#Раньшевсех сообщаю, что Old Drunken Dudes купили премиум подписку на спотифай и теперь там музыка без рекламных пауз. Для тех, кто там уже бывал, новость, кроме шуток, долгожданная. Для всех остальных - ну побывайте, это все ещё лучший спикизи города.

​В "последний день летний" ловите прогулочный пост. На этот раз #поулице Моховая

⌛Что было?
Улице лет 600 со всеми вытекающими: и Опричный Двор тут был, и Крымские татары его сжигали (мем про жабу и гадюку). Еще тут жили стрельцы, духовенство и невестка Дмитрия Донского. А аптекари по-классике разбивали сад с травами. Потом пришел Совок, стали все сносить, расширять и переименовывать в проспект Маркса. Дом Пашкова потерял роскошный сад, а горожане - уютный район для прогулок.

❗Новейшая история
Моховая сегодня - убогий широченный "кремлевский хайвей" с кучей полос и почти без нормальных переходов. Собянин вовсю улучшайзит Садовое и Бульварное, но на самое центральное кольцо, Кремлевское, видимо, не хватает полномочий. Плюс на Моховой стоит лужковская уродина Манежа и колхознейший ТЦ Охотный Ряд. Короче, гулять по этой улице нравится разве что гостям столицы. Но парочку заветных мест можно найти.

👣 Куда зайти
Свернув налево после Ширвана, можно поглазеть на известную в узких кругах вентшахту Метро-2. Еще с Романова переулка можно нырнуть во двор БЦ Романов Двор и повозмущаться новоделу. Плюс есть система дворов со входом прямо перед Геологическим музеем. Там же полусекретный паб St Peters, куда можно забежать на бокал сидра. А за основательной едой - в Северяне, Tokyo Sushi или уже через всю Никитскую до Remy.

На ресторане Рыба и Мясо внезапно нашли самопальный стикер Мишлен - при том, что сам гид в РФ еще не пришел.

И как тут не вспомнить, что у моей любимой Шаурмы на Углях на Ленинском аж 3 звезды Мишлен! Шах и мат, Токио, Париж и Сан Себастьян.

​#Раньшевсех делаю обзор на новую азиатскую доставку Zen Sushi and Ramen от создателей Варламов.Есть.

Поскольку это #партнерскийпост, первую порцию еды они мне прислали сами. Но потом я, для чистоты эксперимента, заказывал трижды с других аккаунтов. И вот что выяснил: отличный рамен, роллы полный порядок, а явным провалом были разве что битые огурцы.

Если что, детальный обзор по ссылке https://clck.ru/RFRKB . А если вы сходу готовы заказывать, код KUDAZEN даст скидку 20% на первый заказ до 18 октября через Яндекс.Еду. Но и в Деливери Zen тоже есть.

​Отрываю от сердца полусекретную точку, где последние лет 15 я беру лучшие в городе лепешки из тандыра с сыром. В окошке без названия, сайта и телефона в огромной печи пекут гипнотические лепешки и отдают их по 100р примерно с 10-00 до 20-30. Находится тут.

Обновленный Ruski - заведение противоречивое, но все-таки заслуживающее визита. Сейчас объясню.

Если хотите парадной русской кухни, лучше идти в Пушкин, где вкуснее (но и дороже). Справедливости ради, борщ и пирожки в Ruski абсолютно идеальные.

Если хотите роскошного вида, лучше идти в Сахалин, где интереснее панорама и нет стыдного депозита в 20 тысяч за видовые столики. А средний чек те же 3-5к

Но если вам нужен кутеж во всю ширь русской души, надо разочек сходить в Ruski. В "общую" зону, где ведущий, танцоры и аниматоры: Чебурашка, Иван Грозный, морячки и саундтрек из Агузаровой с 40-летней подпевкой с соседнего столика. Короче, такой китч, что в этом что-то есть. Кухня и бар тут хорошие, но точно не 10 из 10. Зато можно бахнуть водочки в ледяной комнате и отогреться чайком из самовара. А это совсем другой жанр.

