Агро-Альянс
894 subscribers
465 photos
16 videos
85 files
210 links
♨️ Рецепты из круп и бобовых
♨️ Доступные ингредиенты
♨️ Лёгкое приготовление
♨️ Постные, вегетарианские, безглютеновые блюда
♨️ Удобный поиск рецептов по фильтрам:
www.mir-krup.ru/recepti/
Download Telegram
Такое вкусное гнёздышко! И оригинально выглядит!😉

Паста готовится вместе с начинкой из фарша на овощной подушке в одной сковороде или сотейнике, благодаря чему получается ароматное и по-домашнему вкусное блюдо.👍🏻

А какой рецепт с пастой ваш самый любимый?

🍴 Г н ё з д а⠀ с⠀ ф а р ш е м

На 100 г: ≈ 169 ккал
БЖУ: 9/10/12

Количество порций: 4

Ингредиенты:
#Паста AIDA Capellini / гнёзда – упаковка
Фарш (свинина-говядина) – 300 г
Лук – 2 шт.
Морковь – 2 шт.
Чеснок – 1 зубчик
Томатный соус – 100 г
Сметана – 100 г
Сыр – 100 г
Петрушка – небольшой пучок
Масло растительное для жарки
Соль, перец, приправы по вкусу

Способ приготовления:
1. Одну из луковиц и чеснок мелко порубить. Добавить в фарш вместе со специями, солью и перцем по вкусу. Перемешать.
2. Из фарша сделать тефтели по количеству гнёзд пасты. Ориентируйтесь на посуду в которой планируете готовить, у меня на сковороде помещается 7 гнёзд.
3. Морковь натереть на терке, вторую луковицу мелко нарезать. Обжарить лук с морковью на растительном масле на сковороде с толстым дном или сотейнике.
4. Добавить томатный соус, сметану, соль и перец по вкусу. Перемешать и тушить около минуты.
5. На сковороду выложить гнёзда, сверху них – подготовленные тефтели. Налить воду по уровню гнёзд. Довести до кипения и тушить под закрытой крышкой на медленном огне около 20 минут.
6. Ближе к концу приготовления блюдо посыпать тертым сыром, оставить на несколько минут под закрытой крышкой. Готовую пасту украсить свежей зеленью.

Есть то, что вдохновляет!

📌Автор рецепта: Юлия Козленко
Шеф-повар готовит на кухне. А у вас первый день отпуска.

А что добавили бы вы? 😁 Доброе утро — это когда...
Какой томатный суп!😍🤤

🍛Наваристый томатный суп с рисовой смесью хорошо подходит для сытного обеда. Густоту и остроту супа можно регулировать по желанию.

Добавляйте в закладки! Очень рекомендуем попробовать!

🍴 Т о м а т н ы й ⠀ с у п
с ⠀ м и к с о м ⠀ р и с а

На 100 г: ≈ 41 ккал
БЖУ: 2/1/5

Количество порций: 5.

Ингредиенты:
Смесь бурого и дикого #риса «Агро-Альянс» – 70 г
Куриный фарш – 200 г
Лук-порей – 1/5 стебля
Чеснок – 2 зубчика
Капуста квашеная – 250 г
Томатная паста – 4 ст.л.
Аджика – 1 ст.л.
Чеснок сушеный – 2 щепотки
Паприка красная молотая – 3 ч.л.
Соль по вкусу
Крахмал – 1 ст.л
Вода – 1,5 л
Растительное масло для жарки

🍛ДЛЯ ПОДАЧИ:
Сметана
Зелень

Способ приготовления:
1. На дно толстостенной кастрюли вылить немного масла, добавить фарш, паприку, сушеный чеснок, соль. Обжарить, помешивая и избегая комочков.
2. Лук-порей и чеснок мелко порубить. Добавить в кастрюлю, слегка обжарить.
3. Высыпать в кастрюлю рис, залить 1 стаканом воды, оставить на 5-7 минут.
4. Добавить квашенную капусту, томатную пасту и аджику. Перемешать.
5. Крахмал развести в стакане воды, добавить в кастрюлю. Туда же вылить всю оставшуюся от 1,5 литров воду.
6. Накрыть крышкой и томить суп до готовности риса на небольшом огне.
7. Подавайте суп с ложкой сметаны и рубленой зеленью. Готовьте с удовольствием!

📌Автор рецепта: Михаил Шабынин

#супы@mir_krup
Время для десерта? 😊

Свежий свекольный десерт можно подавать в перерыве между блюдами. Яркий розовый цвет не оставит никого равнодушным.

Легко и вкусно!

🍴 С в е к о л ь н ы й ⠀с о р б е т

На 100 г: ≈ 52 ккал
БЖУ: 1/0,1/12

Количество порций: 1

Ингредиенты:
Свёкла – 80 г
#Коричневыйсахар Демерара «Агро-Альянс» – 1 ч.л. (по вкусу)
Вода – 40 мл
Апельсин – 1 шт.
Лимонный сок – 1 ч.л.

Способ приготовления:
1. Свёклу запечь в духовке при температуре 200°С в течение 1 часа.
2. Остудить её и измельчить блендером в пюре вместе с соком одного сладкого апельсина и 1 ч.л. лимонного сока.
3. Приготовить сахарный сироп, остудить и смешать со свекольным пюре.
4. Готовую массу переложить в контейнер и убрать в морозильную камеру на 3-4 часа до полного замораживания.
5. Обязательно тщательно перемешать сорбет ложкой через 30 минут и через полтора часа с момента отправки его в морозильную камеру, для того чтобы масса застыла наиболее равномерно. Если после полного застывания, сорбет получится с крупными кристаллами льда, то вы можете ещё раз взбить блендером уже замороженную массу, добавляя по чуть-чуть воды, добиваясь гладкой консистенции холодного крема. Готовьте с удовольствием!

