Когда я делаю заказ на iHerbs, я всегда заказываю кокосовые чипсы. Уже пробовала многие. Отличный перекус и хороший десерт.
Мои фавориты вот эти двое:
🥥 https://www.iherb.com/pr/Dang-Foods-LLC-Coconut-Chips-3-17-oz-90-g/47597
Это классические чипсы из кокоса, немного тростникового сахара и соли. Они крупные, хрустящие, очень вкусные. Такие от которых сложно оторваться. Это, конечно, их большой минус.
🥥 https://www.iherb.com/pr/Made-in-Nature-Organic-Coconut-Chips-Spiced-Cocoa-Supersnacks-3-oz-85-g/63248
Эти с кленовым сиропом, какао, мадагаскарской ванилью, кайенским перцем, кардамоном и морской солью. Они слегка острые и очень шоколадные.
Рекомендую, если будете делать заказ на этом сайте.😋
#moodgoodeats
Мои фавориты вот эти двое:
🥥 https://www.iherb.com/pr/Dang-Foods-LLC-Coconut-Chips-3-17-oz-90-g/47597
Это классические чипсы из кокоса, немного тростникового сахара и соли. Они крупные, хрустящие, очень вкусные. Такие от которых сложно оторваться. Это, конечно, их большой минус.
🥥 https://www.iherb.com/pr/Made-in-Nature-Organic-Coconut-Chips-Spiced-Cocoa-Supersnacks-3-oz-85-g/63248
Эти с кленовым сиропом, какао, мадагаскарской ванилью, кайенским перцем, кардамоном и морской солью. Они слегка острые и очень шоколадные.
Рекомендую, если будете делать заказ на этом сайте.😋
#moodgoodeats
Я фанат шоколада. Горький шоколад, шоколадное мороженое, шоколадный эклер, брауни, какао.
🍫 Во «Вкусвилл» нашла классные какао-бобы в шоколаде. Сами какао-бобы очень полезны. Их можно кушать и самостоятельно (кстати, там же есть и просто какао-крупка). Но в шоколаде они вкуснее.
Какао-бобы полезны для сердечно-сосудистой и эндокринной систем, хороши для кровообращения, работы мозга, укрепляют иммунитет и нервную систему, оказывают омолаживающее действие. И плюс это природный антидепрессант.
🍬 Состав этих конфет: какао-бобы, какао тёртое, тростниковый сахар, какао-масло, соевый лецитин, ваниль натуральная, какао-порошок натуральный.
Если любите шоколад, рекомендую попробовать.
#moodgoodeats
🍫 Во «Вкусвилл» нашла классные какао-бобы в шоколаде. Сами какао-бобы очень полезны. Их можно кушать и самостоятельно (кстати, там же есть и просто какао-крупка). Но в шоколаде они вкуснее.
Какао-бобы полезны для сердечно-сосудистой и эндокринной систем, хороши для кровообращения, работы мозга, укрепляют иммунитет и нервную систему, оказывают омолаживающее действие. И плюс это природный антидепрессант.
🍬 Состав этих конфет: какао-бобы, какао тёртое, тростниковый сахар, какао-масло, соевый лецитин, ваниль натуральная, какао-порошок натуральный.
Если любите шоколад, рекомендую попробовать.
#moodgoodeats
Любителям сладкого посвящается. На рынке «Вокруг света» есть корнер «How to Green». Конструктор салатов. Можно собрать свой или выбрать из готовых. И там есть несколько веганских десертов.
🍫 Я попробовала шоколадный маффин. Большой, рассыпчатый и очень шоколадный. Он сделан из цельнозерновой муки, без яиц и молока. И даже без сахара. Для сладости они использую сироп топинамбура.
❤️ Мне понравился! Если вдруг захотелось сладкой веганской булки, то это отличный вариант.
#moodgoodeats
🍫 Я попробовала шоколадный маффин. Большой, рассыпчатый и очень шоколадный. Он сделан из цельнозерновой муки, без яиц и молока. И даже без сахара. Для сладости они использую сироп топинамбура.
❤️ Мне понравился! Если вдруг захотелось сладкой веганской булки, то это отличный вариант.
#moodgoodeats
Примерно раз в 1-2 недели я бываю на Китай-городе. В этом случае я всегда иду обедать в кафе Мох, которое находится в кафе Les. Звучит странно, но это так. Есть кофейня Les, по будням в этой кофейне гастролирует веганское кафе Мох, а выходные – кафе Eggselent (разные вариации блюд из яиц).
