​Ягодный пунш - отличный напиток для настроения.
#рецепты

Яркий и красочный напиток из ягод и фруктов, который подходит как для узкого круга семьи и друзей, так и для праздничных мероприятий.
Приготовить пунш в домашних условиях очень просто. Существует бесчисленное количество рецептов этого напитка: с использованием чая, малинового, вишневого, клюквенного, апельсинового сока...
Фруктовый пунш можно приготовить из любых ягод и фруктов по вашему вкусу.
Рецепт можно изменить в зависимости от ваших предпочтений.
Пунш также готовится в двух видах: горячий и холодный. Но сегодня мы предлагаем вам рецепт согревающего напитка.

Ингредиенты:
- 1 л апельсинового сока
- 1 л клюквенного морса
- 500 мл питьевой воды
- 1 шт апельсин
- 200 г клубники
- 200 г брусники
- пряности (гвоздика, мускатный орех, сухой имбирь, корица, ваниль, кардамон) и мед - по вкусу.

Если ягоды замороженные, дождитесь, чтобы они оттаяли, затем слегка разминаем. В кастрюлю добавляем воду, апельсиновый и клюквенный соки, затем добавляем ягоды и пряности. Нарезаем апельсин и добавляем в кастрюлю. Поставьте на плиту и варите на сильном огне до закипания.
После закипания снимите с огня, накройте крышкой и дайте настояться 10-15 минут. Затем добавьте мед или сахар, размешайте до растворения. Процедите смесь.
Для того чтобы напиток стал похож на настоящий пунш, добавьте плавающие кусочки фруктов и ягод.
Традиционно пунш подают в больших прозрачных стаканах.

​Как понять, что посуда прослужит долго: 5+ главных критериев выбора кухонной утвари
#советы

Неправильно подобранные кастрюли, сковородки и тарелки могут быстро прийти в негодность, испортить вкус блюд и даже нанести вред здоровью. Рассказываем, какая посуда долговечна и безопасна, а на чем не стоит экономить.

Выбор качественной посуды — это инвестиция в комфорт и удобство на долгие годы. Зная основные правила выбора, можно без лишних затрат создать на кухне идеальный комплект надежной и удобной утвари.

Материалы
Это главный критерий при покупке посуды. От него зависит не только срок службы, но и безопасность приготовления пищи.

Лучшие варианты
Нержавеющая сталь. Она прочная, не ржавеет, подходит для любых плит.
Чугун. Выдерживает десятилетия, равномерно прогревается, но требует ухода.
Керамика и стекло. Они экологичны, но требуют осторожного обращения.

Нежелательные материалы
Алюминий без покрытия. Легко окисляется, оставляет привкус в еде.
Тонкая эмаль. Материал быстро скалывается, теряя защитные свойства.
Пластиковая посуда для горячего. Утварь выделяет вредные вещества.

Кастрюли и сотейники
Дешевые модели быстро деформируются, пригорают или выделяют вредные соединения. На что обратить внимание:
дно должно быть толстым (от 3 мм), чтобы еда не пригорала;
ручки выбирайте металлические или термостойкие, а не пластиковые.
крышка с пароотводом для удобства готовки.
Лучшими считаются кастрюли из нержавеющей стали с толстым дном. Они прослужат десятилетия и не изменят вкус еды.

Сковородки
Сковородка используется чаще всего, поэтому от ее качества зависит удобство готовки. Варианты покрытия:

Чугун. Он служит десятилетиями, требует прокаливания, но идеально удерживает жар.
Тефлон. Очень удобен, но быстро царапается и теряет свойства.
Керамика. Экологичный, но хрупкий материал.
Титановое покрытие. Одно из самых долговечных и безопасных.
Лучший вариант для длительного использования — чугунная или титановая сковорода.

Тарелки, кружки и сервировочная посуда
Тарелки и чашки должны быть не только красивыми, но и прочными. Какие материалы подойдут:
фарфор;
керамика;
закаленное стекло.
Обычное стекло и тонкая керамика быстро теряют внешний вид и бьются при малейшем ударе, поэтому их лучше избегать.

