Медовый кекс
⠀
Ингредиенты:

сливочное масло 200г
мёд 100г
яйца 3шт
сахар 50-100г(по вкусу)
мука 250г
корица 2ч.л
разрыхлитель 2ч.л
⠀
Приготовление:
⠀
Сливочное масло и мёд растопить на водяной бани до золотистого цвета и остудить.
⠀
Отдельно взбить яйца с сахаром до увеличения в объёме, добавить растопленное масло с мёдом и перемешать.
Просеять муку, корицу, разрыхлитель и хорошо перемешать.
⠀
Форму смазать маслом и распределить тесто.
Выпекать при 180с 40-50 минут, готовность проверить шпажкой.
Приятного аппетита!

#десерт #выпечка

Блонди с малиной

Ингредиенты:

Сливочное масло - 150 г
Сахар - 200 г (можно белый)
Яйца - 2 шт
Мука - 180 г
Соль - 0,5 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Белый шоколад - 200 г
Малина по желанию
Выпекать 30-35 минут при 180 градусах

#десерт #выпечка

Творожная плетёнка

Ингредиенты на 1 шт:

Творог -150г
Мука 180 г
Сахар 3 ст.л
Яйцо 1 шт
Раст.масло 40 мл
Ванилин
Соль щепотка
Разрыхлитель1ч.л

Начинка:

Джем 3ст.л
Орешки /изюм по желанию .

Выпекать при 180г 40-45 мин

#десерт #выпечка

Борек со шпинатом и сыром

Ингредиенты (диаметр 26 см):

Оливковое масло для жарки
Лук - 1 шт
Чеснок - 1 зубчик
Шпинат - 200 г
Соль - 0,5 ч.л.
Смесь перцев - 0,5 ч.л.
Фета - 400 г
Цедра лимона по желанию
Желток - 1 шт
Тесто фило
Сливочное масло - 40-50 г
Желток для смазывания
Кунжут
Выпекать 35-40 минут при 180 градусах

#обед #ужин #выпечка

Слойкис ананасом

Ингредиенты:

Тесто слоеное дрожжевое - 450 г
Ананасы консервированные - 10 колечек
Яйцо - 1 шт.

#десерт #выпечка

Слойки с ананасом

Ингредиенты:

Тесто слоеное дрожжевое - 450 г
Ананасы консервированные - 10 колечек
Яйцо - 1 шт.

#десерт #выпечка

Творожная шарлотка
⠀
Ингредиенты:
⠀
яйца 3шт
сахар 100г
сливочное масло 100г(растопить)
творог 200г
мука 200г
разрыхлитель 10г
яблоки 2шт
⠀
Приготовление:
⠀
Яйца хорошо взбить с сахаром, добавляем растопленное сливочное масло, творог, просеиваем муку и разрыхлитель хорошо перемешиваем, тесто обязательно должно получится густым.
⠀
Распределяем тесто по форме 20-22см, и укладываем яблоки как показано на видео.
⠀
Выпекать в разогретый до 180с духовке, 50-60 минут готовность проверить шпажкой.

#десерт #выпечка

Пряники с яблоком

Ингредиенты:

Сливочное масло - 30 г
Яблоки - 270 г
Лимон - 1/2 часть
Корица - 1 ч.л.

Тесто:
Сахар - 200 г
Яйцо - 1 шт
Сливочное масло - 110 г
Мука - 370 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Обвалять в сахаре с корицей по желанию
Выпекать 20-25 минут при 180 градусах

#десерт #выпечка

Сочники с творогом

Ингредиенты:

Тесто:

Мука - 300 г
Сахар - 50 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Сливочное масло 82,5% - 125 г
Сметана 20% - 2 ст.л.
Яйцо - 1 шт

Начинка:
Творог - 350 г
Сахар - 60 г
Желток - 1 шт
Кукурузный Крахмал - 1 ст.л.
Желток - 1 шт

#десерт #выпечка