Kolumne Aufgeschreckte Couchpotatoes: Mogsch Moscht, mogsch mi!
#Äpfel #RegionaleProdukte #Reise #Gesellschaft

Der Fruchstsaft Most ist aus der Mode gekommen. Aber warum eigentlich? Zu Besuch in einem Streuobstparadies in Baden-Württemberg.

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​​​​​Aufkleber auf Äpfeln: Wider dem Geknibbel
#Äpfel #Kapitalismus #Markt #Umwelt #Alltag #Gesellschaft

Viele stören sich an den kleinen Aufklebern auf Äpfeln․ Das führt zwangsläufig zu der Frage: Wieso darf der Apfel nicht einfach Apfel sein?

​​​​​Nach Sieg gegen Land Südtirol: Neuer Protest gegen Chemieäpfel
#Äpfel #Südtirol #Pestizide #Ökologie #Öko #Schwerpunkt

Nach dem gewonnenem Prozess gegen die Landesregierung Südtirols will Pestizidprotestler Karl Bär neue Daten veröffentlichen․

​​​​​Pestizide im Obstanbau: Gift für Äpfel aus Südtirol
#Artenschutz #Obst #Landwirtschaft #Apfel #Äpfel #Südtirol #Pestizide #Ökologie #Öko #Schwerpunkt

Die EU erfasst nicht zentral, wie viele Pestizide wo ausgebracht werden․ Nun zeigen Daten, dass 2017 im Vinschgau täglich gespritzt wurden․

​​​​​Der Wert von Streuobstwiesen: Wer holt die Äpfel runter?
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Eigentlich würde Bruno Reuer seine Streuobstwiese gern loswerden․ Er findet nur keinen Käufer․ Streuobstwiesen lohnen sich nicht․

​​​​​Foodblogs für Anfänger: Der Sound der Rezepte
#Backen #Äpfel #Rezept #Toskana #Schreiben #Archiv #Archiv

Schon vom Essen zu lesen kann Genuss sein, sagt die Foodbloggerin Giulia Scarpaleggia․ Unsere Autorin hat bei ihr gelernt, Rezepte richtig zu schreiben․