Neue Art von Geschmackszellen entdeckt
#Biowissen #Medizin #Geschmack #Geschmackssinn #Geschmackszelle #Sinnesreize #Sinneswahrnehmung #Zelltyp #Zunge
Unerkannte Helfer: Unsere Zunge könnte einen bislang unbekannten Typ von Geschmackszellen besitzen – eine Art „Breitband“-Sensor für Geschmacksreize․ Denn diese Sinneszellen reagieren sowohl auf bitter, süß und umami wie auch auf Saures․ Damit vereinen sie die Funktion von zwei verschiedenen Zelltypen in sich․ Interessant auch: Fehlen diese Zellen, ist die Wahrnehmung aller Geschmacksreize stark gedämpft․
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Unerkannte Helfer: Unsere Zunge könnte einen bislang unbekannten Typ von Geschmackszellen besitzen – eine Art „Breitband“-Sensor für Geschmacksreize․ Denn diese Sinneszellen reagieren sowohl auf bitter, süß und umami wie auch auf Saures․ Damit vereinen sie die Funktion von zwei verschiedenen Zelltypen in sich․ Interessant auch: Fehlen diese Zellen, ist die Wahrnehmung aller Geschmacksreize stark gedämpft․
Süßes macht uns sozialer
#Biowissen #Geschmack #Geschmackssinn #Hirnareal #Kortex #sozial #süß #Verhalten
Zuckersüße Wissenschaft: Forschende haben herausgefunden, dass süßer Geschmack uns zu sozialerem Verhalten anleitet․ Versuchsteilnehmer, die Zuckerwasser getrunken hatten, waren spendabler, wenn es darum ging, Geld zwischen sich und einer weiteren Person aufzuteilen․ Der Grund: Der süße Geschmack beeinflusst ein spezielles Hirnareal und steuert so unsere Entscheidungen, wie die Forschenden erklären․ Warum die Süße ausgerechnet einen․․․
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Zuckersüße Wissenschaft: Forschende haben herausgefunden, dass süßer Geschmack uns zu sozialerem Verhalten anleitet․ Versuchsteilnehmer, die Zuckerwasser getrunken hatten, waren spendabler, wenn es darum ging, Geld zwischen sich und einer weiteren Person aufzuteilen․ Der Grund: Der süße Geschmack beeinflusst ein spezielles Hirnareal und steuert so unsere Entscheidungen, wie die Forschenden erklären․ Warum die Süße ausgerechnet einen․․․
Eine Fliege beim Geschmackstest
#Fotos #Tierwelt #Alkalisches #basisch #Fruchtfliege #Geschmack #Geschmackssinn #Neurobiologie #Rezeptor #Sinne #Wahrnehmung
Wählt sie Rot oder Blau? Diese Fruchtfliege arbeitet für die Wissenschaft․ Denn ihre Verkostung dieser beiden farbigen Tropfen verrät, ob sie einen zusätzlichen Geschmackssinn besitzt – den Sinn für Alkalisches․ Während wir Menschen und die meisten Tiere Säure als eigenen Geschmack wahrnehmen können, war dies beim anderen Extrem der pH-Skala, den Basen, bisher unklar․ Doch․․․
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Wählt sie Rot oder Blau? Diese Fruchtfliege arbeitet für die Wissenschaft․ Denn ihre Verkostung dieser beiden farbigen Tropfen verrät, ob sie einen zusätzlichen Geschmackssinn besitzt – den Sinn für Alkalisches․ Während wir Menschen und die meisten Tiere Säure als eigenen Geschmack wahrnehmen können, war dies beim anderen Extrem der pH-Skala, den Basen, bisher unklar․ Doch․․․