Eiweiß mit künstlicher Photosynthese aus CO₂ erzeugt
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Eine spezielle Form der künstlichen Photosynthese kann aus CO₂ die Aminosäure L-Alanin generieren․

Gentechnisch veränderte Hühner legen Eier für Menschen mit Allergien
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Gentechnisch veränderte Hühner legen Eier, die von Menschen mit einer Nahrungsmittelallergie gegessen werden․

Zelltod-Mechanismus auf atomarer Ebene entschlüsselt
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Im Körper des Menschen sterben Millionen von Zellen täglich․ Forscher haben den dabei Zelltod-Mechanismus auf atomaren Ebene entschlüsselt․

Pulver aus gelben Mehlwürmern als sicher eingestuft
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Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat UV-behandeltes Pulver aus gelben Mehlwürmern als sicher eingestuft․

Medikament lässt Zähne nachwachsen
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Ein neues Medikament kann durch das Blockieren eines Proteins bei Erwachsenen das Nachwachsen von Zähnen auslösen․

Protein aus Kuhmilch beschleunigt Wundheilung
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Kasein, ein Protein aus Kuhmilch, kann als Bestandteil von Verbänden die Wundheilung stark beschleunigen․

Knochengesundheit – Sind Hülsenfrüchte und Fleisch gleichwertig?
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Immer mehr Menschen reduzieren ihren Fleischkonsum․ Nun wurde untersucht, ob Hülsenfrüchte Fleisch ersetzen können․

Insektenproteine aus Mehlwürmern verlangsamen Gewichtszunahme deutlich
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Insektenproteine aus Mehlwürmern reduzieren die Gewichtszunahme deutlich․ In Zukunft können Proteinpulver die Ernährung optimieren․

Genverändertes Protein verbessert Gedächtnisleistung
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Ein genverändertes Protein kann die Gedächtnisleistung erhöhen․ In Zukunft könnte die Therapie Menschen mit Demenz helfen․