Когда я делаю заказ на iHerbs, я всегда заказываю кокосовые чипсы. Уже пробовала многие. Отличный перекус и хороший десерт.
Мои фавориты вот эти двое:

🥥 https://www.iherb.com/pr/Dang-Foods-LLC-Coconut-Chips-3-17-oz-90-g/47597

Это классические чипсы из кокоса, немного тростникового сахара и соли. Они крупные, хрустящие, очень вкусные. Такие от которых сложно оторваться. Это, конечно, их большой минус.

🥥 https://www.iherb.com/pr/Made-in-Nature-Organic-Coconut-Chips-Spiced-Cocoa-Supersnacks-3-oz-85-g/63248

Эти с кленовым сиропом, какао, мадагаскарской ванилью, кайенским перцем, кардамоном и морской солью. Они слегка острые и очень шоколадные.

Рекомендую, если будете делать заказ на этом сайте.😋

#moodgoodeats

Жан-Мишель Баския «Две головы», 1982 год

Жан-Мишель Баския «Две головы», 1982 год.

В октябре 1982 года в Нью-Йорке Жан-Мишель Баския был официально представлен Энди Уорхолу. Их встречу организовал арт-дилер Бруно Бишофбергер. Жану-Мишелю даже удалось продать Уорхолу несколько своих открыток. Они пообщались, Уорхол сделал несколько снимков Жана-Мишеля на свой «Полароид», и Баския попросил, чтобы их сняли вместе, после чего ушёл со встречи.

🎨 Спустя пару часов помощник Баскии доставил на «Фабрику» Уорхола (так называлась студия художника) полотно «Две головы», изображавшее обоих художников. Себя Баския написал в свойственном ему примитивистском стиле (улыбка и волосы словно излучают счастье от встречи с королем поп-арта). А Уорхол изображен в иной технике, более натурально.

Картина была доставлена Уорхолу полностью сырой, краски не успели просохнуть. Но для Баскии это было неважно. Помощнику пришлось идти несколько кварталов с картиной в руках, так как она не влезала в такси (а размером она 152.5×152.5 см).

✨ Жан-Мишель сумел произвести впечатление на Энди Уорхола. В тот день Уорхол, рассматривая подарок, сказал: «Он работает быстрее, чем я. Я по-настоящему завидую».
С этого дня началась их дружба.

#moodgoodinspiration

Я фанат шоколада. Горький шоколад, шоколадное мороженое, шоколадный эклер, брауни, какао.

🍫 Во «Вкусвилл» нашла классные какао-бобы в шоколаде. Сами какао-бобы очень полезны. Их можно кушать и самостоятельно (кстати, там же есть и просто какао-крупка). Но в шоколаде они вкуснее.

Какао-бобы полезны для сердечно-сосудистой и эндокринной систем, хороши для кровообращения, работы мозга, укрепляют иммунитет и нервную систему, оказывают омолаживающее действие. И плюс это природный антидепрессант.

🍬 Состав этих конфет: какао-бобы, какао тёртое, тростниковый сахар, какао-масло, соевый лецитин, ваниль натуральная, какао-порошок натуральный.

Если любите шоколад, рекомендую попробовать.

#moodgoodeats

Утро понедельника начну с хорошей цитаты Йоги Бхаджана:

«Улыбка может завоевать мир, а один хмурый взгляд может потерять его. Просто улыбнитесь в тяжелой ситуации. Я могу сказать – она отступит. Есть две вещи, которые не сосуществуют вместе: невзгоды не задерживаются там, где человек улыбается, и процветание не уживается с теми, кто живет нахмурившись. Лицо является индикатором не ума, а души.»

Улыбайтесь и приятной вам недели!🙏🏼

В блоге опубликовала хорошую 22-минутную медитацию.

🙏🏼 Укрепить нервную систему, наладить отношения с собой и окружающим миром.

https://moodgood.ru/obrazzhizni/meditatsiya-chtoby-naladit-otnosheniya-s-soboy/

Любителям сладкого посвящается. На рынке «Вокруг света» есть корнер «How to Green». Конструктор салатов. Можно собрать свой или выбрать из готовых. И там есть несколько веганских десертов.

