​Покровское-Стрешнево мой дежурный городской лес. Кроме Шишкино-Поленовских видов на воду и деревца, тут полно чудесных московских контрастов. Массивный советский шлюз и лужковский поселок таунхаусов с американской школой для экспатов и внутренних эммигрантов. Мрачная военная часть и кирпичный ЖК Tweed Park в духе зажиточных лондонских боро. Бывший стадион, по классике захваченный бандито-олигархом. Роскошная, но никому не нужная усадьба. Бывшие госдачи, арендуемые у города товарищами вроде Тинькова. Заболоченная речка, арендуемая у города бобрами. Птички, пчелки, бабочки и полный отрыв от города с редкими вкраплениями московской реальности. Сам парк диковат и еще не отсобянен, но ему это даже идет. Вот правда, лучше уж тут, чем вместе с половиной ленты Инстаграм вытаптывать мейнстримовый Мещерский Парк.

Я накидал приблизительный маршрут. Как пробежитесь по всем лендмаркам часа за полтора, отправляйтесь на заслуженный ужин — с едой, как и с туалетами, в самом парке ожидаемо беда. Советую ужинать на водохранилище и на закате. Вариант первый — Vоdный, неплохая новиковщина с доплатой за вид на прекрасную марину. Гастрооткрытий не ждите, но и гастропровалов тоже не будет. Вариант второй - свеженький Mooring c эстетичной террасой. Редакция забегала туда буквально одной ножкой, все модненько и эстетично, но еду попробовать не успели. Так что вы в кои-то веки можете меня опередить.

СберБанк наконец-то заменил кучу разных карт на одну понятную и универсальную СберКарту. По выгодности она вышла конкурентной: 5% бонусами за траты в ресторанах и такси, 10% за АЗС. Легкие условия бесплатного обслуживания, рост привилегий при росте трат и дополнительные бонусы для подписчиков СберПрайм+ и СберПрайм. Ну и выпускается она за пару кликов в приложении — можно сразу же добавить в ApplePay и забыть про старую, менее выгодную карту.
#партнерскийпост

​Я стараюсь не ругать заведения, но Merlion меня очень расстроил: вроде расположение многообещающее, концепция ок, но с едой прямо беда: грустная слипшаяся лапша с микрокусочками утки, дорогущий никакущий raw и крошечные порции дим-самов. Да и коктейли за такие деньги с соседними Северянами не сравнятся.

Надеюсь, ребята все поправят в скором времени: уж лучше потратиться на лишний перетест меню, чем на модные фоточки у блогеров. Пока что место получилось проходным и без изюминки. Даже Neon Monkey от той же группы со схожей концепцией (это где коктейли подают в надувных лебедях) гораздо веселее, дешевле и приятнее.

Cразу несколько обзоров, но кратенько.

Asiatique врывается в топ лучших ланчей с морским сетом за 990. Многие сеты на бесчисленных гастрофестивалях куда скучнее, чем местный обеденный. Команде осталось решить проблему со стопами в меню и кучей сахара везде. И будет прям идеал.

Сorrea's я тестирую ежегодно и у них все еще одна из лучших в городе пицц. Такая классическая Италия, невесомое тесто, тонкий хрустящий борт, дозированная начинка. Заведения чуть похожи на офисные столовки, но для доставки кайф.

Ну и перетесты: в Варламов.Есть безнадежно испортились крылышки, а поке все так же хорош. Горыныч слегка сдулся, из остромодной пещеры стал скучным конвейером для сытой ЦА WRF. В Shiba все так же неоправданно дорого и невероятно вкусно, для важных свиданий самое то.

​Регулярно пинаю заведения, получающие незаслуженный пиар от прикормленных блогеров и журналистов. Так вот, Magnum из тех мест, кто этот пиар недополучает. Такой вот грустный закон сохранения пиара.

А ведь здесь все эти годы один из лучших бранчей в городе. И для места, где водятся вина за 100к+, бранчевые цены просто смешные. Сядьте за угловой стол веранды с немосковским видом на БЦ, храм, скульптуры Франгуляна и фоткающихся дам. Стартуйте хоть с кавы за 290р, хоть с блан де блана. Берите гениальный скрэмбл с голубым сыром на дранике за несерьезные 350р и, потягивая ананасовый смузи, ощутите по-воскресному приятное замедление времени в середине городской суеты.

