ТВОРОЖНЫЙ ПУДИНГ С КЛУБНИКОЙ 🍓
нежный, пушистый и легкий как облачко.

Понадобится:
✅️ творог 5% 400гр
✅️ яйцо 2шт
✅️ сахар 4ст.л или заменитель
✅️ кукурузный крахмал 1 ст.л.
✅️ клубника 300гр (у меня замороженная)

Приготовление:
Творог пробить хорошо блендером с 2 желтками, добавляем крахмал и перемешиваем.
Белки взбить с сахаром до пиков.
Вводим аккуратно взбитые белки в творожную массу.
Выкладываем в смазанную форму и сверху украшаем клубникой.
Ставим в разогретую духовку на 35-40мин при 170С (готовность лучше проверить палочкой)
Приятного аппетита😉

РАСЧЕТ КБЖУ на одну порцию с учетом сахара (выход формы на три средних порции)
404 калл/ Б 27/Ж 11/У 48

Если заменим сахар заменителем картинка будет приятнее🥰
#завтрак
#ппеда

ПП МИНИ-БУРГЕРЫ🍔
Идельно для тех кто на пп и спорте, а также отлично подойдет малоежкам и на детский праздник.

На 6 шт понадобится:
✅️ творог 5% 200гр
✅️ яйцо 1 шт
✅️ сыр 60гр
✅️ кунжут для посыпки 1-2 ч.л.
✅️ 1 ст.л. рисовой муки
Для начинки:
✅️ помидор 80гр
✅️ сыр для бургеров 2 пластика
✅️ фарш куриный 150гр
✅️ сыр творожный 2 ст.л.
✅️ листья салата по желанию

Приготовление:
Смешиваем творог + яйцо +сыр + муку и формируем шарики.
Шарики присыпаем кунжутом и ставим выпекаться при 180С на 15-20мин.
Когда булочки остынут разрезаем их пополам на бургер.
Из фарша формируем мини котлетки и обжариваем с двух сторон ( у меня был готовый фарш т.е. подсоленный и с луком для сочности)
Нижнюю часть булочки намазываем творожный сыр, выкладываем лист салата + помидор + котлетку + сыр закрываем верхней частью булочки.
Дети и вы будете в восторге от нежности этого бургера ( котлету можно заменить на мясо курицы или ветчину)
Приятного аппетита😉

РАСЧЕТ КБЖУ на 1 шт
182 калл/Б 14/Ж 11 /У 6
#перекус
#ппеда