Пища для ума. Клуб гастрономических путешествий
583 subscribers
454 photos
67 videos
4 files
125 links
🇺🇦Таня и Андрей. Владельцы клуба гастрономических и винных туров в Европу «Пища для ума». Окончили кулинарную академию ALMA в Италии. Стажировались в ресторане со звездой Мишлен. Винные эксперты WSET. 5 языков. 50 стран.
https://gastrotravel.club/
Download Telegram
Куда пойти в Риме, пока все стоят в очереди в Ватикан с Сикстинской капеллой

Много советов по Риму в моём бесплатном гиде.

Так как 2025 год – это Юбилейный год, Рим полон паломников. А в Ватиканские музеи и так всегда очереди и без особых событий.

То вот решение, куда пойти в Риме и увидеть фрески 16-го века (̶в̶о̶з̶м̶о̶ж̶н̶о̶,̶ ̶д̶а̶ж̶е̶ ̶б̶о̶л̶е̶е̶ ̶п̶р̶е̶к̶р̶а̶с̶н̶ы̶е̶,̶ ̶ч̶е̶м̶ ̶р̶а̶б̶о̶т̶а̶ ̶М̶и̶к̶е̶л̶а̶н̶д̶ж̶е̶л̶о̶)̶.̶

Вилла Фарнезина – великолепная вилла 1506 года, принадлежавшая Агостино Киджи, богатому сиенскому банкиру и казначею папы Юлия II.

Агостино Киджи, прозванный Великолепным, прожил свою лучшую жизнь. Банкир был покровителем художников и другом принцев, самого понтифика и кардиналов, которых любил принимать у себя дома.

На весь Рим гремели банкеты Киджи. В 1518 году по случаю крещения его старшего сына Лоренцо Леоне золотая и серебряная утварь, использованная для банкета, была торжественно выброшена в Тибр.

Говорили, что хитрый банкир тайно заранее раскинул сети в реке и собрал обратно драгоценную посуду. Но каков размах планирования!

После смерти Киджи вилла перешла в руки семьи Фарнезе.

Сегодня вилла принадлежит итальянскому государству и в ней размещается Accademia dei Lincei, академия наук.

Зачем идти: великолепные фрески Рафаэля в лоджии Амура и Психеи и фреску нимфы Галатеи.

Место не очень известное, часто там нет ни души. А ещё там тихий сад с цитрусовыми деревьями. Возможно, самое тихое место в районе Трастевере.

Адрес

Билет стоит 12 евро.

Сайт

Открыта каждый будний день с 9:00 до 14:00

ЭКСКУРСИИ: суббота в 10:00 (на английском языке), в 12:30 (на итальянском языке)




@gastrotravel

#рим #италия_пищадляума #рим_пищадляума #виллафарнезина #маршрут_пищадляума
👍28
Casagrottaheader.mp4
50.6 MB
Гид по Матере. Самый древний обитаемый пещерный город планеты. Попадаете внутрь Библии

Судя по приходящим заявкам, через пару дней места закончатся и во втором гастротуре в Апулию.

Но я всё равно вам расскажу про одно из самых удивительных мест, в которых мы побываем в этом туре. Приедете в следующем году в наш тур в Апулию. Или однажды запланируйте побывать самостоятельно.

Пещерный город Матера – один из самых древних обитаемых городов в мире.
Этот совершенно библейский город. Самое удивительное, что вы увидите в Европе.

Городу 8 тысяч лет. Он находится в соседнем с нашей любимой Апулией итальянском регионе Базиликата. Но в наших гастротурах в Апулию мы обязательно посещаем Матеру.

Пройдём по древнейшим кварталам Сасси. Всего 70 лет назад (вдумайтесь!) в этих пещерах жили 15 000 людей. Без электричества и водопровода. Часто в одной пещере вместе с ослами и курами.

В 70-х Матеру считали национальным позором Италии, символом бедности. А сегодня это объект UNESCO. Сюда возвращаются дети и внуки бывших местных жителей, открылись 5-звездочные отели с джакузи и бассейнами, модные винотеки.

Мы будем гулять по улицам, на которых Мел Гибсон снимал «Страсти Христовы». Замирать у пещерных храмов с византийскими фресками XI-XIV веков.

Что пить в этот день?

Красное мощное, полнотелое Альянико дель Вультуре (Aglianico del Vulture) – единственное вино категории DOCG региона Базиликата. Одно из лучших красных вин южной Италии, виноград для которого выращивается у склонов потухшего вулкана Вультуре. Тона кожи и специй, бальзамика и спелых фруктов. Хорошие танины.

Несколько главных мест в Матере

📍Sasso Barisano – это один из двух районов Матеры, где можно увидеть знаменитые пещерные дома и улицы.

📍Casa Grotta nei Sassi di Matera – сохраненная жилая пещера, чтобы увидеть, как люди и животные жили здесь вместе веками.

📍Смотровая площадка Belvedere Luigi Guerricchio.

📍Пещерные церкви Chiesa di Santa Maria de Idris и Chiesa San Pietro Caveoso.

📍Palombaro Lungo – это подземная цистерна, которая использовалась для сбора дождевой воды.

📍Piazza Vittorio Veneto – это главная площадь Матеры, где множество ресторанов, кафе и магазинов. Можно посидеть с мороженым или коктейлем.

📍Zipa Cafe – бар с коктейлями и видом.

📍Мороженое I Vizi degli Angeli.

📍Ristoteca dai Tosi – ресторан в древних резервуарах для воды. Маленький, уютный, со средними ценами. Хозяин замечательный. Традиционная кухня региона Базиликата, местные сыры и салюми. Выбор вин.

📍Ресторан Dimora Ulmo – отличный ресторан со звездой Мишлен с очень комфортными ценами




@gastrotravel

#маршрут_пищадляума #апулия_пищадляума #матера #апулия #базиликата #вино_пищадляума #альянико
24