Солидный десант инфлюенсеров вчера ужинал в Гвидоне, чтобы к техническому открытию в четверг отгрузить вежливо-положительные упоминания да хайпу нагнать. Среди гостей замечены и те, кто от дружбы с WRF активно открещивается.

Моего отзыва придётся ждать еще дней 10, до тех пор буду изучать рестораны Лондона. И, кстати, шлите заказы на обзор, к кому зайти, ну, кроме Чичваркина и Зельмана? В общем, с меня 2 поста: бодрый про Лондон и честный про Гвидон. Ну а у кого еще вы такое почитаете?

Лайфстайл Патриков, который так любят высмеивать, невероятно живуч. Прошёлся тут мимо нового бара Davno и не мог не умилиться классическому бинго: на 20 квадратных метрах дуют щеки дядечки в крокодиловых ботинках, гремит Лобода, дамы в вечерних платьях жуют грустную куриную шаурму за 700 рублей. Уровень счастья и луков гостей — клуб GIPSY образца 2010 года. И владеет этой крошечной алкодискотекой герой тех же времен Вадим "Рэмбо" Галыгин.

Пока бумеры стекаются «туда, где весело с девчонками оторваться», я прошел чуть дальше в полупустой Bix за своими миллениальскими развлечениями: живым джазом и хитрыми коктейлями. Такая вот инверсия: можно сколько угодно ржать и фыркать, но Davno - единственный бар в округе, оказавшийся в тот день набитым до отказа.

​Я пользовался Gett, когда они только появились, но потом на пару лет перестал. Потому что они начали отставать по времени подачи и удобству приложения. При этом все это время он был чуть дороже конкурентов, но с лучшими водителями. Особенно в премиуме.

После недавнего апдейта приложения все поменялось. Интерфейс стал свежее, машины подаются быстрее, по официальной версии на 40%. И, кстати, цены снизились. Премиальные Visa дают солидный дисконт, плюс за поездку в новой версии приложения до 12 сентября вам навсегда дадут статус Лев (скидка до 20%). В общем, снова пользуюсь сам и вам советую, хоть это и #партнерскийпост.

Занудный анонс: я больше не участвую в операционном управлении рыбной лавкой Фиштех, хоть и остаюсь соучредителем. Это значит, что я не буду делать регулярные перетесты и отвечать своим именем за качество. Хотя оно вполне может остаться роскошным. Знаю, что пост скучный, но не хочу быть как те блогеры, которые нахваливают свой «партнёрский» бизнес, не участвуя в операционке.

Команде удачи, у них уже получилось сделать вкуснейший продукт. Надеюсь, хватит смелости заменить слабых сооснователей на энергичных и мотивированных. Тогда есть шанс покрыть быстрой доставкой свежей рыбы всю Москву. В противном случае бизнес ждёт стагнация и, видимо, смерть. И нам всем снова придётся заказывать вкусные сашими в Буба по 600р за 3 укуса. Кстати, делитесь фидбеком, кто заказывал в Фиштехе. Ребята точно прочитают этот пост.

​#пищабогов на этой неделе салат с арбузом, клубникой и рикоттой из новой пиццерии от Mates. Свежий, в меру сладкий, нежный как последние летние денёчки (фото из пресс-релиза, потому что салат был уничтожен за две минуты). А вот сама пицца у ребят оказалась маленькой и скучной, у тех же мастеров «влажных» пицц 22 или Maestrello начинки больше и корочки вкуснее.

Если соберётесь впервые, приходите с утра: меню завтраков гораздо бодрее, плюс цены ниже. А хиты Mates типа сэндвича с пастрами и разных кофейных напитков подают и так весь день. Только не ведитесь на сезонный «Кофейный Эль» со странной подачей по цене большого латте в Кофемании, у ребят полно других крутых напитков подешевле. Этим когда-то и прославились.

