​​​​​Ernährung: Warum Karotten orange sind
#Ernährung #Gemüse #karotten #Karotinoide #Vitamine #VitaminA #Pflanzenzucht #Landwirtschaft #Genom #gene #Biologie #Medizin

Orange gefärbte Karotten sind eine vergleichsweise neue Züchtung․ Nun wurde geklärt, warum sie orange wurden – und warum sie gerade deshalb so gesund sind․