🌱 Так вот, в Мохе (или Мхе?), на мой взгляд, готовят одни из лучших веганских блюд. Они и ресторан Fresh. Я попробовала много всего и всё кайф! Это сочетание разных вкусов, необычные решения по ингредиентам и добротные порции.
🍵 Из последнего мне понравилась окрошка и сендвич с тофу. Окрошка зелёная на вид и почти родная на вкус (свежая, на квасе, с хрустящими овощами, как в детстве). Готовят её с сейтаном, тофу-скремблом, свежими овощами и зеленью.
🥪 Сендвич готовят с тофу стейком, овощами гриль, свежим томатом, песто на печёных перцах и листьями салата. Большая порция (можно даже на двоих брать), очень сытно и вкусно.
Даже мой невегетаринский муж остался доволен таким обедом!
📍Мох есть ещё на постоянной основе на Даниловском рынке, но там я не бываю.
Окрошка стоит 250 рублей. Сендвич – 350 руб.
http://moxveganfood.ru/
#moodgoodeats
🌱 Так вот, в Мохе (или Мхе?), на мой взгляд, готовят одни из лучших веганских блюд. Они и ресторан Fresh. Я попробовала много всего и всё кайф! Это сочетание разных вкусов, необычные решения по ингредиентам и добротные порции.
🍵 Из последнего мне понравилась окрошка и сендвич с тофу. Окрошка зелёная на вид и почти родная на вкус (свежая, на квасе, с хрустящими овощами, как в детстве). Готовят её с сейтаном, тофу-скремблом, свежими овощами и зеленью.
🥪 Сендвич готовят с тофу стейком, овощами гриль, свежим томатом, песто на печёных перцах и листьями салата. Большая порция (можно даже на двоих брать), очень сытно и вкусно.
Даже мой невегетаринский муж остался доволен таким обедом!
📍Мох есть ещё на постоянной основе на Даниловском рынке, но там я не бываю.
Окрошка стоит 250 рублей. Сендвич – 350 руб.
http://moxveganfood.ru/
#moodgoodeats
Попробовала на днях веганские сладости от Veg&Raw. Заказывала через WhatsApp. Пока только так или через инстаграм.
🍫 Ребята делают веганские и сыроедческие сладости без использования молока, сахара и яиц. Нагревая максимум до 40 градусов. Основные ингредиенты – финики, орехи, зелёная гречка, кокос и арахис.
🍩 Я брала на пробу несколько пирожных, марципан и сникерс. Больше всего понравился сникерс, марципан и пирожное с арахисово-шоколадной начинкой. Не понравилось пирожное с кокосовой начинкой. Возможно, потому, что оно было из холодильника и стало очень твёрдым (кокосовое масло затвердело).
👌🏼Хорошая альтернатива обычным конфетам. Веганам на заметку.
Ещё ребята делают ореховое молоко, но его я не пробовала.
Сладости стоят более или менее:
пирожное 170 руб, упаковка из 6 конфет – 360 руб, коробочка с 3 сникерсами – 300 руб.
https://www.instagram.com/veg_and_raw/
#moodgoodeats
🍫 Ребята делают веганские и сыроедческие сладости без использования молока, сахара и яиц. Нагревая максимум до 40 градусов. Основные ингредиенты – финики, орехи, зелёная гречка, кокос и арахис.
🍩 Я брала на пробу несколько пирожных, марципан и сникерс. Больше всего понравился сникерс, марципан и пирожное с арахисово-шоколадной начинкой. Не понравилось пирожное с кокосовой начинкой. Возможно, потому, что оно было из холодильника и стало очень твёрдым (кокосовое масло затвердело).
👌🏼Хорошая альтернатива обычным конфетам. Веганам на заметку.
Ещё ребята делают ореховое молоко, но его я не пробовала.
Сладости стоят более или менее:
пирожное 170 руб, упаковка из 6 конфет – 360 руб, коробочка с 3 сникерсами – 300 руб.
https://www.instagram.com/veg_and_raw/
#moodgoodeats
Кто о чём, а я о сладком. Очередной приятный перекус или десерт. Веганские и правильные печеньки Kookie Cat.
🍪 Их много разновидностей, но я пробовала пока что два вида: с какао и коноплей, с какао-крупкой и грецким орехом. Оба вкусные, но первое понравилось больше. Похоже на овсяные печеньки.
🌰 Состав хороший: безглютеновые овсяные хлопья, кешью, кокосовый нектар, семена конопли, кокосовое масло, какао-тертое, белок конопли, ваниль бурбон. Ну и, конечно, всё органическое.
Ну класс же?
📍Такие печенья продаются в кафе Flora no Fauna на Центральном рынке или в интернет-магазине 4fresh – https://4fresh.ru/products/ufee0219
Стоят 133-135 рублей за штуку.
