Поставить памятник выдающимся личностям? Конечно! А как насчет еды?
1. Пончик - Новая Зеландия
2. Вареник - Канада
3. Арбуз - Саратовская область
4. Вилка - Швейцария
5. Сливочный сырок «Дружба» - Москва
6. Ложка - США
7. Чайник - Китай
8. Хлеб - Зеленогорск
9. Соленые огурцы - Луховцы, Россия
10. Вобла - Астрахань
Вкус | #Еда_какискусство
1. Пончик - Новая Зеландия
2. Вареник - Канада
3. Арбуз - Саратовская область
4. Вилка - Швейцария
5. Сливочный сырок «Дружба» - Москва
6. Ложка - США
7. Чайник - Китай
8. Хлеб - Зеленогорск
9. Соленые огурцы - Луховцы, Россия
10. Вобла - Астрахань
Вкус | #Еда_какискусство
Блюда русской кухни, которые заходят иностранцам на ура
Наши гастрономические пристрастия не всем по душе, но есть ряд блюд, которые не просто нравятся иностранцам (не всем, конечно), они советуют их свои друзьям и знакомым. Зачастую традиционные блюда готовят в русских ресторанах за рубежом.
• Пельмени
Некоторые иностранцы говорят, что это блюдо ни с чем несравнимо.
• Борщ
Иностранцы считают свекольный суп достаточно сытным и полезным.
• Холодец
Ни одно зимнее застолье не обходится без холодца. Его, кстати, любят азиаты. Вот только никто не рискует делать его самостоятельно.
• Селедка под шубой
Вот что точно удивляет, так это салат под шубой, да еще и с таким обилием майонеза.
• Бефстроганов
Неповторимый аромат и красивая подача, за рубежом это русское блюдо считается у иностранцев одним из любимых.
Вкус | #Русская_кухня
Наши гастрономические пристрастия не всем по душе, но есть ряд блюд, которые не просто нравятся иностранцам (не всем, конечно), они советуют их свои друзьям и знакомым. Зачастую традиционные блюда готовят в русских ресторанах за рубежом.
• Пельмени
Некоторые иностранцы говорят, что это блюдо ни с чем несравнимо.
• Борщ
Иностранцы считают свекольный суп достаточно сытным и полезным.
• Холодец
Ни одно зимнее застолье не обходится без холодца. Его, кстати, любят азиаты. Вот только никто не рискует делать его самостоятельно.
• Селедка под шубой
Вот что точно удивляет, так это салат под шубой, да еще и с таким обилием майонеза.
• Бефстроганов
Неповторимый аромат и красивая подача, за рубежом это русское блюдо считается у иностранцев одним из любимых.
Вкус | #Русская_кухня
Профитроли
От шеф-повара Юрия Манчука
Ингредиенты:
• 57 г муки
• 47 г молока
• 47 г воды
• 1 г соли
• 2 г сахара
• 37 г сливочного масла
• 2 куриных яйца
Приготовление:
В кастрюле смешайте воду, молоко, сахар, соль и сливочное масло. Добавьте в воду сразу всю муку и очень быстро, за 1–2 минуты, замесите тесто деревянной лопаточкой.
Хорошо перемешивая, «заварите» тесто. Снимите кастрюлю с огня и дайте тесту остыть. Переложите заваренное тесто в дежу, поставьте замешиваться с насадкой «лопатка». Добавьте в тесто одно яйцо и замешайте. Тесто начнет расслаиваться, но вам нужно сделать его снова однородным.
Добавьте второе яйцо, продолжая мешать и взбивать тесто. С помощью кондитерского мешка на смазанный маслом противень выложите шарики по 20 г на большом расстоянии друг от друга.
Выпекайте в течение 40 минут в духовке, разогретой до 180°С с выключенным обдувом. В момент выпекания не открывайте дверцу духовки. Оставьте их на полчаса, чтобы они остыли.
Фото: ресторан Charlie
Вкус | #Рецепт_отшефа
От шеф-повара Юрия Манчука
Ингредиенты:
• 57 г муки
• 47 г молока
• 47 г воды
• 1 г соли
• 2 г сахара
• 37 г сливочного масла
• 2 куриных яйца
Приготовление:
В кастрюле смешайте воду, молоко, сахар, соль и сливочное масло. Добавьте в воду сразу всю муку и очень быстро, за 1–2 минуты, замесите тесто деревянной лопаточкой.
Хорошо перемешивая, «заварите» тесто. Снимите кастрюлю с огня и дайте тесту остыть. Переложите заваренное тесто в дежу, поставьте замешиваться с насадкой «лопатка». Добавьте в тесто одно яйцо и замешайте. Тесто начнет расслаиваться, но вам нужно сделать его снова однородным.
Добавьте второе яйцо, продолжая мешать и взбивать тесто. С помощью кондитерского мешка на смазанный маслом противень выложите шарики по 20 г на большом расстоянии друг от друга.
Выпекайте в течение 40 минут в духовке, разогретой до 180°С с выключенным обдувом. В момент выпекания не открывайте дверцу духовки. Оставьте их на полчаса, чтобы они остыли.
Фото: ресторан Charlie
Вкус | #Рецепт_отшефа
А вы знали, что раньше солили огурцы…в тыквах? Вот такой вот необычный русский обычай :)
И такое необычное блюдо подают в ресторане Shore House Village на Новой Риге (Москва).
Вкус | #Малосольные_огурцы
И такое необычное блюдо подают в ресторане Shore House Village на Новой Риге (Москва).
Вкус | #Малосольные_огурцы
Как правильно хранить чеснок?
Неочищенный чеснок нужно хранить в прохладном, сухом и темном месте при комнатной температуре. Очищенные зубчики, конечно же, в холодильнике. Главное употребить его в пищу в течение недели, так как очищенный чеснок через пару дней начнет терять полезные свойства.
Вкус | #Чеснок
Неочищенный чеснок нужно хранить в прохладном, сухом и темном месте при комнатной температуре. Очищенные зубчики, конечно же, в холодильнике. Главное употребить его в пищу в течение недели, так как очищенный чеснок через пару дней начнет терять полезные свойства.
Вкус | #Чеснок