Трубочки на ночь🙈
( слоеное бездрожжевое тесто + крем чиз)🥰
#сладкое
#кчаю

Еще один быстрорецепт когда нужно что то быстро к ☕️
🍊 АПЕЛЬСИНОВЫЙ КЕКС 🍊

✅️ 2 яйца
✅️ 150 грамм муки
✅️ 100 грамм сахара ( я заменила на сах.заменитель, а это минус 400 каллорий😊)
✅️ 70 грамм сметаны
✅️ 100 грамм слив.масла
✅️ 20 гр.манной крупы
✅️ 1 ч.л. разрыхлителя
✅️ Щепотка соли, цедра одного апельсина

Выпекаем при 180 градусах минут 30-40
Я когда горячий поливаю апельсиновым соком и остывший посыпаю сахарной пудрой😋
Приятного😉
#сладкое
#кчаю

Делюсь с Вами одним из самых любимых и простых рецептов🥰
Если хочется торт, а возиться лень то рецепт для Вас.

🍋ЛИМОННЫЙ ПИРОГ🍋
Сначала готовим крем, нам понадобится:
✅️ 1 яйцо
✅️ 200 мл молока
✅️ Сок 1/2 лимона
✅️ Цедра одного лимона
✅️ 1 ст.л. кукурузного крахмала
✅️ 2 ст.л. сахара ( у меня заменитель)
✅️ Ванилин, щепотка соли
✅️ 30 гр.сливочного масла
Смешиваем все игредиенты ( кроме слив масла), подогревая помешиваем до загустения, добавляем слив.масло и ставим охлаждаться❄️

Для теста:
✅️3 яйца
✅️ 50 гр.сметаны
✅️ 150 мл.растительного масла
✅️ 150 гр.сахара ( у меня заменитель)
✅️ Сок 1/2 лимона
✅️ Разрыхлитель 15 гр.
✅️ Ванилин
✅️ 250гр.муки
Все смешать и выложить в смазанную форму.
На мой вкус крем лучше внутри, поэтому берем кондитерский мешок или шприц и крем '"укольчиком" выдавливаем в пирог ( см.видео)
Далее ставим в разогретую духовку на 180 градусов примерно 25-35 минут.
И да можно сделать не пирогом, а порционно кексами ( если украсить крем-чиз то будет нарядно)
Приятного 😉
#сладкое
#кчаю

🍰ТОРТ "ДАМСКИЕ ПАЛЬЧИКИ"🍰

Ингредиенты:
✅️ 6 яиц
✅️ 200 мл воды
✅️ 200 гр.сливочного масла
✅️ 200 гр.муки
✅️ щепотка соли
✅️ 700 гр. 20% сметаны
✅️ 200 гр.сахарной пудры
✅️ темный шоколад для украшения

Приготовление:
Готовим заварное тесто.
Нагреваем воду, добавляем слив.масло, соль и доводим до кипения.
Помешивая постепенно добавляем муку.
Убираем с огня и оставляем остывать.
Далее в тесто вмешиваем яйца и выкладываем в кондитерский мешок.
На противень отсаживаем ровные полоски и ставим в разогретую духовку на 180 градусов.
Выпекаем до готовности.
Готовим крем.
Смешиваем сметану и пудру.
Берем форму (у меня 20см) выкладываем плотно наши пальчики и смазываем кремом и так каждый слой.
Украшаем шоколадом и ставим в холодильник пропитываться на 2 часа.
Приятного аппетита😉
#торт
#кчаю

НАВИГАЦИЯ

Как пользоваться:
Нажимаем на интересующий хештег (например мясо) поисковик вас откидыват на каналы где есть данные хештеги, а если Вам нужен рецепт из моего канала выбираете мои чаты😊 и списком высвечиваются все мои рецепты с данным хештегом)
Попробуем😉

#творог
#обедужин
#мясо
#кчаю
#завтрак
#торт
#роллы
#закуска
#хлеб
#суп
#запеканка
#овощи
#яйца
#выпечка
#пирог
#мангал
#курица
#баклажан
#печень
#салат
#паста
#рыба
#18+
#ппдесерт
#шпинат
#ппбулочка
#скрэмбл
#тортилья
#пирожное
#томям
#перекус
#пирожки

ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖКИ С ЯЙЦОМ И ЛУКОМ 🥚

Нам понадобится:
✅️ 2 яйца
✅️ сахар 1 ч.л.
✅️ соль 1 ч.л.
✅️ кефир 400мл
✅️ сода 1/2ч л.
✅️ мука 300-350гр
Для начинки:
✅️ 4 отварных яйца
✅️ зеленый лук пучок

Приготовление:
Яйца взбиваем с сахаром и солью.
Вливаем кефир комнатной температуры и соду, перемешать.
Всыпаем муку и хорошо перемешиваем.
Яйца нарезать или натереть на крупной терке, лук нашинковать, добавляем в тесто и хорощо перемешиваем.
Разогреваем сковороду с маслом и выкладываем наши пирожки, жарим на среднем огне до подрумянивания.
Приятного аппетита😉
#перекус
#пирожки
#кчаю

