Künstliche Intelligenz, Wein und »Digitale Nase«: Wenn die Maschine am Glas schnüffelt
#Stil #Wein #Leben #StilKochen #KünstlicheIntelligenz

Künstliche Intelligenz übernimmt mühsame Kopf- und Fleißarbeit, doch das Sinnliche ist ihr verschlossen․ Noch․ Ein Forschungsprojekt bringt Maschinen nun das Riechen bei, um das Bouquet von Weinen zu beschreiben․

»Digitale Nase«: »Wein will von Menschen getrunken werden, nicht von der KI«
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Eine »Digitale Nase« soll Weinexperten Konkurrenz machen․ Hier spricht einer der Entwickler über verschnupfte Kellner, angebrochene Flaschen und Sommelier-Lyrik․