🍫 Я попробовала шоколадный маффин. Большой, рассыпчатый и очень шоколадный. Он сделан из цельнозерновой муки, без яиц и молока. И даже без сахара. Для сладости они использую сироп топинамбура.

❤️ Мне понравился! Если вдруг захотелось сладкой веганской булки, то это отличный вариант.

#moodgoodeats

Вот и он!

Я очень люблю Эллиотта Эрвитта. Он мастер поймать камерой уникальный момент. У него отличное чувство юмора. И он любит собак. Среди его работ много фотографий собак и хозяев со своими питомцами. У него есть даже несколько книг с собачьими портретами («Son of Bitch», «To the Dogs», «Dog Dogs», «Dogs»).

🐶 Как говорил Эллиотт: «Собаки это тоже люди, только более волосатые».

🐾 Первый снимок собаки фотограф сделал в середине 1940-х годов – маленький чихуахуа в свитере на асфальте.

Какие бы сюжеты ни снимал Эллиотт, во всём есть ирония и юмор. Он мог заметить абсурдные моменты даже в самых обычных жизненных ситуациях. О своих работах он писал: «Я хочу, чтобы изображения были эмоциональными. Мало что другое меня интересует в фотографии».

📸 Сейчас фотографу 86 лет, он живет в Нью-Йорке и продолжает работать, путешествуя по миру.

#moodgoodinspiration

В тему рабочего дня после длинных выходных.💻

У одного учителя кундалини йоги, Гуру Раттаны Каур, встретила хорошую практику. История про то, что если не можешь идти к цели, то хотя бы лежи в её направлении.

Короткая медитация для того, чтобы двинуться с места. Если ничего не хочется, вам лень и вообще, но надо обязательно выполнить какие-то дела.

🚀 Попробуйте сделать эту практику. Она пробуждает Пупочный центр и даёт энергию.

👉🏼 Лягте на спину, расслабьте тело, руки лежат вдоль тела. Начните качать животом (слегка втягивайте и расслабляйте) и произносить мантру «Хар». Качайте животом с мантрой (на каждый «Хар» втягивайте пупок) и постепенно начните выполнять корневой замок (это когда мы втягиваем мышцы половых органов, ануса и нижней части живота вовнутрь), пробуждая позвоночник.
Делайте 5, 11 или 15 минут.

Ссылка на музыку – goo.gl/NPJYgN

И вперёд за дела!💪🏼

Примерно раз в 1-2 недели я бываю на Китай-городе. В этом случае я всегда иду обедать в кафе Мох, которое находится в кафе Les. Звучит странно, но это так. Есть кофейня Les, по будням в этой кофейне гастролирует веганское кафе Мох, а выходные – кафе Eggselent (разные вариации блюд из яиц).

🌱 Так вот, в Мохе (или Мхе?), на мой взгляд, готовят одни из лучших веганских блюд. Они и ресторан Fresh. Я попробовала много всего и всё кайф! Это сочетание разных вкусов, необычные решения по ингредиентам и добротные порции.

🍵 Из последнего мне понравилась окрошка и сендвич с тофу. Окрошка зелёная на вид и почти родная на вкус (свежая, на квасе, с хрустящими овощами, как в детстве). Готовят её с сейтаном, тофу-скремблом, свежими овощами и зеленью.
🥪 Сендвич готовят с тофу стейком, овощами гриль, свежим томатом, песто на печёных перцах и листьями салата. Большая порция (можно даже на двоих брать), очень сытно и вкусно.
Даже мой невегетаринский муж остался доволен таким обедом!

📍Мох есть ещё на постоянной основе на Даниловском рынке, но там я не бываю.

Окрошка стоит 250 рублей. Сендвич – 350 руб.

http://moxveganfood.ru/

#moodgoodeats

Та самая зелёная окрошка ☘️