​​​​​Weingut Künstler in Hochheim: Handkäs’ und Hummer im Weingutshof
#NathalieDienstbach #GunterKünstler #Weingut #Gutshof #Wiesbaden #Wein

Gunter Künstler in Hochheim gehört zu den renommiertesten Winzern im Rheingau․ Mit den Wiesbadener Dienstbach-Zwillinge hat er sich jetzt kulinarische Verstärkung geholt․

​​​​​Drei Länder, ein Fluss: Wie die Via Mosel drei ungleiche Nachbarn verbindet
#ViaMosel #Weingut #Architektur #Weinbau #Toul #Mosel #Frankreich

Drei Länder, drei Mentalitäten, ein Fluss: Die neu geschaffene Via Mosel führt in Frankreich, Luxemburg und Deutschland zu den schönsten Weindörfern und den Weingütern mit der spektakulärsten Architektur․

​​​​​Angelina Jolie verkauft ihre Anteile am Weingut Miraval
#AngelinaJolie #BradPitt #Weingut

Auf dem Weingut Château Miraval gaben sich die Schauspieler Brad Pitt und Angelina Jolie einst das Ja-Wort․ Nun hat Jolie im Zuge der Scheidung ihre Anteile verkauft․ Ihr Ex-Mann ist darüber wütend․

​​​​​Ein Winzer will klimaneutral Wein erzeugen
#MarkusBonsels #UniversitätGießen #Ökoweinbau #Spätburgunder #Verpackung #Weingut

Wie lässt sich Riesling und Spätburgunder klimaneutral anbauen? Ein Rheingauer Winzer will es herausfinden․

​​​​​Weingut Schäfer-Fröhlich: Der perfektionistische Purist
#HildegardvonBingen #Michelin #Weingut #Perfektion #Weinbaugebiet

Die Nahe gehört nicht zu den glamourösen Weinbaugebieten Deutschlands, doch unter Kennern genießt sie einen glänzenden Ruf – dank Winzern wie Tim Fröhlich aus dem Hause Schäfer-Fröhlich․

​​​​​Trinken: Mein Haus, mein Garten, mein Wein
#FineWine #LVMH #Anteilseigner #Erntehelfer #Weingut #Hauptversammlung

Wer feine Tropfen mag, kauft sie․ Man kann sie aber auch selber machen – je nach Kapital, Zeit und Lust als Anteilseigner, Rebstockpate oder Erntehelfer․ Dabei springen Dividende, Lebensgefühl und der eigene Wein heraus․

​​​​​Wie die Frauen von Figeac das Château in die Top-Liga von Bordeaux führen
#MarieFranceManoncourt #LesHomme #ChevalBlanc #LVMH #Weingut #Frauen

Madame Manoncourt und ihre Töchter haben Château Figeac in den Wein-Olymp geführt․ Dort sind sie nun ganz oben angekommen – mit ihrer ganz eigenen Art und Weise․

​​​​​Weingut Alois Lageder in Südtirol: Mit Ochs am Berg
#AloisLageder #Weingut #Weinberg #Margreid #Südtirol #Wein

Das Weingut Alois Lageder in Südtirol ist jahrhundertealt und wirtschaftet fast autark․ Die ältesten Reben der Region wachsen in seinen Weinbergen, wo in der kalten Jahreszeit Ochsen überwintern․

​​​​​Schloss Vollrads: Größtes Bioweingut Hessens
#RalfBengel #IndiaWine #Bioweingut #Weingut #Hessen #OestrichWinkel #Gold

Das Weingut Schloss Vollrads in Oestrich-Winkel wirtschaftet jetzt vollständig ökologisch․ 2024 soll auch der neue Weinkeller fertig sein․ Wegen gestiegener Kosten werden allerdings die Preise erhöht․

​​​​​Geologen finden Beweise: Mulde in südfranzösischem Weingut ist Meteoritenkrater
#FrankBrenker #Meteoritenkrater #Weingut #Meteoritentreffer #Senke #Beweis

