Агро-Альянс
894 subscribers
465 photos
16 videos
85 files
210 links
♨️ Рецепты из круп и бобовых
♨️ Доступные ингредиенты
♨️ Лёгкое приготовление
♨️ Постные, вегетарианские, безглютеновые блюда
♨️ Удобный поиск рецептов по фильтрам:
www.mir-krup.ru/recepti/
Download Telegram
ГДЕ ВЗЯТЬ МАГНИЙ?

Магний — самый настоящий двигатель для 350 биохимических процессов, которые происходят в нашем организме.

🔸Mg участвует в:
✔️нормализации артериального давления и регулировании работы сердечно-сосудистой системы;
✔️очищении организма от шлаков и токсинов;
✔️генерации энергии и тканей;
в поддержке здоровья зубов и костей (без магния не смог бы усвоиться кальций).

И именно магний помогает организму в усвоении белков, углеводов и жиров.

🔻Магний vs. стресс

А ещё это мужественный борец со стрессом: он уменьшает выделение адреналина, что позволяет легче переносить стрессовое состояние.

▫️Как понять, что Вам не хватает магния?

Сигналом может стать необъяснимая утомляемость, слабость, аритмия, мышечные спазмы и подергивания глаз.

🔸Сколько нужно магния?

Суточная потребность организма в магнии в среднем составляет около 400 мг. Для беременных женщин — 450 мг. Для детей — 200 мг. Для спортсменов — 600 мг.

🍫Где прячется магний?

▫️Больше всего магний содержат растительные продукты — крупы, бобовые, орехи, семена. (Количество указано в мг на 100 г продукта).

Отруби пшеничные сырые — 611
Какао-порошок — 499
Семена кунжута — 351
Орехи кешью — 292
Соевые бобы — 280
Миндаль — 234
Бобы #фасоли — 222
#Гречневаякрупа — 200
Грецкие орехи — 185
Арахис — 182
Фундук — 160
Дикий #рис — 177
Морская капуста — 170
#Овсяныехлопья — 143
Горький шоколад — 133
Икра красная — 129
#Нут — 126
Пшено сырое — 119
Коричневый #рис длиннозернистый — 116
Курага — 105
Чернослив — 102
Финики — 85
Петрушка — 85
Щавель — 85
Шпинат — 82
#Чечевица — 80
Укроп — 70
Базилик — 64
Хурма — 56
#ячневаякрупа — 50
#Макароны — 45
Имбирь (корень) — 43
Банан — 42
#Перловаякрупа — 40
Морковь — 38
Яйцо куриное сырое — 30
Авокадо — 29
Вишня — 26
Помидоры красные — 11

🥒Питайтесь с пользой!

Лучшие рецепты из круп и бобовых вы найдёте с помощью удобного поиска по ингредиентам на нашем сайте mir-krup.ru
ТАБУЛЕ С ПЕРЛОВОЙ КРУПОЙ

Количество порций: 4

♨️ИНГРЕДИЕНТЫ:
#Перловаякрупа «Агро-Альянс» – 220-240 г
Петрушка – 1 большой пучок
Редис – 3-4 шт.
Огурец – 1 шт.
Оливки без косточки – 30 г
Лимонный сок – 1-2 ст.л.
Оливковое масло Extra Virgin – 3 ст.л.
Сумах – 1 ч.л.
Корица – щепотка
Перец чёрный молотый
Морская соль

♨️Способ приготовления:
1️⃣Перловую крупу промыть в трех водах и замочить в холодной воде минимум на 4 часа, а лучше – на ночь.
2️⃣Перловка должна свариться до состояния аль-денте (не переварите!). Она должна быть рассыпчатая, мягкая и нежная, ни в коем случае не кашеобразная. Если перловка замачивалась заранее, то процесс варки займёт около одного часа. Заправить перловку 1 ст.л. оливкового масла и слегка сбрызнуть лимоном.
3️⃣Редис помыть и нарезать кружочками.
4️⃣Огурец помыть и порезать на небольшие кубики.
5️⃣Мелко порубить мытую петрушку. Оливки нарезать кружочками.
6️⃣В миску выложить перловку, овощи, оливки, добавить сумах, корицу, перец и соль по вкусу, лимонный сок и оливковое масло. Все перемешать и дать салату постоять при комнатной температуре 30 минут.
7️⃣Готовый салат можно немного посыпать сумахом и подавать к столу. Приятного аппетита!

♨️КБЖУ:
≈ 103/3/3/16

🔗ИСТОЧНИК:
mir-krup.ru/retsepty/salati-tabule/tabule-s-perlovoy-krupoy/