🍵 Тропинками Белых гор
4.05K subscribers
4.47K photos
966 videos
4 files
1.01K links
🐝Пасека и мельница - моё творчество.
Будни семейной
мастерской
вкусных подарков.
Белгородская область.
Написать мне @oxanatea
Download Telegram
37👍9🥰3💯2🔥1
В нашем ассортименте на Вайлдберриз только наборы, так и есть.
Но в ближайшее время появятся отдельно урбечи объемом 500 гр, которые чаще всего пользуются спросом.

И крем - мёд.
Когда он будет готов.

Но исходя из новой технологии и рецептуры, которую мы хотим опробовать, 9 вкусов придется готовить долго - будут как раз к началу ноября😉, в новогодние наборы.

Постепенно, можно не переживать 😘

Всегда можно заказать то, что есть в наличии:
урбечи -
миндаль,
фундук,
грецкий орех,
кокос,
абрикосточку,
арахис,
ассорти орехов для десертов(фундук, арахис, миндаль)
кунжут,
кешью,
подсолнечник,
бразильский орех,
фисташка,
ассорти орехов для соусов (фундук, кунжут, бразильский, арахис)
в процессе тыквенная семечка.


Каждый может быть с мёдом (10%) и орехи/семена (90%) - густой насыщенный десерт с естественной медовой сладостью.
А еще...можем добавить мёд отдельно при заказе урбечей - вы сами приготовите эту вкусняшку, уточняйте при заказе.

Также в наличии:
ореховая сгущенка (кешью/кокос),
сгущенка с черникой (ореховая сгущенка с сублимированной черникой), сгущенка с брусникой (с брусникой),
кокосовая земляника (кокос и сублимированная земляника).

Шоколадные пасты с мёдом и без-
-Фундук
-Ассорти орехов
-Миндаль
-Кокос
И крем- мед (наконец 😁)
- Рябина
- Апельсин с корицей
На подходе Земляника


Это вкусно?)

Даа!
Их можно смешать с мёдом, сиропом, превратить в коктейль или добавить в мороженое и творожок, в кашу и к выпечке.

А вот когда появится крем -мед - будет ещё больше неповторимых полезных вкусняшек.

Все есть в закрепе -
https://tttttt.me/malinkavita/4870?single
ассортимент на фото.

Для заказа пишите
- Аллочке
@zakaz_mnogonevredno

Доставка -
СДЭК - от 300 р до 2 кг,
Почта - бесплатно.


#вкуснополезно
#как_это_есть
32👍9🥰3🤩2
34👍12🥰4😇2
Медитация и "счастливый орешек"

Фисташка - самый вкусный урбеч, нежный, питательный, и сладость, и кислинка, и солёность, в общем есть свой фисташковый вкус.
Не вяжет вообще.
Один есть минус....
Дорогая 😉

А. Ещё один.
Как кедровый, кому-то кокос и фундук -
- начнёшь есть - всё, не остановишься ...😊


И в кофе, и к десертам, и ложечкой с печенькой 😋😋😋

Полезно?
Даже не пишу, однозначно.

200 гр - 1200 р
Цены есть в закрепе.


Наборы на ВБ с фисташкой будут как только появится кедр.
#вкуснополезно
#урбеч
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
21👍11🔥3🥰2
⤵️Когда начинают рассуждать о правильных и полезных продуктах, сразу чувствуешь себя, как Дениска из рассказа Драгунского "Англичанин Павля", и все вокруг павли, один ты - дениска 🙈:
"Спрашиваю
- Где вы производите?
- Где, где, на экологически чистых землях России, где кристально чистая вода Байкала, алтайские травы и Камчатский воздух, наша еда живая, наполненная энергией и миллионом неизвестных ещё науке витаминов. Мы занимаемся самообразованием ежедневно, тратим не меньше миллиона в год на курсы, наши пчелы, фрукты и овощи самые умные на планете
🥹
Вся наша супер натуральная продукция выращена на живой, чистой, богатой земле и без денатурирующей обработки...это не все.
Мы покупаем сырье у самых лучших заморских торговцев, каждую единицу сырья мы пробуем на зуб и только после этого готовим из нее вам🫥. У нас никто никогда ничем не болеет, потому что мы находимся в 200 км от Москвы, Чернобыльский АЭС и Челябинского метеорита
.....(немного сбоку от Капотни, ТЭЦ или очистных, но гораздо важнее что мы делаем с сырьем).

А мы его, прежде чем запустить в производство, прогоняем через массажный кабинет и психолога, моем, бреем, стрижем, заворачиваем, выворачиваем, очищаем и освещаем святой водой, замачиваем и читаем ему Пушкина, в общем все,как вы любите...".🙏)

Я прямо опешил. Я сразу понял, что я все это лето зря прочепушил. С ежами возился, в лапту играл, пустяками занимался. А вот Павля, он времени не терял, нет, шалишь, он работал над собой, он повышал свой уровень образования..
Да, сразу понимаю, что я как дениска, который все лето всего лишь играл в лапту и с ежами возился, всего лишь просто занималась пчелами.
Вообще как то без самообразования и экологических расчетов, ни разу не измерила температуру у пчел 😇, не сдала на анализ в лабораторию землю и не умею определять влажность мёда приборами, только на глаз, не умею всегда за одну секунду отличать кавказскую от карпатку и не умею определять пчел одного поколения 🫢 и .....так 20 лет....
И самое... страшное.
Мне почему то даже не стыдно.