📌Автор рецепта: Лида Золоторевич
Вы готовите завтрак накануне или предпочитаете быстрые варианты приготовления чего-нибудь простого утром?

Если вы выбрали первый вариант, то с радостью напомним вам о рецепте нежного манного пудинга.😍

В меру сладкий, он отлично подходит, чтобы начать день с неторопливого наслаждения. А если добавить к нему любимое варенье, мед или сгущенку, то точно не устоит ни взрослый, ни ребёнок.

Идеален для детского завтрака. :)

🍴 М а н н ы й⠀п у д и н г

На 100 г: ≈ 128 ккал
БЖУ: 4/6/15

Количество порций: 8

Ингредиенты:
#Крупаманная «Агро-Альянс» – 180 г
Молоко – 500 мл
Вода – 400 мл
#Сахаркоричневый Демерара «Агро-Альянс» – 40 г
Яйца – 2 шт.
Желток – 1 шт.
Сметана – 40 г
Масло сливочное – 40 г
Соль – щепотка

Способ приготовления:
1. Молоко с водой довести до кипения, высыпать манную крупу тонкой струйкой при постоянном помешивании. Добавить соль. Варить кашу на слабом огне 2-3 минуты. Снять с огня, добавить сливочное масло, перемешать.
2. Желтки двух яиц взбить добела с сахаром. Добавить в манную кашу и перемешать. Белки взбить до устойчивых пиков. Аккуратно вмешать в массу.
3. Небольшую прямоугольную или квадратную форму для выпечки смазать сливочным маслом, присыпать манкой или панировочными сухарями. Выложить массу, разровнять поверхность.
4. Сметану смешать с желтком. Равномерно распределить по поверхности.
5. Выпекать пудинг в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 30 минут до зарумянивания.
6. Пудинг подавать с медом, сметаной, сгущенкой или вареньем. Приятного аппетита!

📌Автор рецепта: Юлия Козленко
Жизнь без глютена — это хорошо или плохо?

В этом посте мы решили рассмотреть самые популярные вопросы о глютене и показать, что из них правда, а что — миф.🤔

✍🏻Расскажите, что вы знали о глютене до этого? Пробовали ли безглютеновую диету? Обращаете ли внимание на надпись «Без глютена»? Покупали ли такие продукты?
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Возвращаемся после долгой разлуки и хотим с вами заново познакомиться ❤️

Мы – Холдинг «Агро-Альянс» – уже более 20 лет производим продукты, которые стоят в основе любого рациона и дарят пользу каждый день: крупы, макароны, хлопья, бобовые и многие другие.

Скоро вновь будем радовать вас полезным контентом в социальных сетях и не только!

Сегодня Федерико вам расскажет, как на итальянском сказать слово «Рис» и какое у него есть второе значение. А уже 25.11 в ТВ программе «Поедем, поедим» на НТВ поделится традиционными рецептами блюд на основе нашей продукции.

Ставьте напоминания в субботу на 08:20 по мск и отмечайте в опросе вашу любимую крупу 🌾
Какую крупу предпочитаете?
Anonymous Poll
5%
Кускус
45%
Гречу
20%
Рис
20%
Булгур
9%
Киноа
Новинка! Рисовые хлопья «Агро-Альянс».
Ваш быстрый и полезный завтрак за 5 минут

Наши хлопья станут для вас отличным источником витамина В1, фосфора и заряда энергии на целый день. Их легко приготовить дома, на работе и даже в походе.

Рецепт супер прост:
Залейте горячим молоком, дайте настояться в течение 3-5 минут – готово! По желанию ещё можно добавить фрукты, ягоды и наслаждаться вкусом.

Теперь завтракать станет еще проще ❤️
А сколько раз вы на неделе не успеваете поесть с утра?
Anonymous Poll
9%
1-2 раза
8%
3-4 раза
8%
5-6 раз
75%
Никогда не пропускаю завтрак)
Делимся рецептом морковного пирога для уютных чаепитий с семьей 👩‍🍳❤️

Ингредиенты:
Хлопья из полбы «Агро-Альянс» – 200 г
Морковь – 2 шт.
Миндальное / овсяное молоко – 3/4 стакана
Яйца – 2 шт.
Кленовый сироп / мёд – 2 ст.л.
Ванильный сахар – 2 ч.л.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Корица молотая – 1 ч.л.
Имбирь молотый – 1/2 ч.л.
Соль – щепотка
Изюм – 75 г
Грецкий орех – 100 г
Пекан – 50 г

Способ приготовления:
Вилкой смешать молоко, яйца и ванильный сахар. Добавить в миску хлопья, разрыхлитель, корицу, орехи, тёртую морковь, имбирь и соль. Налить сироп (или мёд) – всё тщательно перемешать. Поставить духовку на разогрев до 180°C. Перелить тесто в форму для выпечки. Сверху посыпать пирог заранее приготовленным изюмом и орехами. Выпекать в разогретой духовке порядка 40-45 минут до золотисто-коричневого цвета. Подавать пирог можно через 5 минут после того, как достали из духовки.

Приятного аппетита!