#moodgoodeats
🍪 Их много разновидностей, но я пробовала пока что два вида: с какао и коноплей, с какао-крупкой и грецким орехом. Оба вкусные, но первое понравилось больше. Похоже на овсяные печеньки.
🌰 Состав хороший: безглютеновые овсяные хлопья, кешью, кокосовый нектар, семена конопли, кокосовое масло, какао-тертое, белок конопли, ваниль бурбон. Ну и, конечно, всё органическое.
Ну класс же?
📍Такие печенья продаются в кафе Flora no Fauna на Центральном рынке или в интернет-магазине 4fresh – https://4fresh.ru/products/ufee0219
Стоят 133-135 рублей за штуку.
#moodgoodeats
4fresh.ru
Печенье "Конопля и Какао" Ufeelgood - интернет-магазин натуральных товаров 4fresh
Печенье Конопля и Какао Ufeelgood. Хрустящее печенье с семенами Конопли и Какао
У меня новый шоколадный любимец! Из России. И, наверное, с любовью. Потому что иначе такие вкусные штуки получаться не могут. Это компания MOJO Cacao.
🍫 Ребята делают какой-то невероятный шоколад. В лаконичной крафтовой упаковке. Веганский, без сахара, без молока. Я пока пробовала только несколько плиток. С кофе и миндалём: это шоколад с ореховой пастой внутри. Похож на классный швейцарский шоколад с начинкой, только с идеальным составом.
Сейчас ем шоколадную плитку с названием «Cookie». Это белый шоколад с гречишным чаем. В составе масло какао, выпаренный кокосовый нектар, кокосовая мука, кешью, гречишный чай, бурбонская ваниль, морская соль. На вкус вау!👌🏼
Я теперь хочу перепробовать абсолютно все плитки и все коробки с конфетами. У них большой ассортимент всяких ореховых батончиков, сухофруктов в шоколаде.
Единственный минус – это цена. Плитка с ореховой начинкой 380 рублей, просто шоколадные плитки по 490. Всё остальное дороже. Ассорти из 4 ореховых батончиков 670 руб.
Но когда хочется себя побаловать, на такие вещи можно закрывать глаза.
https://www.instagram.com/mojocacao/
#moodgoodeats
🍫 Ребята делают какой-то невероятный шоколад. В лаконичной крафтовой упаковке. Веганский, без сахара, без молока. Я пока пробовала только несколько плиток. С кофе и миндалём: это шоколад с ореховой пастой внутри. Похож на классный швейцарский шоколад с начинкой, только с идеальным составом.
Сейчас ем шоколадную плитку с названием «Cookie». Это белый шоколад с гречишным чаем. В составе масло какао, выпаренный кокосовый нектар, кокосовая мука, кешью, гречишный чай, бурбонская ваниль, морская соль. На вкус вау!👌🏼
Я теперь хочу перепробовать абсолютно все плитки и все коробки с конфетами. У них большой ассортимент всяких ореховых батончиков, сухофруктов в шоколаде.
Единственный минус – это цена. Плитка с ореховой начинкой 380 рублей, просто шоколадные плитки по 490. Всё остальное дороже. Ассорти из 4 ореховых батончиков 670 руб.
Но когда хочется себя побаловать, на такие вещи можно закрывать глаза.
https://www.instagram.com/mojocacao/
#moodgoodeats
Новый суперфуд в моей кухне. Семена конопли. Я купила уже очищенные семена. Их можно сразу употреблять в пищу. Продаются ещё неочищенные, их надо проращивать. И мука, её не пробовала, но думаю, из неё получатся отличные блинчики и кексы.
🌱 На вкус семена похожи на кедровые орешки, мне понравились. Добавляю в смузи, посыпаю суп или салат.
Психотропных веществ в них нет, так что можно есть ложками (норма 2-3 ст.л. в день).
💪🏼 Эти семена – кладезь полезного. В их состав входят 20 незаменимых аминокислот, которые жизненно важны для здорового функционирования организма. Также протеин (что особенно актуально вегетарианцам), куча витаминов и минералов, жирные кислоты Омега-3 и Омега-6. Соотношение Омега оптимально для человеческого организма 1:3, как в рыбе и рыбьем жире.
Полезные свойства:
✔️повышают иммунитет
✔️нормализуют работу ЖКТ
✔️улучшают сердечно-сосудистую деятельность, работу мозга и нервной системы
✔️выводят токсины и шлаки
✔️обладают противовоспалительным и противопаразитарным действием
✔️улучшают кожу, ногти и волосы
✔️облегчают ПМС
✔️избавляют от бессонницы, повышают работоспособность, улучшают память
📍Я покупала в Джаганнате.