В SimpleWine до конца месяца будет большой летний сейл. Не знаю, какие у кого праздники намечаются, но бутылочка premier cru от Geoffroy Purete за 5к вместо обычных 7 идеально украсит любой из них. Помимо этого шампанского, есть еще целая куча интересных этикеток со скидками до 45%, ссылка вот https://bit.ly/2WbEGOE
#партнерскийпост

#молния 8го сентября я делаю камерный ужин в одном из лучших ресторанов Москвы, Sartoria Lamberti. Уверен, уже на этом моменте многие готовы бронировать стол, так что вот телефон +7 (495) 795 00 25. Тема ужина: русские гении в Италии. Те, кто ехали туда за вдохновением и возвращались на родину уже с готовыми шедеврами.

Будут четыре перемены итальянской классики с легким твистом и утонченный винный пейринг. А между блюдами бодрый конферанс лично от меня про Айвазовского, Гоголя, Чайковского и Бродского. Сет из 4 блюд будет стоить всего 3к, а пейринг 4, что для таких этикеток просто подарок. Детали будут позже, но не тяните с бронью — за основным столом ровно 16 мест.

UPD В первый же час большой стол кончился. Теперь бронируют только соседние столы на 2-4 человека. Такими темпами весь каминный зал займем!

​#Раньшевсех делаю обзор на Farang, важнейшее открытие обеих Никитских. Запустились они без типично московских подкармливаний блогеров, а по-лондонски благородно: тихо открылись, сделали очень вкусно и во второй уикенд уже работают на полную катушку: громкая музыка, обтягивающие платья, солидные часы и куча гостей за каждым столиком. Официанты бегают во все стороны, пока с косяками, но очень вежливые. Пинский в зале и строго на них смотрит. Еду ждать долго, но она того стоит.

Вместо FC/DC тут легендарный а-ля греческий салат. Тех, кто возмутится "помидорам за 900", в Фаранге не особо ждут. А знатоки по изумительному качеству томатов и порции в 600гр сразу поймут, что это #пищабогов. Еще тут гениальный осьминог, c хрустом снаружи и нежный внутри. За те же 1200 он на голову вкуснее и Пифагора, и Евы. Короче, место про еду. Такое зрелое и уже всем все доказавшее. Зачем инвестировать в хрустальные люстры и Зелински в туалете, если у вас все очень вкусно? Ах да, тут еще и дешевле, чем в Редженте. Короче, бронировать заранее, приходить хоть в смарт кежуал, хоть в вечернем. Главное, голодными!

​Лучший тандем на излётах летних веранд — пита с кебабом из говядины и самодельный арак с грейпфрутом в баночке на веранде Mitzva. Для особо голодных — сырный фалафель с амбой, лазанья из мацы и томлёная голень ягнёнка. Рад, что сервис на веранде не отличается от внутреннего традиционного хорошего: водичку к коктейлям принесут, внимательно выслушают, а не забьют на вас на полчаса, чем обычно грешат московские веранды.

Короче, успевайте, пока все окончательно не залило дождем. Осталось-то всего ничего.

​Места за главным столом на мой ужин в Sartoria Lamberti разлетелись сразу после выхода поста. Но есть еще пара соседних столиков. Так что делюсь деталями ужина, тем более я правда горжусь задумкой. И да, вышло безумно вкусно, это я говорю, выкатившись с финальной дегустации. Живые фото в комментах. Меню:

Аппетайзер
Капри, 1841. Айвазовский, "Лунная ночь на Капри"
Лепешка фарината + песто

Закуска
Рим, 1842. Гоголь, "Мертвые души".
Севиче из сладких креветок.

Горячее
Флоренция, 1890. Чайковский, "Пиковая дама"
Linguine ai frutti di mare с чернилами каракатицы

Десерт
Венеция, 1989. Бродский, "Набережная Неисцелимых".
Тирамису а-ля café Florian

Как связаны русские классики, их шедевры и эти блюда, я расскажу за бокалом вина между переменами. Кстати, про пейринг. Аперитивом будет нежное Premier Cru от Soutiran, а к десерту подадут сладкое Merlino. Между ними еще 3 интересных бокала, не хочу раскрывать все карты. А, если вдруг вы за рулем, будут роскошные безалкогольные коктейли. Короче, бронь +74957950025 . Старт 8го в 19-00. До встречи с теми, кто успеет.

