ШАКШУКА С КРАСНОЙ ФАСОЛЬЮ🥚
На три порции понадобится:
✅️ яйцо 3шт
✅️ фасоль консервированная 1/2 банки
✅️ лук репчатый 1шт
✅️ помидоры 3шт
✅️ перец болгарский 1шт
✅️ чеснок 3 зубчика
✅️ томатная паста 2ст.л
✅️ соль, перец по вкусу
✅️ паприка копченая 1ч.л.
✅️ зелень ( укроп, кинза, базилик)
✅️ сыр фета 60гр
✅️ 10гр.топленого масла для обжарки

Приготовление:
Нарезаем мелко овощи.
Обжариваем лук +чеснок, добавляем перец, помидоры, томатную пасту тушим пару минут.
Добавляем базилик, фасоль и немного воды, тушим до готовности 10-15мин.
Делаем углубления и разбиваем яйца в наши гнёзда.
Посыпаем фетой и зеленью.
Белок должен схватиться, а желток остаться жидким. Готово!
Подаем с теплым хлебом.
Приятного аппетита😉
#завтрак
#шакшука
#яйца