Хотела заказать на IHerb, но для Россия конопля недоступна.🤷🏼♀️
#moodgoodeats
🌱 На вкус семена похожи на кедровые орешки, мне понравились. Добавляю в смузи, посыпаю суп или салат.
Психотропных веществ в них нет, так что можно есть ложками (норма 2-3 ст.л. в день).
💪🏼 Эти семена – кладезь полезного. В их состав входят 20 незаменимых аминокислот, которые жизненно важны для здорового функционирования организма. Также протеин (что особенно актуально вегетарианцам), куча витаминов и минералов, жирные кислоты Омега-3 и Омега-6. Соотношение Омега оптимально для человеческого организма 1:3, как в рыбе и рыбьем жире.
Полезные свойства:
✔️повышают иммунитет
✔️нормализуют работу ЖКТ
✔️улучшают сердечно-сосудистую деятельность, работу мозга и нервной системы
✔️выводят токсины и шлаки
✔️обладают противовоспалительным и противопаразитарным действием
✔️улучшают кожу, ногти и волосы
✔️облегчают ПМС
✔️избавляют от бессонницы, повышают работоспособность, улучшают память
📍Я покупала в Джаганнате.
Хотела заказать на IHerb, но для Россия конопля недоступна.🤷🏼♀️
#moodgoodeats
Прошлая неделя у меня случилась веганская, без сахара, без глютена и с минимумом соли. И без сои. Только овощи, зелень, фрукты, крупы, бобовые, орехи и семена.
🥑 Я следовала меню Саши https://www.instagram.com/avocadosasha. Его можно приобрести у неё в иг. Это будут рекомендации по питанию и меню на 7 дней.
В целом, это оказалось несложно. Иногда было голодно между приёмами пищи (питание 3-разовое). Поэтому когда совсем сильный голод, я перекусывала ягодами.
🍹Утро начиналось со смузи или чиа-пудинга. Завтракала, чаще всего, в районе 10-11. Последний приём пищи был не позже 19.30. Саша предлагала ужинать не позднее 18-19, но у меня так не получалось.
Пару обедов мне пришлось пропустить, так как была не дома. В этом случае ела что-то подходящее в ресторане.
🍰 С сахаром проблем не было. Я как будто блокировала мысли о сладком. Даже когда муж ел медовик из «Вкусвилл» (а он там вкусный!), я не ощущала себя обделённой или в рамках. Один раз в кафе «Вкус и цвет» я увидала за соседним столом шоколадный торт. Веганский, как и все десерты там, и очень аппетитный. Но не сорвалась!
Результат мне понравился:
🍓 у меня нет весов, но я точно стала легче
🍓 минус 2 см на бёдрах и талии
🍓 чувствуется, что ушла лишняя вода
🍓 разгладилась кожа на бёдрах
🍓 лёгкие утренние подъёмы
🍓 отсутствие тяжести в животе
🍓 отсутствие боли в животе во время критических дней (не знаю, связано ли, у меня по-разному бывает)
🍓 никаких упадков сил, энергии много
Думаю, пока продолжу эту диету, но может, чуть менее строго.
#moodgoodeats
🥑 Я следовала меню Саши https://www.instagram.com/avocadosasha. Его можно приобрести у неё в иг. Это будут рекомендации по питанию и меню на 7 дней.
В целом, это оказалось несложно. Иногда было голодно между приёмами пищи (питание 3-разовое). Поэтому когда совсем сильный голод, я перекусывала ягодами.
🍹Утро начиналось со смузи или чиа-пудинга. Завтракала, чаще всего, в районе 10-11. Последний приём пищи был не позже 19.30. Саша предлагала ужинать не позднее 18-19, но у меня так не получалось.
Пару обедов мне пришлось пропустить, так как была не дома. В этом случае ела что-то подходящее в ресторане.
🍰 С сахаром проблем не было. Я как будто блокировала мысли о сладком. Даже когда муж ел медовик из «Вкусвилл» (а он там вкусный!), я не ощущала себя обделённой или в рамках. Один раз в кафе «Вкус и цвет» я увидала за соседним столом шоколадный торт. Веганский, как и все десерты там, и очень аппетитный. Но не сорвалась!
Результат мне понравился:
🍓 у меня нет весов, но я точно стала легче
🍓 минус 2 см на бёдрах и талии
🍓 чувствуется, что ушла лишняя вода
🍓 разгладилась кожа на бёдрах
🍓 лёгкие утренние подъёмы
🍓 отсутствие тяжести в животе
🍓 отсутствие боли в животе во время критических дней (не знаю, связано ли, у меня по-разному бывает)
🍓 никаких упадков сил, энергии много
Думаю, пока продолжу эту диету, но может, чуть менее строго.