В буквальном смысле случайно нашёл один из крутейших московских спикизи — Sesame. В лучших традициях: никакого меню, хайболы, пастис (который почти везде исчез), хересы, ликёры и отличная команда. Закуски приносят из Schwarm, через который вы сюда и попадаете. Любой напиток за 500 рублей, считайте даром. Проходите в туалет Schwarm и стучитесь в дальнюю дверь: там портал в арабский киберпанк. Только не говорите ребятам, что нашли их через тикток. Почему? Да сами спросите.
#бардня

​На Селезневской открылась классная хипстерская кофейня в гараже Борис Сонный.

В неоновом свете миллениалы бренчат на гитаре, рядом утыкаются в компы серьезные дядьки из соседних офисов. В меню лимонады, киши, булочки и модный кофе, в котором я ничего не понимаю. Можно попросить сидр, которого нет в меню, но это «типа секрет», сами понимаете.

Всегда рад поддержать локальные проекты, а тем более маленькие и милые. Жители Марьиной Рощи, велкам! Наконец-то приличное место на районе.

Причины зайти в Delicatessen №32 и №33.

№32 Одно из лучших в городе ланч-меню чуть освежили. Из интересного: вкусный салат с креветками и отличная ланч-версия чизбургера с гипнотическими домашними чипсами.

№33 А после 17-00 еще какое-то количество дней вам вынесут неприлично вкусный гамбо-суп из раздела "Шпециале" с креветками и вареным раком. За таким можно и через весь город поехать, но лучше по телефону уточнить наличие.

​В ночном меню Симача обнаружены супер нежные и неприлично дорогие роллы. За 500 рублей и 20 минут ожидания под грохот техно получите три крошечных и нежных штучки. Такие дела.

А сам нью Симач все больше напоминает сто лет назад почивший Motel: жёсткий фейс, Louis Vuitton total look и мужики в кашемировых водолазках. Если очень хочется, пробивайтесь, но как по мне, лучше уж днём зайти поесть. Меньше шансов разочароваться.

​Хочу поздравить команду АСАП с открытием. Ребята, это пушка!

Из еды выхватил только хот-дог с утиной грудкой и тако с тунцом и быстро запил нитро негрони со специями: дико качающий хопчик просто не даёт спокойно присесть. Фингерфуд и джанк, отличный вайб, соседствово с суперроскошным The Nest, Drop it like it’s hot из колонок — крутое место для поздней быстрой еды, препати, да вообще чего угодно на Сретенке.

Если выходите куда-то, сегодняшний выбор очевиден. Только оденьтесь потеплее, на входе точно будет очередь.
#бардня

Ребятки из Кухни на Районе, вам в 3ьей четверти за маркетинг пятерка

​Когда меня просят назвать самое вкусное заведение из открывшихся за последний год, в голову первым приходит Smoke BBQ. Это суперважное для города место и вот почему: в большом нашествии питерских мест на Москву ребята из Smoke стали первыми, кто привез не только еду и концепт, но и манеру общения персонала. По-питерски трогательную и свойскую.

И это задает тон всей комнате. Когда вместо московского "меня требует быть вежливым" официант весело говорит: "еще вот это прям вкусненько, чес слово", невольно улыбаешься. Тем более правда очень вкусненько! И брискет, и бомбические салаты, и эстетская барная карта, и сидры, и воскресные гастроли. Все это в ненапряжной, почти семейной обстановочке за справедливые бабки. Вот это, ребята, и есть ресторан по-европейски, а не заветренная брускетта за 890рэ в тесноте Малой Бронной.