— А что же ты изучил? — закричал я. — За два месяца ты все-таки хоть что-нибудь-то изучил?

— Я изучил, как по-английски «Петя», — сказал Павля.

— Ну, как?

— Пит! — торжествующе объявил Павля. — По-английски Петя будет Пит. — Он радостно засмеялся и добавил: — Вот завтра приду в класс и скажу Петьке Горбушкину: «Пит, а Пит, дай ластик!» Небось рот разинет, ничего не поймет. Вот потеха-то будет! Верно, Денис?

— Верно, — сказал я. — Ну, а что ты еще знаешь по-английски?

— Пока все, — сказал Павля.
Если я буду каждый день писать о том, что мои пчелы собирают нектар только из самых эколгичных, ароматных и необыкновенных цветов - нормальный человек может только сделать вывод, что если я не вру, то живу на необитаемом острове ....
Но.
Именно это должно быть - чтобы тебя рекомендовали.
Или чтобы попасть в какой нибудь....ээээ....ВкусВилл😵‍💫



Другой момент
Про мёд можно говорить всякое, но расчеты на пустом месте - это пустота.
https://tttttt.me/borovsk_honey/3633

- не согласна, может есть и нечистые на руку, может больше 50%. Но пока ты сам не продаешь на маркете/не умеешь, не значит, что ты предлагаешь настоящий, достойный продукт - все остальные - тюфяки и тунеядцы. Пчеловоды выкупили мед у коллег и продают, на пчеловода работают люди - небольшие ЛПХ с пасека и (регистрацией и прочим) в каждом десятом случае ответе ИП и достойный человек.
Почему нет?...а так это сплошная зависть.


#пятничное
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
23👍11🔥4🤩2💯2🙏1
👍3017🙏8🥰4🤩2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Спасибо огромное всем-всем за поддержку, помощь и участие!
В конце недели переведу организаторам выкупа Булата.
Возможно добьем до нужной суммы.
На счёте 74195

80493

Со Сбера перевожу на Тинькофф.
🙏254
Ваши самые лучшие #отзывымногоневредно

- вы 💛 мы ⬇️ это взаимно ❤️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
14
Forwarded from Елена Дрозд
Добрый день! Спасибо большое!!! Всё пришло целое и невредимое, ещё и с подарочном от Вас! 🙏 От души благодарим, мои мальчики (двое) очень любят мед. Уже попробовали. Старший налил себе многовато в мисочку, я спрашиваю, куда столько? Всё съел с большим удовольствием 🤗, он сейчас болеет, видимо, этот мед ему очень улыбнулся.
Божьей помощи Вам, семье Вашей и людям Вашей области, храни вас всех Господь 🙏🙏🙏.
Можем чем-то помочь, может что-то прислать? Сильное желание что-то в ответ прислать, чтобы мысленно обнять...
26👍3🥰2
52🔥9🥰5👍4
https://tttttt.me/malinkavita/4936?single

Со Сбера перевожу все, что приходит.

Сегодня мы были дома, не на связи 😉

СТОП!
Благодаря вам собрано!

Будем ждать результат🙏
В комментариях 👇
🙏128👍3
47🥰8🔥3👍2
Я знаю, что вы ждёте.

Золотые вы мои!
Вот она 👆 свежайшая семечка, штирийская, тыква выращена на юге России.
По данным производителя семена 2024 года, ничем не обработана, используется маслоделами. Верим?

Конечно, так говорят и пишут все.
И мы верим. Цена на сырье немного подсказывает, что это правда🤭

А ещё поставщики говорят, что все потихоньку дорожает, к концу года особенно....😵‍💫

Семена любые требуют трепетного отношения - мыть и сразу сушить, долго.

🕐 Семена замачиваем на 30-50 минут.
И при Т не ниже 45-50, иначе семечки "протухают". Тоже самое в тему длительного замачивания - на 4+ часа, но только орехи.
🐟Предварительно обязательно промываем несколько раз.
Вода 35+ , не горячая, не холодная.
Не знаю, как на производстве, но у нас это малыми партиями по 10 кг. В два дегидратора.


💬Про длительное замачивание.
Некоторые орехи, как и семена, после 12 часового замачивания превратятся в кашу, наполненную водой.
Какой после этого будет продукт?
Вот мне интересно, особенно услышать от тех, кто делает масло, убеждая, что активация происходит сутки.
Маслоделы брянщины провели лекцию, которая убеждает в обратном.

Верим?

Да. Их 20- летний опыт это точка в таком вопросе.


🙄Как нам удалось узнать правду?


Все лето пришлось провести в аудио общении с маслоделами с разных краев России, особенно брянскими.
И их лекциями.

❤️Все просто.
Но только после того, как пройдешь этап "все сложно"
🫠🤫😅


Особенно усердно моются темные орешки, фисташки, тыквенная семечка.
Светлые семена и орехи как правило более чистые.

Для меня самый проблематичный грецкий.
Ему приходится делать массаж 😂, потому что даже в самом чистом сырье бывает перегородка.

Насущный вопрос: как производители хранят орехи, чтобы в них не заводились насекомые?

#какэтобыло
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🙏2613👍7🤩3