#Куда_сходить в Москве: Twin Tigers

Паназиатский стритфуд, представленный 4 кухнями: Вьетнам, Китай, Таиланд и Тайвань

Что по меню: Пад Тай с морепродуктами с бататной лапшой и усилен рулетом из омлета (850 рублей); бао с рваной уткой и манго (590 рублей); зеленый салат с помело и кунжутным соусом (690 рублей); пельмени с креветками (740 рублей) и другое.

Кстати, меню каждой страны представлено своим цветом: Китай – красным, Вьетнам - жёлтым, Таиланд – зелёным, а Тайвань – синим.

Вкус | #Паназитский_стритфуд

Фобии в еде вещь не новая, поэтому сегодня познакомимся с микофобией

Микофобия - это не боязнь самих грибов, а страх отравиться этим продуктом. Причины страха чаще всего:
- шутки или разговоры на эту тему;
- опыт в прошлом.

Вкус | #Грибы

Мужчина заказал стейк за 100 долларов (~ 8000₽). Стейк принесли на большом блюде:D

Вкус | #Стейк

Можно ли сделать рис из планктона?

Шеф-повар Анхель Леон из Кадиса может удовлетворить ваши самые яркие желания в еде!

Его меню основывается на морских продуктах, где рыба становится мясом, а головоногие моллюски — овощами. А еще он делает колбасу из рыбы и морского сыра, рубец из тунца с хлопьями, бургундские гребешки, бекон из осьминога – это малая часть блюд, которые предлагает Анхель Леон в своем ресторане.

Вкус | #Морская_кухня

Пирог с творожным кремом и ежевикой
От Ираиды Корягиной

Ингредиенты:
• ежевика 200 г
• творог 320 г
• мука 210 г
• сливочное масло 150 г
• куриной яйцо 2 шт.
• сахар 100 г
• ванильный сахар 10 г
• фундук 100 г
• лимонный сок 1 ст. ложка
• сода 1 ч. ложка

Приготовление:
Для теста смешать муку со сливочным маслом, добавить соду и лимонный сок. Четверть теста убрать в морозилку, оставшееся раскатать и переложить в выстланную пекарской бумагой форму, проколоть вилкой.

Для приготовления творожного крема взбить яйца с сахаром до кремообразной консистенции, добавить творог и взбить снова. Выложить творожную ­начинку на тесто, сверху распределить ягоды.

Порубить фундук в крупную крошку. Достать тесто из морозилки и смешать с рубленым фундуком. Посыпать получившейся смесью ежевику. Накрыть форму фольгой и поставить в духовку, разогретую до 180 гра­дусов, на сорок минут. Снять фольгу и выпекать еще минут десять.

Вкус | #Рецепт

Это всегда смотрится забавно:D
Видео: zlobodewka fm

Вкус | #Пицца #Юмор

Стольники и чашники царя

Раньше царский стол был богат на разные угощения, изобилие дичи и напитков. Например: соленая белуга с лимоном, яйцом и брусникой, обложенная капустными листьями, белужья и лососевая икра в деревянных чашах; жареный поросёнок с зеленью, брусникой, украшенный полевыми цветами; также жареные тетерева, фазаны и лебеди. На десерт подавали конфетное дерево, состоящая из груш в сиропе из мёда.

Вот только попробовать все это давалось сначала поварам, затем слугам и после уже чашникам и стольникам. Так что пробы проходили аж в 4 этапа, прежде чем яства доходили до царя.

Вкус | #Что_интересного

Дизайнер Мэтти Бенедетто разработал веб-шутер Burger King для соусов

Зачем он нужен? Непонятно:D Но его изобретения покупают.

*Веб-шутер - это механические устройства, крепящиеся на запястье, разработанные и используемые Человеком-Пауком для проецирования Синтетической Паутины.

Вкус | #Что_интересного

Мы не знаем, существуют ли квадратные пельмени, но круглые круассаны точно есть🥐

И делают их, кстати, в кафе-кондитерской «Волконский».

Новинка называется Мос-Ролл. С тремя вкусами: фисташковым кремом, глазурью из белого шоколада и фисташковой крошкой; с шоколадным кремом, покрытый шоколадной глазурью и орехом пекан; с карамельной начинкой, глазурью и дробленым орехом кешью.

Вкус | #Круассан

Русское мороженое из…воблы

Такое новшество придумал шеф-повар Игорь Гришечкин. Концепция заключена в русской бане. Блюда, подходящие банной тематике - это пиво и вобла. Вот так и получилось необычное мороженое. Подавалось блюдо так: на дно тарелки клали обожженные капустные листья, а сверху — шарик мороженого.

Вкус | #Что_интересного