Помню, как на заре московской гастрономической революции гости фестивалей еды возмущались шаурме по 300р. Теперь такая шаурма есть на каждом фудмаркете. И она, как и большинство фудмаркетов, совершенно уныла. Но вот донер за 520р из Chef Burger & Doner в Депо - прям открытие. Нежные длинные полоски говядины и баранины, деликатный соус, правильное количество овощей и солидный размер - такая радость своих денег точно стоит. Ходить ногами в Депо я не советовал и до пандемии, так что строго доставка. И будьте психологически готовы, что картошка по-деревенски приедет чуть усталой, но праздника вам не испортит

​В Lotus Room стоит идти ради атмосферы старого Uilliam’s (вздохнул) и шикарной острой жареной утки. Жжется умеренно, слезы не хлещут, заедать советую диким рисом. Ну не за бок-чой на пару же вы пришли в паназиатский ресторан.

Плюсы: демократичные цены на все, кроме вина. Минусы: посадочных мест всего ничего и это Патрики, которые подбешивают.

Если уж дойдёте, советую на десерт супер нежную кокосовую тапиоку и не очень советую пельмени с судаком. 慢慢吃！

Часто в первую неделю после выхода обзора я получаю за сотню репостов и целую волну "спасибо за наводку" в личку. Но с постом про Пашут и Фобию так не случилось, значит, не зашел пост, а жаль - достойнейшие заведения.

Ну, раз оба они теперь доставляют, обновляю рекомендацию. В Фобии роскошные вьетнамские сэндвичи с яркими соусами и мягеньким багетом. Ну и приятные отголоски покинувшего нас Black Thai в секции салатов. А в Pa'Shoot нежнейший утиный пате и отличный лосось на гриле, так что их кухня не завтраками едиными сильна.

​Если думаете, куда бы красиво помчать на машине в этот неприлично короткий световой день, то есть у меня небанальная идейка для вас. Забивайте в навигатор Горки Ленинские и вместо классической полуразрушенной усадьбы получите эклектичный 3 в 1: усадьбу вдовы Саввы Морозова, модернистский музей Ленина с целой "аллеей Ильичей" и удивительный киногородок, что на фото ниже. Остатки золотой осени входят в стоимость поездки.

В Blau прекрасно все, за исключением жуткой локации - гастробум в районе Балчуга до сих пор для меня загадка. Но туда и на такси не жалко ради идеального завтрака на двоих: огромный омлет, оливки, печёная сальса, баклажан с мацони, нут, овощи, зелень - и все это all day long. В доставке, к сожалению, их нет.

Ещё пробуйте каймак, гибрид масла и творога, с медом и сумахом. На десерт бокал Зекта (непонятное немецкое игристое) с пахлавой. В меню вообще много интересного в стиле "берлинско-стамбульский инставайб". Для свиданий самое то.
#лучшиезавтраки

Sartoria Lamberti, конечно, совершенно великий по московским меркам ресторан. Концептуально - прям Ruski наоборот: никаких окон с видом, никаких показных понтов: тут все на полутонах. Коробочки для счета, оказывается, с кашемиром Loro Piana. Пиджак на стене, оказывается, со съемок Бонда с Шоном Коннери. Короче, сам концепт ресторана-ателье на деле очень проработанный и вычурный. Но вычурный не по-московски, а будто бы по-милански, на ценителя.

Кухня сполна оправдывает и вычурность, и средний чек в 4-6к. Очень вкусно, очень! Римская паста, на мой взгляд, лучшая в городе. Да, даже лучше чем в Пробке. Севиче из сладких креветок вкуснее, чем в Remy, что казалось невозможным. Классные закуски и салаты, сервировка и подача блестящая. Цены на игристое конские - от 1000 за бокал. При этом коктейли вкусные и всего от 500. Десерты красивые, но сладкие и неинтересные. Правда, до тирамису не дошел - оставил его на второй визит. Но унес с собой увеличившийся живот, салфетку с вышитой под меня монограммой и пониманием, что Sartoria - блестящее место для особых поводов.