Маааам, я есть хочу! СРОЧНО!!!

#питание, #быстро, #лайфхаки

http://telegra.ph/Raz-raz-i-gotovo-ili-5-ochen-bystryh-i-prostyh-blyud-dlya-detej-04-12

Конфеты и сладкие напитки. Можно ли их детям? Сколько?
Сладкоежкам и родителям сладкоежек посвящается мое сегодняшнее "исследование".🤓

#здоровье, #питание, #психология

http://telegra.ph/Sladosti-dlya-radosti-ili-vse-zhe-sahar---belyj-yad-04-15

"Мне от бабушки-татарки были редкостью подарки", но главный она мне все же сделала: научила готовить Настоящие Татарские Беляши.

Сочные, пышные, ароматные, такие, что даже моя свекровь, женщина крайне критичная и редко чем-то довольная, отведав их сказала: "Вот теперь я за сына спокойна! Когда жена так готовит, НЕсчастливым быть невозможно!"

И обычно я на все похвалы и вопросы о тонкостях такого искусства храню лицо скромное и загадочное (чтобы не разубеждать народ в невозможной и хитрой его сложности: семейный рецепт, специальные руки, особая энергетика, всё вот это), но только сегодня и только для вас - колюсь.

Всё очень просто, и сделать такие может каждый, обещаю. Никакой "энергетики", никакого особенного мастерства и вообще ничего особенного не требуется. Немножко внимания, ещё меньше времени, чуть-чуть обычных продуктов - и в сердцах ваших деток, мужей и даже соседей (запахи, мммм) и свекровей (!) вы навеки богиня кулинарии.
Попробуем?

(Если честно, этот аттракцион неслыханной щедрости не совсем бескорыстен: у меня выдалась непростая неделька, на серьёзный пост — читаю, например, кучу всего про СДВГ и давно хочу о нем рассказать, ещё есть наброски поста по финансовому воспитанию, ещё про детские истерики отличную книгу купила, тоже хочу пересказать-обобщить, но это все не сейчас —ресурсов пока никак не хватает, поэтому жертвую семейными секретами, чтобы как-то загладить тишину в моей ленте, и подкинуть вам занятие (можно с детьми) на выходные, чтобы вы по мне не скучали)))

РS. И да, дети у меня иногда едят жареное 😱, не так часто, как ела его я в своём детстве, но любят, да 😋))

http://telegra.ph/Vkusnejshie-belyashi-za-chas-Prostoj-recept-moej-tatarskoj-babushki-06-09

#кулинарныерецепты, #выходнойсребенком, #беляши, #питание

Когда я была ещё студенткой-первокурсницей, мы с группой поехали отдыхать куда-то в горы. С нами напросился знакомый итальянец: поближе узнать страну, народ, традиции, что-то такое. Добирались трудно - мы на стареньком автобусе, итальянец на мощном джипе - все по каким-то горным речкам, узким опасным дорогам с камнями и всяким другим буеракам. Мы регулярно застревали, джип регулярно вытаскивал нас на буксире, иногда всем народом влезали по колено в ледяную горную воду - толкать автобус, экстрим и веселуха, конечно. Доехали!

Итальянец схватил фотик, забегал: место оказалось суперское. Живописнейшее зеленое ущелье между красными скалами, маленькое синее озеро, душистые горные травы, птицы заливаются, цикады трещат, бабочки летают, а воздух, просто аааа какой воздух, рай, а не место.

А итальянец в какой-то момент стал очень озадаченный, смущенно бродил между всеми, потом подсел ко мне и спрашивает вполголоса на плохом русском: "Зачем вы так далеко ехать питаться?!"

Я оглядываюсь и ржу: мы все, как только вывалились из автобуса, целеустремленно похватали ножи, майонез и вареные яйца, и с тех пор девочки сосредоточенно (какие нафик бабочки, не было тогда инстаграмов) крошат салаты и лепят бутерброды, мальчики не менее старательно возятся с углем и дровами, и только чудной Джованни, гейропа бездуховная, не понимает, почему оливье с шашлыком нельзя было сожрать где-то поближе.

Любим мы поесть, чего уж. И чтоб природно всё, с душой. Другое дело, что в последнее время и поесть-то нормально стало нечего, куда ни плюнь - что не ГМО, то пальмовое масло. А детей и вовсе не знаешь, чем кормить, чтобы не травить, сплошные "Е" на всех упаковках.

В общем, наслушалась я нынче на праздничных пикниках, наболело - решила на этой неделе все посты посвятить питанию. Все эти Е-шки, пальмовое масло, глутаматы-консерванты-красители и всякое другое гмо — что на самом деле страшно, а что брехня производителей? Чего бояться, как питаться, чем кормить детей? Давайте разбираться вместе.

Про всё буду отдельными постами, ибо много. Сегодня про ГМО.

#здоровье, #питание, #ГМО

http://telegra.ph/EHti-strashnye-GMO-CHto-za-zveri-06-12

Обожаю всякие тортики. Когда-то давно я выбирала их по виду, вкусу, запаху, но уже много лет, как все нормальные люди, а тем более нормальные мамы, обязательно читаю состав. И он, знаете, не радует: всякие непонятные стабилизаторы, консерванты, красители, а ещё, почти всегда — пальмовое масло. Оно вроде и понятнее стабилизаторов, но с другой стороны все равно ж вредное, даже если и непонятно чем.

В общем, всё как всегда: точно не знаем от чего, но на всякий случай остерегаемся и оберегаем деток, конечно.

Будем разбираться?

Сегодня все о пальмовом масле.

#питание, #здоровье, #пальмовоемасло

http://telegra.ph/CHem-vredno-palmovoe-maslo-06-15

Как-то, когда я беременная лежала "на сохранении", у меня разболелось горло, и я периодически облегчала себе жизнь какими-то жёлтенькими ментоловыми леденцами.
— Вы не боитесь за ребёнка?! Там же красители! — осуждающе и с большой искренней болью за мою малютку сказала мне, когда увидела эти мои конфетки, соседка по палате, девушка с приличным уже пузиком, которая без конца выходила на лестницу, чтобы покурить. Красители! Красители, блин, понимаете?

Никогда, никогда мне не понять, как устроены некоторые мозги.

И да, сегодня о красителях, консервантах, стабилизаторах и прочих Е-шках.

#питание, #здоровье, #пищевыедобавки

http://telegra.ph/Pishchevye-dobavki-s-markirovkoj-E-06-18