Безопасность посуды
Некоторые материалы могут выделять вредные вещества, особенно при нагреве. При покупке посуды важно читать маркировку и сертификаты. Что необходимо проверить:
отсутствие вредных примесей (например, свинца в керамике);
качество покрытия — у дешевых сковород оно быстро разрушается.
устойчивость к царапинам, так как поврежденное покрытие небезопасно.
Материал, толщина дна, качество покрытия — все это влияет на срок службы и удобство использования.

Выбирая качественные кастрюли, сковородки и тарелки, можно создать комфортные условия для готовки и наслаждаться вкусной едой без лишних хлопот.

​5 легких поз йоги, которые вернут твоему телу стройность
#упражнения

1. Поза кобры (Бхуджангасана)
Эта поза не только помогает убрать живот, но и укрепляет мышцы брюшной полости. Упражнение в целом укрепляет верхнюю часть туловища, а спина становится более сильной и гибкой.
Поза не рекомендуется больным с язвой, грыжей, травмой спины, а также беременным.
Лягте на живот, вытяните ноги и обопритесь на ладони (они должны располагаться прямо под плечами).
Подбородок и пальцы ног должны касаться пола.
Медленно вдыхая, поднимите корпус на руках. Прогните спину назад так далеко, как только можете.
В зависимости от самочувствия, удерживайте эту позицию 15–30 секунд.
Медленно выдыхая, вернитесь в исходное положение.
Повторите упражнение пять раз с небольшими перерывами по 15 секунд.

2. Поза лука (Дханурасана)
Поза укрепляет центральную часть живота. Чтобы добиться хороших результатов, во время выполнения упражнения попробуйте не торопясь раскачиваться вперёд и назад. Это улучшает пищеварение и тренирует гибкость всего тела.
Лягте на живот, согните колени, поднимите вверх голени, заведите руки за спину и захватите лодыжки с внешней стороны.
Вдохните, с выдохом максимально прогнитесь, приподняв таз и грудь от пола. Голову нужно отвести как можно дальше назад.
Попытайтесь удерживать эту позу 15–30 секунд и следите за дыханием.
На выдохе вернитесь в исходное положение, вытянув руки и ноги.
Повторите упражнение пять раз с 15-секундными перерывами.

3. Поза лодки (Наукасана)
Замечательная поза, чтобы убрать жир с талии. Кроме того, она благотворно влияет на аппетит и укрепляет мышцы ног.
Лягте на спину, вытяните ноги, руки положите рядом с корпусом ладонями вверх.
Вдохните и медленно поднимите ноги, старайтесь держать их прямо и не сгибайте колени.
Тяните носочки и старайтесь поднять ноги как можно выше.
Вытяните руки и попытайтесь достать ими пальцы ног; удерживайте своё тело под углом в 45 градусов.
Дышите ровно, удерживайте позицию 15 секунд.
Глубоко выдохните.
Повторите упражнение пять раз с перерывами по 15 секунд.

4. Планка (Кумбхакасана)
Планка — одна из самых лёгких поз в йоге, но в то же время очень эффективная для сжигания жира. Планка тонизирует и укрепляет плечи, руки, спину и ягодицы.
Упражнение противопоказано людям с повышенным давлением и тем, у кого болит спина или плечи.
Встаньте на колени, поставьте руки перед собой.
Отведите ноги назад и поднимитесь на пальцах ног, как при отжиманиях; приподнимитесь на руках.
Глубоко вдохните, вытяните шею и смотрите прямо перед собой; спина должна быть прямая, вы почувствуете небольшое напряжение в области живота.
От головы до пяток ваше тело должно быть как прямая линия.
Удерживайте такое положение от 15 до 30 секунд; если чувствуете в себе силы, постарайтесь делать это как можно дольше.
Повторите пять раз с небольшими перерывами.

5. Поза освобождения ветра (Паванамуктасана)
Помимо того, что эта поза уменьшает боль в пояснице и укрепляет область живота и бёдер, у неё есть ещё много плюсов. Например, поза освобождения ветра улучшает работу кишечника, нормализует уровень кислотности, ускоряет метаболизм.
Лягте на спину, вытяните ноги, параллельно протяните руки.
Потяните ноги, пятки держите вместе.
На выдохе согните ноги в коленях и медленно поднимите их к груди.
Чтобы удерживать правильное положение, обхватите колени руками.
Глубоко дышите и удерживайте эту позу 1–1,5 минуты.
На выдохе опустите ноги и руки на пол.
Повторите это упражнение пять раз с перерывами.

