Frankfurter Allgemeine Zeitung
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Gisèle Bündchen spricht über Panikattacken und Suizidgedanken
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Topmodel Gisèle Bündchen spricht in einem Interview über Panikattacken und Suizidgedanken: Besonders zu Beginn ihrer Karriere habe sie gelitten, auch unter Kommentaren zu ihrem Aussehen․
Was, wenn man eine Trennung im Nachhinein bereut?
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Haben wir zu früh aufgegeben? Wenn man eine Trennung im Nachhinein bereut, hilft es, ehrlich zu sich selbst zu sein․ Denn sie kann Auswirkungen auf das gesamte weitere Leben haben․ Zwei Frauen erzählen, warum sie sich ihren Ex zurückwünschen․
Eigenartige Weinherstellung: Wenn Winzer echt kreativ werden
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Bei einigen angesehenen Weinen glaubt man kaum, wie eigenartig ihre Herstellung abläuft․ Mal wird Cognac in den Most gekippt, mal hochprozentiger Alkohol․ Die Winzer geben alles für einen besonderen Geschmack․
Hockey-Stürmerin mit Beinprothese: „Beim Hockey muss man nicht alleine kämpfen“
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Annika Weins Unterschenkel wurde amputiert – keine drei Jahre später spielt die 14 Jahre alte Mittelstürmerin des 1․ THC Hanau wieder um Hockey-Titel․ Wie sie die Energie dazu aufbringt? Ein Besuch im Training․
Grands Crus aus dem Elsass: die besten Weine
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Kann man schmecken, aus welcher Rebsorte und welcher Lage ein Grand Cru kommt? Unser Autor hat es probiert – und ein paar Empfehlungen für Sie․ Die Kolumne Reiner Wein
Sherry: Der unterschätzteste Wein der Welt
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Den trinken nicht nur alte Damen zum Kaffee: Rocio Osborne vom gleichnamigen spanischen Sherryhaus spricht bei einer Probe über den unterschätztesten Wein der Welt․
Wechselcuvées: Wie der Zufall eine kleine Köstlichkeit produziert
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Neuer Wein, neues Glas? Nicht nötig, sagt unser Autor․ Denn ein „Spülschluck“ bietet manchmal eine positive Überraschung․ Die Kolumne Reiner Wein
Wie benimmt man sich im Restaurant?
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Jahrzehntelang hat Vincent Moissonnier eine Adresse der Spitzengastronomie geleitet․ Ein Gespräch über Prolls im Restaurant, Servietten auf dem Teller, Finger in der Soße und Handys auf dem Tisch․
Eltern-Kolumne „Schlaflos“: „Rolf, der Junge hat ein Messer“
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Wenn wir Eltern uns streiten, erzählt unsere Tochter manchmal irgendetwas, um uns abzulenken․ Als in meiner Kindheit mal ein Streit zwischen meinen Eltern eskaliert war, habe ich mich bewaffnet․
Mehr als ein Schirmchen-Drink: der Mai Tai
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Zu süß und überladen? Unser Autor verteidigt den Mai Tai gegen alle gängigen Schirmchen-Drink-Klischees und verrät, welcher Rum am besten in diesen Drink passt․