​Русская чайная «Нитка» - супер крутое тихое место для работы и встреч на Ордынке. Камин, книжки, хипстерская мебель: с ноутбуком можно зависнуть хоть на несколько часов. «Русскость» чайной неспроста вынесена в название: на кассе значки с имперским флагом, а вторая «Нитка» недавно открылась в парке, кхм, «Патриот». Все это в сочетании с виниловыми пластинками и веганскими десертами выглядит диковатой фантазией в стиле Пелевина.

В общем, это такой «Кооператив чёрный» с другого идеологического берега: все эти редкие сорта из Кении, Непала и Китая, пихту, акацию, Иван-чай и бергамот можно купить еще и по подписке на дом. Если вас не пугает флёр русского национализма или вы просто любите хороший и разный чай - «Нитка» это маст.

​Опять восхитился своими читателями после поста про Лондон: получил десятки рекомендаций ресторанов от явно сведущих в лондонской кухне людей. Все-таки у меня исключительная аудитория, и это дико радует!

Но я сплоховал: по привычке решил, что в лучших заведениях найдется столик за пару дней до визита. Так что из списка советов я мало куда попал. Но и это неплохо. Ведь в других каналах вон в основном выходят рекламные "юбилейные" посты про Нижний, куда ехать все еще не стоит. А у меня аж целый гид по Ландану, пусть и уровня beginner. Смотрим!

​11-12 сентября вроде как будет 20 градусов тепла. И точно будут Итальянские Каникулы Martini Time, традиционно на Хлебозаводе.

За еду отвечают сразу 3 любимых мной ресторатора: Джулио Дзомпи из Don Giulio, Алексей Буров из Smoke BBQ и Антонио Фреза из питерского Saviv. Они точно придумают что-то повкуснее, чем банальные фестивальные поке-бургеры.

А хедлайнером будет Филипп Киркоров. Не двойник, а живой и в натуральную величину. Это редкая возможность услышать его не в Кремле и не на богатой свадьбе. Постиронично или всерьёз, решайте сами. В любом случае, нужно успеть зарегистрироваться и получить свой билет по ссылке https://bit.ly/3yQucC9
#партнерскийпост

​Помните, я писал про Слияние, от которого остался в полнейшем восторге? Нашёл что-то похожее на его младшего брата — маленький подвальный бар в арке Китай-города Un Joli Coco. Сразу скажу, еда здесь никакущая, приходите сытыми. А вот коктейльная карта просто мощь: травяная, в меру сложная, с крутыми подачами. Это тот редкий для маленького бара случай, когда не у стойки тыкаешь в бутылки, а пробуешь всякие дикие сочетания вроде морошки и абсента, базилика и йогурта из меню.

Коктейль, срывающий голову называется «Хвоя» — такой злой «негрони» с перцем и настойкой пихты. Послевкусие такое долгое, что его лучше брать последним, а потом ещё один. Ну и за ностальгический плейлист отдельный респект. Любителям погрустить под The Cure и ранних Radiohead в начале осени настоятельно рекомендую.

​Вчерашний ужин в Sartoria прошел отлично, спасибо всем гостям, Уиллиаму и его блестящей команде. Проблема была всего одна — ажиотажный спрос, как это ни странно. Мы хотели сделать один стол на 16 человек, но места за ним кончились в первый час. Мы сердобольно добавили еще 20 мест, но и они быстро кончились, всех желающих все равно не посадили, а камерность пропала.

Я в полном восторге от читателей, с которыми познакомился за ужином, спасибо вам, что пришли! Делитесь откликом в комментах, а с меня преференции на следующий ужин. Тут фотоотчет и мои тексты к блюдам. Знаю, много кто не успел попасть — так вот, я уже ищу вкусный ресторан с отдельным залом для нового ужина, уже точно камерного, следите за анонсами. А пасту и тирамису из сета еще 4 дня можно заказать в Сартории по паролю Кудаеда.