Гастрогид по Будапешту
Мы в Будапеште проездом были уже раз 20. Собрали в один список все любимые гастроточки.
✔️ Лучший кофе
Друзья из кофейной индустрии, ездившие в этом году на самую важную мировую кофейную выставку-чемпионат World of Coffee в Будапешт, советуют кофейни:
Espresso Embassy (Arany János u. 15)
Budapest baristas (Múzeum krt. 15)
Tamp and pull (Czuczor utca 3)
✔️ Относительно недорогой ресторан Мишлен
Ресторан Onyx (Vorosmarty ter, 7-8) – обед из 3 курсов около 50 евро на человека.
✔️ Вкусно поесть по системе «шведский стол»
Trophy Grill (Király u. 30-32.). Сеть из нескольких заведений. Хороший признак – здесь едят местные с семьями. Фиксированная плата (15-20 евро), большой выбор.
✔️ Высокая японская кухня
Nobu (Erzsébet tér 7–8) в отеле Kempiski Hotel Corvinus.
✔️ Рынок
А как же! Если вы – #гастропутешественники, в каждом новом городе первым делом идете на местный рынок. Нюхать, пробовать, торговаться и погружаться в настоящую жизнь.
На площади Хуньяди (Hunyadi Téri Piac) или
Центральный рынок (Központi Vásárcsarnok)
✔️ Классическая австро-венгерская кухня
Ресторан Gundel (Gundel K. út 4.). Туристическое место, но всё равно рекомендуют, чтобы попробовать типичные блюда: гуляш, гусиную печень, дичь или судака.
✔️ Руин бары в еврейском квартале Эржебетварош (Erzsebetvaros)
Вы, конечно, про них слышали. Руин бары несколько лет назад начали открываться в полуразвалившихся заброшенных домах еврейского квартала Будапешта. А сегодня стали местом must-visit. Атмосферно выпить среди атмосферного хлама можно и нужно по таким адресам:
Mazel Tov (Akácfa, 47) – не только выпить, но и закусить вкусной еврейской кухней.
Szimpla Kert (Kazinczy, 14) – первый и главный руинный бар. DJ-сеты, пиво, вино, арт-мероприятия. Лайфхак: в воскресенье место превращается в фермерскую ярмарку с органическими продуктами.
Corvinteto (Blaha Lujza ter, 1-2). На крыше советского универмага у метро Blaha Lujza. Вид на город и совковая стилистика.
✔️ Купить вкусные подарки
Stühmer Édességbolt (Teréz krt., 36). Старинный фирменный магазин венгерской шоколадной фабрики. #будапешт #маршрут_пищадляума
Мы в Будапеште проездом были уже раз 20. Собрали в один список все любимые гастроточки.
✔️ Лучший кофе
Друзья из кофейной индустрии, ездившие в этом году на самую важную мировую кофейную выставку-чемпионат World of Coffee в Будапешт, советуют кофейни:
Espresso Embassy (Arany János u. 15)
Budapest baristas (Múzeum krt. 15)
Tamp and pull (Czuczor utca 3)
✔️ Относительно недорогой ресторан Мишлен
Ресторан Onyx (Vorosmarty ter, 7-8) – обед из 3 курсов около 50 евро на человека.
✔️ Вкусно поесть по системе «шведский стол»
Trophy Grill (Király u. 30-32.). Сеть из нескольких заведений. Хороший признак – здесь едят местные с семьями. Фиксированная плата (15-20 евро), большой выбор.
✔️ Высокая японская кухня
Nobu (Erzsébet tér 7–8) в отеле Kempiski Hotel Corvinus.
✔️ Рынок
А как же! Если вы – #гастропутешественники, в каждом новом городе первым делом идете на местный рынок. Нюхать, пробовать, торговаться и погружаться в настоящую жизнь.
На площади Хуньяди (Hunyadi Téri Piac) или
Центральный рынок (Központi Vásárcsarnok)
✔️ Классическая австро-венгерская кухня
Ресторан Gundel (Gundel K. út 4.). Туристическое место, но всё равно рекомендуют, чтобы попробовать типичные блюда: гуляш, гусиную печень, дичь или судака.
✔️ Руин бары в еврейском квартале Эржебетварош (Erzsebetvaros)
Вы, конечно, про них слышали. Руин бары несколько лет назад начали открываться в полуразвалившихся заброшенных домах еврейского квартала Будапешта. А сегодня стали местом must-visit. Атмосферно выпить среди атмосферного хлама можно и нужно по таким адресам:
Mazel Tov (Akácfa, 47) – не только выпить, но и закусить вкусной еврейской кухней.
Szimpla Kert (Kazinczy, 14) – первый и главный руинный бар. DJ-сеты, пиво, вино, арт-мероприятия. Лайфхак: в воскресенье место превращается в фермерскую ярмарку с органическими продуктами.
Corvinteto (Blaha Lujza ter, 1-2). На крыше советского универмага у метро Blaha Lujza. Вид на город и совковая стилистика.
✔️ Купить вкусные подарки
Stühmer Édességbolt (Teréz krt., 36). Старинный фирменный магазин венгерской шоколадной фабрики. #будапешт #маршрут_пищадляума
❤1