СЛИВОВЫЙ ТАРТ С ЙОГУРТОВОЙ ЗАЛИВКОЙ☕️

На форму 22 см понадобится:
✅️ 150гр сливочного масла
✅️ 1 яичный желток
✅️ сахар 30гр или заменитель
✅️ мука 300гр
✅️ вода ледяная 3ст.л
✅️ 1ст.л.лимонного сока
Для начинки:
✅️ Сливы 450гр
✅️ йогурт натуральный 300гр
✅️ 2 яйца + 1 белок
✅️ сахар 100гр (если сливы кислые то 130гр) либо заменитель
✅️ кукрузный крахмал 3 ст.л.

Приготовление:
В муку добавляем сахар, масло( холодное натерла на тёрке) и разминаем в крошку.
Добавляем белок, воду и лимонный сок хорошо вымешиваем пока тесто не перестанет прилипать к рукам.
Выкладываем тесто в форму и руками формируем корж с бортами примерно +- 4 см.
Сливу нарезаем дольками и выкладываем на корж.
Готовим заливку: яйца+сахар+йогурт+крахмал хорошо перемешиваем и заливаем смесью сливу.
Ставим в разогретую духовку при 180С примерно на 45-60мин (тесто и слива должны зарумяниться).
Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита😉
#кчаю

КЕКС С ЛИМОНОМ И ГОЛУБИКОЙ 🍋🫐

Ингредиенты:
✅️ 120 гр.сливочного масла
✅️ 120 гр.сахара или заменителя
✅️ 3 ст.л. лимонного сока
✅️ цедра 1 лимона
✅️ 3 яйца
✅️ щепотка соли
✅️ 1 ч.л.разрыхлителя
✅️ 200гр.муки
✅️ 250гр.ягод

Приготовление:
В размягченное масло добавляем яйца, сок лимона, цедру, сахар, соль все хорошо перемешать.
Всыпаем муку и разрыхлитель перемешиваем.
Добавляем любые ягоды ( у меня голубика).
Тесто выкладываем в смазанную форму и ставим в духовку при 180С примерно на 40мин.
Приятного аппетита😉

РАСЧЕТ КБЖУ на одну порцию (1/6 кекса)
389 калл/Б 6 /Ж 19/У 49
#кчаю

ЛЕНИВЫЙ ВИШНЕВЫЙ ШТРУДЕЛЬ🍒

Ингредиенты:
✅️ тесто слоеное бездрожжевое 500гр
✅️ яйцо для смазывания
✅️ миндальные лепестки для украшения
Для начинки
✅️ вишня без косточки 600гр
✅️ сахар 100гр (можно заменитель)
✅️ крахмал 2ст.л

Приготовление:
Вишню прогреваем на сковороде с сахаром, когда вишня даст сок добавляем крахмал, хорошо перемешиваем и греем пока не загустеет.
Пока вишня остывает раскатываем тесто толщиной примерно 3мм и выкладываем вишневую начинку.
Далее аккуратно сворачиваем в рулет, прищипываем чтобы начинка не вытекла.
Смазываем яйцом, украшаем миндальными лепестками и отправляем выпекаться при 200С примерно 30мин.
Подаем теплый штрудель с шариком мороженого🍨
Приятного аппетита😉
#выпечка
#кчаю

ШОКОЛАДНО-ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ ☕️

Для теста:
✅️ 4 яйца
✅️ 150гр сахара или заменителя
✅️ 100мл растит.масла
✅️ 150гр.муки
✅️ 2 ч.л.разрыхлителя
✅️ 50гр.какао
Творожная начинка:
✅️ 300гр.творога
✅️ 4 ст.л.сахара
✅️ 2 ст.л.крахмала
✅️ 1 яйцо

Приготовление:
Хорошо смешиваем все ингредиенты для теста.
Творог +сахар+яйцо+крахмал пробиваем блендером.
Тесто выкладываем в форму.
Творожную начинку помещаем в кондитерский мешок и на тесто выдавливаем полосками (как на видео)
Ставим запекаться в разогретую духовку при 180С до сухой палочки.
Приятного аппетита😉
#кчаю
#выпечка

Собираем торт.
Крем помещаем в кондитерский мешок.
Корж разрезать на две части
Нижний корж пропитываем сиропом или топленым шоколадом и формируем бортики.
В середину выкладываем ягоды (у меня голубика).
Накрываем вторым коржом и промазываем топленым шоколадом.
Украшаем кремом и ягодами.
Приятного аппетита😉
#торт
#кчаю

ПП КОРЗИНОЧКИ С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ И МАНГО🥭

Для корзинок:
✅️ овсяные хлопья 100гр (лучше те что без варки)
✅️ 2 желтка
✅️ 2 ст.л. натурального йогурта