#moodgoodeats
У Bite с недавних пор появился большой выбор растительного молока. В приятных глазу упаковках.
🥛Я попробовала несколько. Понравился пока один – рисовый с кокосом.
Простой состав: вода, рис, кокосовое молоко, соль морская, натуральный кокосовый ароматизатор.
🥥 Слегка сладковатое (хоть и без подсластителя), с ароматом кокоса. Отлично подходит для приготовления смузи и каши.
📍Оно много где продаётся. Я брала в кафе «Вкус и цвет», но также есть в Город-сад, йога-студии Yoga Space, интернет-магазине 4fresh и даже в Ашане.
#moodgoodeats
🥛Я попробовала несколько. Понравился пока один – рисовый с кокосом.
Простой состав: вода, рис, кокосовое молоко, соль морская, натуральный кокосовый ароматизатор.
🥥 Слегка сладковатое (хоть и без подсластителя), с ароматом кокоса. Отлично подходит для приготовления смузи и каши.
📍Оно много где продаётся. Я брала в кафе «Вкус и цвет», но также есть в Город-сад, йога-студии Yoga Space, интернет-магазине 4fresh и даже в Ашане.
#moodgoodeats
Наверное, многие знают, что во «Вкусвилл» продаётся тайский манго. Тот самый жёлтый, ароматный, невероятно вкусный и сочный. Прям как в Тайланде.💛
Я беру его каждый день. Это мой любимый фрукт. Плюс он очень полезный.
🌞 Манго богат бетакаротином (по его содержанию превосходит даже морковь). В мякоти много витаминов А, В и С, пищевых волокон, аминокислот, органических кислот, железа и калия.
• стимулирует пищеварение, деятельность кишечника и почек
• улучшает обмен веществ
• укрепляет стенки сосудов и улучшает работу сердечно-сосудистой системы
• натуральный антидепрессант, афродизиак, повышает настроение, укрепляет нервную систему и помогает бороться со стрессом
💵 Ещё пару недель назад он стоил 290 рублей, но цену подняли до 325.
Но есть лайфхак: если сделать его любимым продуктом, то на него будет действовать скидка 20%. Итого, 260 руб. Не тайские цены, но для Москвы более или менее.
#moodgoodeats
Я беру его каждый день. Это мой любимый фрукт. Плюс он очень полезный.
🌞 Манго богат бетакаротином (по его содержанию превосходит даже морковь). В мякоти много витаминов А, В и С, пищевых волокон, аминокислот, органических кислот, железа и калия.
• стимулирует пищеварение, деятельность кишечника и почек
• улучшает обмен веществ
• укрепляет стенки сосудов и улучшает работу сердечно-сосудистой системы
• натуральный антидепрессант, афродизиак, повышает настроение, укрепляет нервную систему и помогает бороться со стрессом
💵 Ещё пару недель назад он стоил 290 рублей, но цену подняли до 325.
Но есть лайфхак: если сделать его любимым продуктом, то на него будет действовать скидка 20%. Итого, 260 руб. Не тайские цены, но для Москвы более или менее.
#moodgoodeats
У меня появился ещё один любимец среди веганских кафе. Это кофейня 42.
🥑 Там все блюда 100% веганские. Приготовлены при температуре не более 42 градусов, без сахара, глютена и молока. Есть основные блюда и десерты.
🍫 Я фанат их сникерса. Он есть в тёмном, молочном и белом шоколаде. Все вкусные. Наверное, мои любимые из всех веганских сникерсов, которые я ела. Клёвые «пончики». В целом, десерты, на мой вкус, отличные. Но мне ещё только предстоит попробовать все.
🍔 Из основных блюд мне очень понравились роллы с зелёными овощами и сыроедческий бургер (есть его жутко неудобно, но на вкус класс). Бургер дико сытный! Хотя на вид не скажешь (впрочем, и на бургер он мало похож).
☕️ Говорят, там отличный кофе. Его готорят на разном растительном молоке. Но я не особо кофе пью, поэтому не пробовала.
В общем, рекомендую зайти.
📍42 есть на Малой Бронной, 28 и на Маросейке 4/2б стр. 1. На Бронной приятнее!
https://www.instagram.com/42coffeeshop
#moodgoodeats
🥑 Там все блюда 100% веганские. Приготовлены при температуре не более 42 градусов, без сахара, глютена и молока. Есть основные блюда и десерты.
