✨💥✨ نکات #تغذیه ای مفید برای افراد مبتلا به سنگ #کیسه #صفرا
1⃣ افراد دارای سنگ کیسه صفرا و یا مستعد به ابتلا، بهتر است از چربی های گیاهی و غیراشباع به ویژه #روغن #زیتون به عنوان جایگزینی برای چربی های حیوانی استفاده کرده، و غذاهای گیاهی را به میزان بیشتری در رژیم غذایی خود بگنجانند .
2⃣ مصرف #سبزیجات فراوان و #میوه ها به دلیل #فیبربالای آن ها برای تمام این افراد توصیه می شود.
3⃣ #غلات کامل، #سبوس و #نان های سبوس دار باید در رژیم غذایی این افراد گنجانده شود، زیرا سبوس این خاصیت را دارد که به مواد صفراوی ریخته شده به #روده متصل شده و سپس آن ها را از بدن دفع کند همانطورکه توضیح داده شد، در حالت عادی #کلسترول موجود در مواد صفراوی پس از ریخته شدن به روده، دوباره به سمت #کبد برگشته تا در ساخت اسید #صفراوی به طور مجدد شرکت کند. در این حالت کبد مجبور است از کلسترول موجود در #خون برداشت کند، که این خود باعث کاهش کلسترول خون از یک طرف و کاهش کلسترول موجود در صفرا از طرف دیگر می شود .
4⃣ از مصرف غذاهای سرخ کرده، #آجیل، سس، آب #گوشت، نیمرو، کره، خامه و سایر غذاهای پرچرب باید پرهیز شود. بهترین راه تامین چربی عبارت است از استفاده از چربی های گیاهی، #شیر و گوشت #ماهی .
5⃣ چربی های قابل رویت باید به طور کامل از گوشت پاک شود و غذاها بیش تر از طریق پخت کردن و برشته کردن تهیه شوند.
6⃣ سوسیس، ماهی کنسرو شده در روغن، سس های خامه دار و مایونز نیز باید محدود شود .
7⃣ #پروتئین دریافتی نیز باید از طریق شیرکم چرب، پروتئین های گیاهی، سفیده ی تخم مرغ، گوشت های کم چرب (مثل ماهی )، تامین شوند.
8⃣ امروزه ثابت شده است که،مصرف #ویتامین های گروه #B به ویژه #B6، #اسیدفولیک و #B12 نقش مهمی در حذف چربی ها در بدن بازی می کنند
@Kadredarmani
1⃣ افراد دارای سنگ کیسه صفرا و یا مستعد به ابتلا، بهتر است از چربی های گیاهی و غیراشباع به ویژه #روغن #زیتون به عنوان جایگزینی برای چربی های حیوانی استفاده کرده، و غذاهای گیاهی را به میزان بیشتری در رژیم غذایی خود بگنجانند .
2⃣ مصرف #سبزیجات فراوان و #میوه ها به دلیل #فیبربالای آن ها برای تمام این افراد توصیه می شود.
3⃣ #غلات کامل، #سبوس و #نان های سبوس دار باید در رژیم غذایی این افراد گنجانده شود، زیرا سبوس این خاصیت را دارد که به مواد صفراوی ریخته شده به #روده متصل شده و سپس آن ها را از بدن دفع کند همانطورکه توضیح داده شد، در حالت عادی #کلسترول موجود در مواد صفراوی پس از ریخته شدن به روده، دوباره به سمت #کبد برگشته تا در ساخت اسید #صفراوی به طور مجدد شرکت کند. در این حالت کبد مجبور است از کلسترول موجود در #خون برداشت کند، که این خود باعث کاهش کلسترول خون از یک طرف و کاهش کلسترول موجود در صفرا از طرف دیگر می شود .
4⃣ از مصرف غذاهای سرخ کرده، #آجیل، سس، آب #گوشت، نیمرو، کره، خامه و سایر غذاهای پرچرب باید پرهیز شود. بهترین راه تامین چربی عبارت است از استفاده از چربی های گیاهی، #شیر و گوشت #ماهی .
5⃣ چربی های قابل رویت باید به طور کامل از گوشت پاک شود و غذاها بیش تر از طریق پخت کردن و برشته کردن تهیه شوند.
6⃣ سوسیس، ماهی کنسرو شده در روغن، سس های خامه دار و مایونز نیز باید محدود شود .
7⃣ #پروتئین دریافتی نیز باید از طریق شیرکم چرب، پروتئین های گیاهی، سفیده ی تخم مرغ، گوشت های کم چرب (مثل ماهی )، تامین شوند.
8⃣ امروزه ثابت شده است که،مصرف #ویتامین های گروه #B به ویژه #B6، #اسیدفولیک و #B12 نقش مهمی در حذف چربی ها در بدن بازی می کنند
@Kadredarmani