Если вы хотите разогнать метаболизм, рекомендуем выполнять этот комплекс упражнений по утрам. А для быстрого достижения результата повторяйте эти позы три дня в неделю по три-пять раз в день.

​КАК ПРИГОТОВИТЬ ВОДУ САССИ
#здоровье

Вода Сасси, названа так в честь Синтии Сасс, диетолога с мировым именем, которая и предложила этот чудесный рецепт. Всем желающим сбросить несколько лишних килограммов к лету, приобрести плоский животик и просто улучшить состояние своего организма посвящается рецепт этой чудо-водички.

Ингредиенты:
●кувшин,
●средних размеров лимон и огурец,
●свежая мята,
●корень имбиря,
●очищенная вода

Приготовление:
1. Воду Сасси стоит сделать с вечера, потому что по сути это холодный настой, и ему нужно время, чтобы все продукты отдали свои полезные вещества в воду. В первую очередь хорошенько моем все наши ингредиенты: лимон, огурчик, имбирь и мяту. Лучше даже промыть все по горячей водой и/или со специальным средством (есть такое, которым можно мыть овощи). Чистить огурец и лимон мы не будем, поэтому так важно тщательно помыть.
2. Теперь можно приступить к нарезке. Огурец и лимон нужно нарезать тонкими, насколько это получится, кружочками.
От корня имбиря отрезать кусочек сантиметр-два в длину, очистить его от кожицы и натереть на терке. Можно попробовать мелко порезать, но лучше все же воспользоваться теркой. Готовой имбирной кашицы должна получится чайная ложка с горкой.
Мяты нужно взять 10-15 листиков. Но я обычно беру 1-2 небольших веточки, хорошенько ломаю стебельки и кидаю так.
3. Все подготовленные ингредиенты закладываем в емкость объемом два литра. Это может быть банка, бутылка с широким горлышком, хоть кастрюля. Я вообще беру два литровых кувшина и делю продукты между ними. Заливаем все прохладной (в идеале родниковой) фильтрованной водой и отправляем настаиваться в холодильник на всю ночь.
4. Все два литра нужно выпить в течение дня. Сделать это не трудно, водичка получается очень вкусной, слегка кисленькой и освежающей. И так в течение недели. Неплохо бы начинать день со стаканчика воды Сасси на голодный желудок. Имбирь благотворно влияет на кишечник и помогает запустить его работу.
Этот напиток был придуман в рамках программы похудения “плоский животик”, но по мере употребления выявилось много приятных побочных свойств. Вода Сасси помогает избавится от отечности, выводит токсины из организма, улучшает работу ЖКТ.
Будьте здоровыми и красивыми!

​🌿Герань – это одно из самых популярных и любимых декоративных растений, которое приносит не только красоту, но и много пользы. Ее применение разнообразно, и она обладает множеством ценных свойств.
#домисад

🌿Герань отлично подходит для украшения садов, балконов и террас. Ее яркие цветы могут украсить любое место и придать ему особый шарм. Благодаря разнообразию цветов и оттенков, герань подходит для любого дизайна.
🌿Герань обладает ароматом, который может помочь создать уютную и приятную атмосферу. Ее запах может отпугнуть насекомых, что делает ее отличным растением для обустройства территории вокруг дома.
🌿Также герань имеет лечебные свойства. Ее листья содержат вещества, которые обладают противовоспалительным, антисептическим и ранозаживляющим действием. Это делает герань идеальным растением для использования в медицинских целях.
Сорвав и размяв пальцами листья герани, вы можете положить их в ухо при отите — это уменьшит воспаление и снимет боль. Народная медицина предлагает использовать свежие листья герани для компрессов, приготовления целебных настоев и снятия боли.
🌿Герань – это универсальное растение, которое приносит много пользы и радости! Ее применение разнообразно, и она заслужено пользуется популярностью у садоводов и цветоводов.