🍫 Я фанат их сникерса. Он есть в тёмном, молочном и белом шоколаде. Все вкусные. Наверное, мои любимые из всех веганских сникерсов, которые я ела. Клёвые «пончики». В целом, десерты, на мой вкус, отличные. Но мне ещё только предстоит попробовать все.
🍔 Из основных блюд мне очень понравились роллы с зелёными овощами и сыроедческий бургер (есть его жутко неудобно, но на вкус класс). Бургер дико сытный! Хотя на вид не скажешь (впрочем, и на бургер он мало похож).
☕️ Говорят, там отличный кофе. Его готорят на разном растительном молоке. Но я не особо кофе пью, поэтому не пробовала.
В общем, рекомендую зайти.
📍42 есть на Малой Бронной, 28 и на Маросейке 4/2б стр. 1. На Бронной приятнее!
https://www.instagram.com/42coffeeshop
#moodgoodeats
Адекватная статья про нынешнюю ситуацию со всякими «гуру» по питанию, детоксу, оздоровлению и похудению.
🥗 В инстаграме их сейчас действительно много. Многие без соответствующего образования. Многие совсем молоденькие. Они действительно могут круто выглядеть и создавать иллюзию тотального здоровья. И предлагать подписчикам волшебные диеты для исцеления/похудения/избавления от проблем с ЖКТ/очищения от паразитов/устранения аллергий и прочих положительных изменений в жизни.
🍏 Я и сама не раз грешила (и грешу) детокс-днями, неделями на особом веганском меню или на очищающем меню. На мне такие опыты хорошо сказываются. То есть мой организм воспринимает их как благо. Как короткую разгрузку.
Но мне кажется, такие штуки стоит делать осознанно и очень осторожно, не имея никаких серьёзных заболеваний. И выбирать проверенные источники.
❗️И всегда слушать своё тело. Потому что, что хорошо одному организму, не факт, что понравится вашему.
https://www.lofficielrussia.ru/beauty/diets-and-detox-instagram
#moodgoodeats
🥗 В инстаграме их сейчас действительно много. Многие без соответствующего образования. Многие совсем молоденькие. Они действительно могут круто выглядеть и создавать иллюзию тотального здоровья. И предлагать подписчикам волшебные диеты для исцеления/похудения/избавления от проблем с ЖКТ/очищения от паразитов/устранения аллергий и прочих положительных изменений в жизни.
🍏 Я и сама не раз грешила (и грешу) детокс-днями, неделями на особом веганском меню или на очищающем меню. На мне такие опыты хорошо сказываются. То есть мой организм воспринимает их как благо. Как короткую разгрузку.
Но мне кажется, такие штуки стоит делать осознанно и очень осторожно, не имея никаких серьёзных заболеваний. И выбирать проверенные источники.
❗️И всегда слушать своё тело. Потому что, что хорошо одному организму, не факт, что понравится вашему.
https://www.lofficielrussia.ru/beauty/diets-and-detox-instagram
#moodgoodeats
Этим летом практически каждое утро я завтракаю смузи. Я вообще люблю всякие смузи, крем-супы, пюре.
У меня было много блендеров. И до сих пор есть несколько. Но ни один меня до конца не устраивал. Кейл перемалывается с трудом, чиа хрустят, хумус с кусочками нута. После долгих поисков и отзывов в инете мы купили новый блендер – NutriBullet.
И мне кажется, нашли идеальный!👌🏼
🥣 Вот правда. Пока что кроме смузи я там ничего не делала. Но смузи он делает какой-то невероятной кремовой текстуры, прям то, что надо. Плюс удобно и быстро.
🥑 Мой идеальный утренний вариант сейчас выглядит так: половинка авокадо, манго, кейл или шпинат, растительное молоко, конопляный протеин или семена чиа. Сверху можно положить несколько ягод голубики или малины. Очень вкусно!
#moodgoodeats
У меня было много блендеров. И до сих пор есть несколько. Но ни один меня до конца не устраивал. Кейл перемалывается с трудом, чиа хрустят, хумус с кусочками нута. После долгих поисков и отзывов в инете мы купили новый блендер – NutriBullet.
И мне кажется, нашли идеальный!👌🏼
🥣 Вот правда. Пока что кроме смузи я там ничего не делала. Но смузи он делает какой-то невероятной кремовой текстуры, прям то, что надо. Плюс удобно и быстро.
🥑 Мой идеальный утренний вариант сейчас выглядит так: половинка авокадо, манго, кейл или шпинат, растительное молоко, конопляный протеин или семена чиа. Сверху можно положить несколько ягод голубики или малины. Очень вкусно!
