сковороде до золотистого цвета и поставьте в духовку на 12 часов при температуре 80 градусов.
Подавайте со свежей зеленью, идеально подойдет базилик, петрушка и укроп.
Фото: Кафе «Дружба. Мануфактура еды»
Вкус | #Рецепт_отшефа
От шеф-повара Ивана Яковлева
Ингредиенты:
• 2 лопатки ягненка
• 6 зубчиков чеснока
• Соль, перец – по вкусу
• щепотка шафрана
• по 5 г тимьяна, розмарина, эстрагона
Приготовление:
Лопатки ягненка слегка посолите, поперчите и посыпьте с двух сторон шинкованным чесноком и специями. Затем обжарьте на сковороде до золотистого цвета и поставьте в духовку на 12 часов при температуре 80 градусов.
Подавайте со свежей зеленью, идеально подойдет базилик, петрушка и укроп.
Фото: Кафе «Дружба. Мануфактура еды»
Вкус | #Рецепт_отшефа
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
В преддверии самого гастрономического праздника мишленовский шеф-повар ресторана SAVVA Андрей Шмаков и бренд водки Gastronom поздравляют всех с Новым Годом!
Пусть за вашим столом каждый гость найдет пейринг на свой вкус и купаж!🍾🎉
Вкус | #Новый_год
Пусть за вашим столом каждый гость найдет пейринг на свой вкус и купаж!🍾🎉
Вкус | #Новый_год
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Вот как нужно рекламировать самсу и лепёшки 😎😁
Спасибо за пост РестоМанке, действительно залипательное видео поднимающее настроение.
Вкус | #ролик #юмор
Спасибо за пост РестоМанке, действительно залипательное видео поднимающее настроение.
Вкус | #ролик #юмор
Выпусти карпа и будет тебе счастье
Во Вьетнаме в Новый год с наступлением сумерек жители разводят костры на улице, на которых готовят лакомства из риса. А еще они в новогоднюю ночь выпускают живых карпов в реки и пруды.
По преданию на спине карпа плавает бог, который в Новый год отправляется на небеса, чтобы поведать там, как живут люди на Земле.
Вкус | #Гастро_традиции
Во Вьетнаме в Новый год с наступлением сумерек жители разводят костры на улице, на которых готовят лакомства из риса. А еще они в новогоднюю ночь выпускают живых карпов в реки и пруды.
По преданию на спине карпа плавает бог, который в Новый год отправляется на небеса, чтобы поведать там, как живут люди на Земле.
Вкус | #Гастро_традиции