Куриная Лапка
11.1K subscribers
4.67K photos
618 videos
4 files
371 links
Гид по азиатской (и не только) Москве и кулинар-экспериментатор @vesvann

Регистрация: https://clck.ru/3GEztx

Сделать мне приятно: https://followish.io/mywishlist/tbslyqqdwanxhr

Чатик: https://tttttt.me/joinchat/Cq84VkgE-_4ghAJBdJ3prA
Download Telegram
Мишки братишки — новый годный безлимитный китайский спот

Спасибо подписчице за наводку в чате и Пони за обзор

Находится в подвале, но вход легко найти с улицы (от остановки трамвая чуть вправо и налево). Внутри помещение большое, сразу две любезные тетушки усаживают за столик с жаровне-кастрюлей. Цена за безлимит — 1500 рублей пока что, так как недавно открылись, а потом будет 1800, но это все равно нереально выгодное предложение. Брать сколько захотите можно все — фрукты, десерты, мясо, овощи, готовые блюда, напитки (соки, вода, чай можно заварить). Ассортимент меняется. Что меня удивило капитально — так это выбор фруктов. Сладкий шайн мускат, питахайя, манго, медовые мандарины, китайский финик. Высший класс. На посиделки дается ограничение в 2 часа, а еды недоеденной можно оставить не более 100 граммов.

Соусная станция присутствует, но в наш визит не было кунжутной пасты, так что намешали чеснок, устричный, лук, приправы для мяса.

Выбор мяса, кстати, солидный, для гурманов. Есть и куриные желудки, и говяжье сердце, почки. Из обычного — вкуснейшая маринованная говядина, куриное филе, свинина с приличным количеством жира.

Бульон двойной — острый и обычный. Оба довольно приятные, без изысков.

Честно, сказать кроме того, что все было вкусно, дешево и много, нечего. Можно наесться хорошего мяса и фруктов — они нынче дорогие. Отличное место, хозяин еще на дорожку мандаринов дал. Оплата переводом или наличными.

🍗Где: м. Академическая (и Университет подойдет), ул. Дмитрия Ульянова, 5
#Азия #китайскаякухня
Новый дегустационный сет в Tokyo

Tokyo (место с самыми вкусными роллами по мнению редакции) выкатили просто подарок к новому году — дегустационный сет из семи видов саке и хитовых блюд. Стоимость за персону — 5900, и это абсолютная fair game.

Сет состоит из 4 подач, разгоняется от Basic до Premium, повышая градус удовольствия. По всем канонам классического ужина — все начинается с закуски и завершается десертом.

Менюшку прикладываю!

🍗Где: м. Библиотека имени Ленина, улица Большая Никитская, 22/2
#Азия #японскаякухня
Новая китайская кондитерская!

На Юго-западной в АссортиДа, где есть еще и баблти, и хого-гриль безлимит, и магазин открылась еще и витрина с десертами, буквально вчера. Нам даже мило сказали, что мы первые русские покупатели, и девушка не знает, нравятся ли русским китайские десерты.

На витрине ничего не было, но для нас сделали 2 десерта — спонж кейк с матча и тапиокой (420 р) и таро-кейк с нори и соленым мясом (380 р). Ждали минут 15, но ожидание того стоило! Десерты совершенно топовые, бисквиты мягкие, нет противного жирного привкуса шантипа. Обычно я не люблю десерты с мясной стружкой, но эта была максимально приятная — хрустящая и соленая! Нори классно добавляет умами.

Сказали, что дня через 3 будет уже хороший ассортимент, так что скоро навестим.

Баблти, кстати, здесь тоже очень хорош. Взяли белый помело жасмин (400 р) и коричневый сахар (400 р) — восхитительны оба напитка! Совершенно несладкие, натуральные, тапиока в молочном разварена до идеальной желательности.

🍗Где: м. Юго-западная, проспект Вернадского, 105
#Азия #китайскаякухня
Меню напитков в баблти