Агро-Альянс
894 subscribers
465 photos
16 videos
85 files
210 links
♨️ Рецепты из круп и бобовых
♨️ Доступные ингредиенты
♨️ Лёгкое приготовление
♨️ Постные, вегетарианские, безглютеновые блюда
♨️ Удобный поиск рецептов по фильтрам:
www.mir-krup.ru/recepti/
Download Telegram
Вы готовите завтрак накануне или предпочитаете быстрые варианты приготовления чего-нибудь простого утром?

Если вы выбрали первый вариант, то с радостью напомним вам о рецепте нежного манного пудинга.😍

В меру сладкий, он отлично подходит, чтобы начать день с неторопливого наслаждения. А если добавить к нему любимое варенье, мед или сгущенку, то точно не устоит ни взрослый, ни ребёнок.

Идеален для детского завтрака. :)

🍴 М а н н ы й⠀п у д и н г

На 100 г: ≈ 128 ккал
БЖУ: 4/6/15

Количество порций: 8

Ингредиенты:
#Крупаманная «Агро-Альянс» – 180 г
Молоко – 500 мл
Вода – 400 мл
#Сахаркоричневый Демерара «Агро-Альянс» – 40 г
Яйца – 2 шт.
Желток – 1 шт.
Сметана – 40 г
Масло сливочное – 40 г
Соль – щепотка

Способ приготовления:
1. Молоко с водой довести до кипения, высыпать манную крупу тонкой струйкой при постоянном помешивании. Добавить соль. Варить кашу на слабом огне 2-3 минуты. Снять с огня, добавить сливочное масло, перемешать.
2. Желтки двух яиц взбить добела с сахаром. Добавить в манную кашу и перемешать. Белки взбить до устойчивых пиков. Аккуратно вмешать в массу.
3. Небольшую прямоугольную или квадратную форму для выпечки смазать сливочным маслом, присыпать манкой или панировочными сухарями. Выложить массу, разровнять поверхность.
4. Сметану смешать с желтком. Равномерно распределить по поверхности.
5. Выпекать пудинг в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 30 минут до зарумянивания.
6. Пудинг подавать с медом, сметаной, сгущенкой или вареньем. Приятного аппетита!

📌Автор рецепта: Юлия Козленко