Плов с сердечками в мультиварке.
#рнцепты

Ингредиенты:
Куриные сердечки — 600 гр
Рис — 2 стакана
Вода — 4 стакана
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Соль, перец — по вкусу
Лавровый лист — по вкусу
Масло подсолнечное

Приготовление:
Лук измельчаем, морковь натираем на крупной терке. Куриные сердечки промойте и обрежьте лишние части. В мультиварке выставляем режим "Выпечка", вливаем масло и обжариваем лук и морковь 10-15 минут, добавляем сердечки, перемешиваем и готовим еще 15-20 минут.
Засыпаем промытый рис, солим, кладем специи по вкусу и лавровый лист.
Вливаем воду и готовим в режиме "Плов" до звукового сигнала (примерно 30 мин.).
Приятного аппетита!

​☘️Еда и отеки.
#здоровье

Задержка лишней жидкости в организме часто вызвана неправильным питанием. Поэтому первый шаг к избавлению от отеков – коррекция меню.
⚠️Вот список продуктов, которые стоит избегать, чтобы минимизировать риск отеков:
🔸Потребление соленой пищи может привести к задержке воды в организме, что может вызвать отеки. Избегайте соленой закуски, быстрых перекусов, консервированной и обработанной пищи, а также добавления большого количества соли при приготовлении пищи.
🔸Сахар может привлечь воду в организм и способствовать задержке жидкости. Избегайте сладостей, сладких напитков, сладкой выпечки и других продуктов, содержащих высокое количество сахара.
🔸Алкоголь является диуретиком и может способствовать обезвоживанию организма. Потребление алкоголя может также уменьшить функцию почек, что может привести к отекам. Постарайтесь избегать излишнего употребления алкоголя.
🔸Кофеин также является диуретиком и может способствовать обезвоживанию организма. Избегайте чрезмерного потребления кофеина, а также газированных напитков, энергетических напитков и других продуктов, содержащих кофеин.
🔸Продукты, содержащие рафинированный углевод, такие как белая мука, белый рис и сладости, могут вызывать воспаление и задержку воды в организме. Постарайтесь выбирать продукты с высоким содержанием клетчатки и комплексных углеводов, таких как овощи, фрукты и цельные злаки.
🔸Некоторые люди могут быть чувствительными к молочным продуктам, особенно к сыру и молоку. Если вы замечаете, что молочные продукты вызывают у вас отеки, избегайте их потребления или попробуйте заменить их нежирными вариантами.
🔸Некоторые продукты могут вызывать у вас аллергические реакции, которые в свою очередь могут привести к отекам. Если у вас есть известные аллергии на определенные продукты, исключите их из своего рациона.
❗️Важно помнить, что каждый организм индивидуален, и то, что может вызывать отеки у одного человека, не обязательно вызовет их у другого. Лучше всего обратиться к врачу или диетологу, чтобы получить индивидуальные рекомендации по рациону питания, особенно если у вас есть повышенная склонность к отекам.
⚠️НО если вы каждый день замечаете, что ваши веки припухают, испытываете трудности при снятии колец или надевании обуви, и видите следы от резинок носков на голенях, вам следует обратиться к врачу для проведения обследования. Важно понять с чем связана отечность.

Как стирать тюль: тонкости ручной и машинной стирки
#советы

Белоснежный тюль всегда ассоциируется с чистотой и свежестью. Но для того, чтобы сохранить его первоначальный вид, нужно разбираться в особенностях конкретного материала, и знать как стирать тот или иной тюль.

Читать статью

Приготoвим вкуcные ПП-Хачaпуpи
#рецепты

Ингредиенты:
Твoрог 5% - 180 г
Яйцо - 1 шт
Мука рисовaя - 60 г
Сыp - 70 г
cоль

Приготoвление:
1. Смешaйте твopог, яйцo, cыp, муку и coль.
2. Сформируйтe лoдочки и oтпрaвьтe в дуxoвку нa 20 минут.
3. Дoстаньте и заполнитe сыpом, и в дуxовку дo того, как cыp рacплaвитcя.
4. Сдeлaйтe небoльшое отвеpстие, дoбaвьтe желток и eщё рaз в духовку на 5 минут.
Oбязатeльно попробуйте