#moodgoodeats
Недавно в продаже появился гаспачо Alvalle в бутылке.
🍅 Мы брали такой с собой в дорогу, когда ехали на машине в Ригу. Очень удобно! Состав небольшой и понятный. Такой, какой должен быть у гаспачо. Помидоры, огурцы, красный сладкий перец, оливковое масло, винный уксус, соль, чеснок, лимонный сок.
На вкус классный. Вкусно, свежо и натурально.
👍🏼 Для перекуса отлично. Если дополнить его брускеттой с гуакамоле, то будет полноценный обед.
📍 Мы покупаем в «Азбуке вкуса». Но к сожалению, не во всех Азбуках есть.
https://www.alvalle.com/
#moodgoodeats
🍅 Мы брали такой с собой в дорогу, когда ехали на машине в Ригу. Очень удобно! Состав небольшой и понятный. Такой, какой должен быть у гаспачо. Помидоры, огурцы, красный сладкий перец, оливковое масло, винный уксус, соль, чеснок, лимонный сок.
На вкус классный. Вкусно, свежо и натурально.
👍🏼 Для перекуса отлично. Если дополнить его брускеттой с гуакамоле, то будет полноценный обед.
📍 Мы покупаем в «Азбуке вкуса». Но к сожалению, не во всех Азбуках есть.
https://www.alvalle.com/
#moodgoodeats
Я уже писала, что я обожаю веганское кафе «Мох». Если я оказываюсь в районе Китай-Города, почти всегда ем там.
🍒 У них периодически случаются крутые новинки в меню. Так вот, одной из них стал борщ. Борщ с вишней, сейтаном, кешью сметаной и укропом. На вкус прям такой, как был когда-то у бабушки. Насыщенный, вкусный, яркий. Но только 100% веганский.
😋 Когда не ешь мясо, но любишь борщ, то единственно возможный способ его поесть – приготовить дома. А если ты не готовишь, то только где-то вне дома. Но найти в ресторанах вегетарианский борщ практически невозможно. Только в пост. А тут прям праздник!
Попробуйте, пока его не убрали из меню. Стоит удовольствие 280 руб.
http://moxveganfood.ru/
#moodgoodeats
🍒 У них периодически случаются крутые новинки в меню. Так вот, одной из них стал борщ. Борщ с вишней, сейтаном, кешью сметаной и укропом. На вкус прям такой, как был когда-то у бабушки. Насыщенный, вкусный, яркий. Но только 100% веганский.
😋 Когда не ешь мясо, но любишь борщ, то единственно возможный способ его поесть – приготовить дома. А если ты не готовишь, то только где-то вне дома. Но найти в ресторанах вегетарианский борщ практически невозможно. Только в пост. А тут прям праздник!
Попробуйте, пока его не убрали из меню. Стоит удовольствие 280 руб.
http://moxveganfood.ru/
#moodgoodeats
Я очень хорошо отношусь к Кофемании. Хорошая еда, вкусные десерты, крутой кофе. И мой любимый латте халва на миндальном молоке.☕️
Недавно там появились новые десерты от французского шеф-кондитера Грегори Дойена. Их 6 штук. И среди них есть один веганский. Называется «Веган Форест». Это свежий взгляд на классический торт «Чёрный лес».
🍫 Подаётся в стаканчике. Сверху шоколадный бисквит (похож на брауни), потом лёгкий крем на основе кокосового молока, шоколадный крем и вишнёвый конфитюр. Я уточнила, шоколад делается на соевом молоке. Мне понравился!
Стоит 390 руб.
#moodgoodeats
Недавно там появились новые десерты от французского шеф-кондитера Грегори Дойена. Их 6 штук. И среди них есть один веганский. Называется «Веган Форест». Это свежий взгляд на классический торт «Чёрный лес».
🍫 Подаётся в стаканчике. Сверху шоколадный бисквит (похож на брауни), потом лёгкий крем на основе кокосового молока, шоколадный крем и вишнёвый конфитюр. Я уточнила, шоколад делается на соевом молоке. Мне понравился!
Стоит 390 руб.
#moodgoodeats
С приходом осени холодные смузи как-то потеряли свою прелесть. Да и с ягодами и фруктами становится всё напряжнее. Пришло время каш.
🥣 Одной их самых простых и быстрых для меня стала каша из зелёной гречки. Делается так.
Гречку хорошо промыть, замочить на ночь. Утром слить воду, еще раз промыть и высыпать в блендер. Чутка подогреть миндальное или кокосовое молоко (количество молока зависит от того, насколько густую кашу хотите получите). Туда же закинуть голубику, малину или клубнику. Добавить ложку орехового или льняного урбеча, можно немного корицы. И всё смешать. Быстро, вкусно и полезно! Ещё можно дополнить кашу семенами чиа, конопли или кокосовой стружкой. Целое поле для творчества.
