Вкус - гастрожурнал. Рестораны | Рецепты Шеф-поваров | Еда | Лайфхаки
11.5K subscribers
1.68K photos
141 videos
1.23K links
Гастрономический канал Вкус.
Интересное о еде, рецепты от известных Шеф-поваров, новости ресторанной жизни, интервью с лучшими поварами.

По вопросам сотрудничества @RestoAdmin
Подробнее на сайте: gastro-media.ru
Download Telegram
Необычные дизайнерские решения :)
Бонус: вытяжка в виде носа. Вполне оригинально!

Вкус | #Еда #Интерьер
Джем из раков - фирменный луизианский джем, из раков и перца.

Вкус | #Джем
#Новогодние_традиции

Если для нас важно на новогоднем столе иметь оливье, селедку под шубой, то для филиппинцев важно, чтобы еда была округлых форм! Традиционный новогодний ужин называется Media Noche. Особенно внимание отдано фруктам. На столе их должно быть ровно 12 разновидностей — по одной для каждого месяца.

Вкус | #Гастро_традиции
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Если и делать промо русских фестивалей/ресторанов (точнее, с русской кухней), то это видео как один из вариантов!

Вкус | #Русская_кухня
Пирожные-мандарины, елочные игрушки от кондитерской «Любовь и сладости» настоящее произведение искусство :)

Вкус | #Десерты
Лопатка ягненка
От шеф-повара Ивана Яковлева

Ингредиенты:

• 2 лопатки ягненка
• 6 зубчиков чеснока
• Соль, перец – по вкусу
• щепотка шафрана
• по 5 г тимьяна, розмарина, эстрагона

Приготовление:

Лопатки ягненка слегка посолите, поперчите и посыпьте с двух сторон шинкованным чесноком и специями. Затем обжарьте на сковороде до золотистого цвета и поставьте в духовку на 12 часов при температуре 80 градусов.

Подавайте со свежей зеленью, идеально подойдет базилик, петрушка и укроп.
Фото: Кафе «Дружба. Мануфактура еды»

Вкус | #Рецепт_отшефа
Как вам авторская подача еды по-северному (морозец -55)?

Вкус | #Еда
#Открытие

В Москве открылось новое кафе Mia — четвертый проект ресторатора Константина Самарина (FLØR, SOUL, Untitled), названный в честь его дочери.

📍В меню: пицца, паста, чебуреки, борщ, фо бо, ливанские намазки и пончики.
Адрес: Москва, Остоженка, 30с1

Вкус | #Москва
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
В преддверии самого гастрономического праздника мишленовский шеф-повар ресторана SAVVA Андрей Шмаков и бренд водки Gastronom поздравляют всех с Новым Годом!

Пусть за вашим столом каждый гость найдет пейринг на свой вкус и купаж!🍾🎉

Вкус | #Новый_год
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Вот как нужно рекламировать самсу и лепёшки 😎😁

Спасибо за пост РестоМанке, действительно залипательное видео поднимающее настроение.

Вкус | #ролик #юмор
В Шереметьево открывается ресторан русской и европейской кухни «Онегин»

В меню рыбные деликатесы и блюда из дичи: карпаччо из муксуна, чавыча на гриле, уха из белорыбицы, омлет с крабом, блинчики с лососем. И многое другое!

Вкус | #Новости