Для начинки:
✅️ 100гр.творога
✅️ 2 белка
✅️ манго (можно взять ягоды, персики, нектарины что любите)
✅️ подсластитель по вкусу

Приготовление:
Хлопья хорошо смешать с йогуртом и желтком.
Выложить в формочки и выпекать до легкой золотистой корочки при 200С 15мин
Пробиваем блендером творог с белком и заполняем корзиночки.
Ставим запекаться до схватывания буквально 5-10мин
Украшаем манго ( или любыми другими ягодами/фруктами)
Приятного аппетита😉

РАСЧЕТ КБЖУ на 1 корзинку
128 калл/Б 8/Ж 5/У 14
#кчаю
#ппдесерт

МАРУСИН ПИРОГ (свадьба яблок и слив)
Это рецепт с целой историей которой поделилась моя подписчица.
Очень нежный, сочетание сладости и легкой кислинки слив, а также хруст французской булки все это 💥

Ингредиенты:
✅️ слив.масло 125гр
✅️ сахар 150гр
✅️ 2 яйца
✅️ 1 ч.л. разрыхлителя
✅️ 160гр.муки
✅️ щепотка соли
✅️ корица
✅️ 1-2 яблока
✅️ слива примерно 10-12 шт

Приготовление:
Смешиваем размягченное масло, сахар, яйца. Далее добавляем муку, разрыхлитель, соль перемешиваем.
Яблоки очищаем от кожуры и нарезаем пластиками.
Сливу разрезать на дольки.
На дно смазанной формы викладываем яблоки и сверху выкладываем тесто, поверх выкладываем сливу и присыпаем сахаром и корицей.
Ставим в разогретую духовку при 180С на 35-45 мин.
Приятного аппетита😉
#кчаю

ШОКОЛАДНО-БАНАНОВЫЙ ПП-БРАУНИ 🍫

Понадобится:
✅️ бананы 5-6 шт
✅️ какао-порошок 3 ст.л. (берите качественный и проверенный какао)
✅️ 2-3яйца
✅️ шоколад темный 80гр (половинку внутрь и половинку полить в качестве украшения)

Приготовление:
Бананы + яйца + какао пробить хорошо блендером до однородности.
Форму смазываем и выкладываем тесто.
Шоколад 40гр (6 долек) поломать и утопить в тесте.
Ставим на 180С примерно на 30 мин
Растопить остатки шоколада (можно добавить 1 ст.л. молока или сливок при топке шоколада) и поливаем наш торт.

Приятного аппетита😉

РАСЧЕТ КБЖУ НА 1 ПОРЦИЮ ( примерно 6 порций)
195 ккал / Б 4 /Ж 6 /У 35
#кчаю
#ппдесерт

БАНАНОВО-ОРЕХОВЫЙ КЕКС ☕️
Уже выкладывала рецепт только с миндалем в этом рецепте с апельсиновой ноткой🤤

Ингредиенты:
✅️ 4 банана
✅️ 140гр.сливочного масла
✅️ 100гр.сахара или заменителя
✅️ 200гр.муки
✅️ 1 яйцо
✅️ 1 ч.л.разрыхлителя
✅️ щепотка соли
✅️ 4 ст.л.измельченных грецких орехов
✅️ апельсиновая цедра для посыпки

Приготовление:
Бананы измельчаем в блендере.
Яйцо, размягченное масло, сахар соль, разрыхлитель перемешиваем и добавляем банановое пюре и орехи.
Все хорошо перемешать и выкладываем в смазанную форму.

Ставим в разогретую духовку 180С и выпекаем до сухой палочки примерно 45мин.
Кекс получается влажным и очень ароматным.
Приятного аппетита😉
#кчаю

ПП СИННАБОНЫ С МАКОМ ☕️

Нам понадобится:
✅️ творог 400гр
✅️ яйцо 1шт +белок ( 1желток для смазывания)
✅️ 100гр рисовой муки
✅️ разрыхлитель 1/2 ч.л.
✅️ подсластитель по вкусу
✅️ мак или маковая смесь 100гр
Для крема:
✅️ 300мл йогурта натурального
✅️ подсластитель

Приготовление:
Творог +яйцо+мука+ разрыхлитель +подсластитель все хорошо перемешать.
Мак или готовую маковую смесь заварить и дать настояться, подсластите при необходимости.
На бумаге для выпечки раскатываем наше тесто и сверху выкладываем маковую начинку.
Аккуратно сворачиваем в рулет и нарезаем.
Ставим запекаться примерно на 30мин при 180С.
Йогурт подсластить и смазать готовые теплые булочки.
Приятного аппетита😉

РАСЧЕТ КБЖУ на 1 шт (выход 14шт)
132 калл/ Б 8/Ж 6/ У 11
#кчаю
#выпечка