Моей любимой доставкой до недавнего времени был томатный крем-суп из Mama Roma

Люблю я их ресторанчик, пиццы вкусные плюс находятся рядом. Но знаете что, даже с нежным тостом в комплекте это нифига не стоит 220 рублей (даже если очень вкусно)

Короче говоря, решила приготовить сама. И это не сложнее пельменей, точно вам говорю! Ловите рецепт:

1. Заливаем несколько помидор кипятком, у меня были те, что на ветке, примерно на 3-5 минут (в зависимости от размера)
2. В это время режем лук и кидаем его в кастрюлю на оливковое масло. Туда же я добавила рубленый чеснок. Слегка обжариваем.
3. Снимаем кожуру с помидор, мелко режем и отправляем в кастрюлю.
4. Ещё я добавила упаковку протертых помидор, были не лишними, но можно без них.
5. Я не я если без приправ, поэтому базилик, орегано, молотый перец, немного соли, ещё укроп сушёный добавила. Сахар по желанию, если на вкус кислит.
6. Тушим минут 10 это чудо (я добавила немного воды, чтобы было жиже), берём миксер, и превращаем в пюре. Если миксера нет, можно попробовать потолочь, потому что помидоры и без того очень мягкие.

И всё! Подаем в красивую тарелочку и говорим себе, что вы молодец. 🍽
#НН_Готовка #НН_МыслиВслух

Слегка вогнал в ступор тот факт, что аудитория здесь теперь в основном мужская. Сидела и думала: а че парням-то нравится вообще? Ну это ж очевидно: вкусно покушать.

На днях приготовила нереальную курочку с овощами. Рецепт нашла как всегда в инете, как всегда максимально ленивый. Главный секрет успеха - готовить так, как будто не в первый раз и с желанием сделать вкусно.

Понадобится всего ничего:
Курица, грибы (у меня были и сушеные и свежие), сметана, перец, помидоры, лук с чесноком, немного муки и специи.

Погнали!

1. Обжариваем лук и два зубчика чеснока на сковороде минуты три;
2. Далее добавляем куру, обжариваем, а после накрываем крышкой и тушим минут десять на медленном огне;
3. Перец кинули, ещё десять минут ждём;
4. Помидоры туда же, всё перемешали и засекли полчасика. Можно вымыть посуду, покурить сигаретку иль поскроллить новости вк, периодически подбегая и размешивая.
5. После самое интересное, и это прям кулинарная магия для человека, который совсем не готовит: берём 100-150 грамм сметаны (у меня были остатки в упаковке-идеально) и добавляем туда горсточку-две муки. Мешаем и добавляем водички, чтоб было чуть жиже питьевого чудойогурта. Заливаем в сковороду, перемешиваем и опять забываем минут на пятнадцать. Заметно да, что я не очень люблю у плиты стоять?

Все этапы тушения можно увеличить на случай, если вы параноик. Ни одна доставка еды не привезёт такую вкусноту 🥘
#НН_Готовка

💬 Всем привет!

В этом канале-дневнике я делюсь происходящим вокруг. В прошлом закончила вышку для спокойствия родителей, заводила отношения с неподходящими мне людьми, была зависимой и творила много херни. А опыт, как известно, не имеет смысла без выводов.

🏠 Основные разделы:

🟦#НН_Посмотрела
🔹Здесь будут фильмы, сериалы и документалки, которые тронули душу 🔹

🟧#НН_МыслиВслух
🔸Большая часть моих постов о том, как я учусь по-новому смотреть на конфликты с людьми и поддержание отношений. Мысли и переживания будут именно под этим тегом.🔸

🟥#НН_StoryTime
🔻Основной раздел с историями, которые случаются, но рискуют быть забытыми в спешке жизни. Мои же будут под этим тегом и надеюсь вас развлекут 🔻

🟩 #НН_Животные
🟢 Раздел про пушистиков и все с ними связанное🟢

📝 #НН_Пишу
▪️ Мои творческие работы с различных курсов◾️

📈#НН_Карьера
🧷#НН_Интересы
▪️6 лет назад я переехала в Питер, чтобы «просто попробовать». С тех пор «попробовать» работает лучше, чем «начать делать». Учусь копирайтингу с писательством и стараюсь не выгорать. Под этими тегами будут посты о работе и увлечениях.▪️

👩‍❤️‍👨#НН_Отношения
👨‍👩‍👦#НН_Семья
▪️Изучаю семью и материнство несмотря на то, что сама пока не готова. Уважаю мужчин как личностей, но за равенство полов. ЛГБТ-френдли 🌈▪️

🔎 Остальные разделы 🔍
🔞#НН_18плюс
🍴#НН_Готовка
📝#НН_Цитаты

🏖 Welcome!