Bisher war es für die „Domaine du Météore“ in Südfrankreich nur ein Marketing-Gag․ Doch die Senke, in die die Winzer Rebstöcke gepflanzt haben, ist wohl wirklich durch einen Meteoritentreffer entstanden․

​​​​​Kolumne Reiner Wein: Spitzengewächse vom Weingut Donatsch
#ThomasDonatsch #StephanReinhardt #Weingut #Weißweinsorte #Säure #Schweiz #Malans

Thomas Donatsch hat auf seinem Weingut in Graubünden eine spät reifende Weißweinsorte mit bemerkenswert hoher Säure wieder zum Leben erweckt․ Die Kolumne Reiner Wein․

​​​​​Große Tropfen: Schaumweine von der Bergstraße
#NikoBrandner #Schaumwein #Sektwunder #Weingut #Deutschland #Bensheim #Wein

Große Schaumweine von der Hessischen Bergstraße? Die gibt es, sagt unser Autor – und empfiehlt einen Besuch in Bensheim․ Die Kolumne „Reiner Wein“․

​​​​​Weingut Korrell an der Nahe: Die Loreley vom Bosenberg
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Kein anderes deutsches Weinbaugebiet ist geologisch so vielfältig wie die Nahe․ Der Bad Kreuznacher Winzer Martin Korrell nutzt dieses Privileg in vollen Zügen – womit er das eine oder andere Manko des Flusses galant überspielt․

​​​​​Camping-Boom hält an – so finden Sie einen Stellplatz
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Urlaub auf vier Rädern habe sich mittlerweile zu einem „Massenphänomen“ entwickelt, sagt ein Fachmann․ Vor allem Weingüter und Bauernhöfe sind beliebt geworden․

​​​​​Zu Besuch auf dem Weingut von Günther Jauch
#GüntherJauch #GüntherJ #SaarZu #Märchengeschichte #Weingut #Spitzenwein

Das Weingut von Othegraven war einmal weltberühmt, fiel dann in einen Dornröschenschlaf und wurde von einem Mann wachgeküsst, den jeder Deutsche kennt – wenn auch in einem ganz anderen Zusammenhang․

​​​​​Rebsorte Auxerrois: Burgundische Fülle aus dem rheinhessischen Westhofen
#KatjaRettig #Rebsorte #Weingut #Fülle #Auxerroi #Westhofen #Elsaß

Das rheinhessische Weingut Rettig hat in den vergangenen Jahren eine bemerkenswerte Entwicklung genommen․ Besonders überzeugend gelingen dem Familienbetrieb zwei Weißweine․

​​​​​Weine von Robert Mondavi: Ein Chardonnay zum Einstieg und ein Cabernet Sauvignon auf dem Gipfel
#RobertMondavi #Weinanbau #Cabernet #Weingut #NapaValley #Kalifornien

Robert Mondavi war ein Pionier des Weinanbaus in Kalifornien․ Heute ist das Weingut über 500 Hektar groß und stellt auf Bio um․ Wir haben einen Chardonnay zum Einstieg und einen Cabernet Sauvignon vom Gipfel probiert․

​​​​​Urlaub auf dem Winzerhof: Campen und Wein trinken
#GergelySzolnoki #HochschuleGeisenheim #Urlaubstrend #Weingut #Stellplatz #Winzerhof #Reisemobile

Immer mehr Weingüter weisen Stellplätze für Wohnmobilisten aus․ Die Camping-Urlauber werden für viele Winzer zu einer interessanten Zielgruppe․ Doch auch die Urlauber profitieren davon․

​​​​​Neue Winzer auf der Insel: Englische Champagnerträume
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Was ist bloß bei den Briten los? Im Süden des Landes entstehen – auch dank des Klimawandels – große Weingüter, deren Schaumwein selbst den staunenden Franzosen Konkurrenz machen will․

​​​​​Schaumwein für Weihnachten und Silvester: Zehn Tipps
#StephanReinhardt #Schaumwein #Weinmarkt #Weingut #Sekte #Sektkellerei #Silvester

Für einen lichten Dezember hat unser Kolumnist Stephan Reinhardt eine Auswahl feiner deutscher Schaumweine erstellt: Empfehlungen zwischen 16 und 72 Euro․