#moodgoodeats
🥣 Одной их самых простых и быстрых для меня стала каша из зелёной гречки. Делается так.
Гречку хорошо промыть, замочить на ночь. Утром слить воду, еще раз промыть и высыпать в блендер. Чутка подогреть миндальное или кокосовое молоко (количество молока зависит от того, насколько густую кашу хотите получите). Туда же закинуть голубику, малину или клубнику. Добавить ложку орехового или льняного урбеча, можно немного корицы. И всё смешать. Быстро, вкусно и полезно! Ещё можно дополнить кашу семенами чиа, конопли или кокосовой стружкой. Целое поле для творчества.
#moodgoodeats
С недавнего времени я стала замачивать всё: орехи, крупы, бобовые. Хотя раньше это были только бобовые.
👍🏼 Я прочитала много на эту тему, послушала лекцию о замачивании. Странно, что раньше на это не обращала внимания. По себе могу сказать, что все эти продукты устраиваются в 100 раз лучше в замоченном виде. Никакой тяжести и прочих неприятных последствий.
🍏 Есть продукты, которые «хотят», чтоб их съели. Фрукты, овощи, например. А есть орехи, крупы, семена и бобовые, из которых мы употребляем именно ту часть растения, которая предназначена для продолжения рода. А для того, чтоб защищаться от поедания, они содержат антинутриенты. Самый серьёзный из них фитиновая кислота. Цель фитиновой кислоты – сохранить семя до наступления благоприятного периода для прорастания.
Фитиновая кислота связывает кальций, железо, цинк и другие минералы, и они плохо всасываются. Связанные с фитиновой кислотой минералы выводятся из организма как отходы.
💧Замачивание помогает снизить содержание фитиновой кислоты и улучшает усваивание. И ещё большой плюс – замоченные крупы гораздо быстрее готовятся.
#moodgoodeats
👍🏼 Я прочитала много на эту тему, послушала лекцию о замачивании. Странно, что раньше на это не обращала внимания. По себе могу сказать, что все эти продукты устраиваются в 100 раз лучше в замоченном виде. Никакой тяжести и прочих неприятных последствий.
🍏 Есть продукты, которые «хотят», чтоб их съели. Фрукты, овощи, например. А есть орехи, крупы, семена и бобовые, из которых мы употребляем именно ту часть растения, которая предназначена для продолжения рода. А для того, чтоб защищаться от поедания, они содержат антинутриенты. Самый серьёзный из них фитиновая кислота. Цель фитиновой кислоты – сохранить семя до наступления благоприятного периода для прорастания.
Фитиновая кислота связывает кальций, железо, цинк и другие минералы, и они плохо всасываются. Связанные с фитиновой кислотой минералы выводятся из организма как отходы.
💧Замачивание помогает снизить содержание фитиновой кислоты и улучшает усваивание. И ещё большой плюс – замоченные крупы гораздо быстрее готовятся.
#moodgoodeats
Делюсь очередным открытием с Iherb. Штука с довольно странным названием – Кокосовые аминокислоты (Coconut Aminos). По сути это просто классный густой соус.
🥥 В составе два компонента: органический сок кокоса и морская соль. На вкус солёно-сладкий. Сложно его описать, но вкусно! Может спокойно идти как альтернатива соевому соусу, если вы не едите сою.
🥗 Идеально заправлять им салаты (немного этих аминокислот + оливковое масло и вуаля!), добавлять в готовые блюда, использовать для приготовления овощей или морепродуктов.
К сожалению, сейчас его нет в наличии, но он появляется. Так что куплю в следующем заказе:
https://ru.iherb.com/pr/dynamic-health-laboratories-organic-coconut-aminos-seasoning-sauce-8-fl-oz-237-ml/75728
#moodgoodeats
🥥 В составе два компонента: органический сок кокоса и морская соль. На вкус солёно-сладкий. Сложно его описать, но вкусно! Может спокойно идти как альтернатива соевому соусу, если вы не едите сою.
🥗 Идеально заправлять им салаты (немного этих аминокислот + оливковое масло и вуаля!), добавлять в готовые блюда, использовать для приготовления овощей или морепродуктов.
К сожалению, сейчас его нет в наличии, но он появляется. Так что куплю в следующем заказе:
https://ru.iherb.com/pr/dynamic-health-laboratories-organic-coconut-aminos-seasoning-sauce-8-fl-oz-237-ml/75728
#moodgoodeats