Большинство россиян (60%) полагают, что отравления от нелегального алкоголя происходят регулярно, а в глазах 29% опрошенных такие случаи учащаются. Беда не новая. Обычно правительство реагирует на ситуацию импульсно, столкнувшись с очередным резонансным случаем массовых отравлений.
Реакции регулятора сводятся, как правило, к ограничительным мерам: запрет на продажу после 22 часов, введение МРЦ (минимальных розничных цен). Может ли это изменить ситуацию?
Посмотрим на потребительскую аудиторию. Аналитики ЦСП «Платформа» выделяют четыре основных сегмента.
📌Маргиналы. Их образ жизни которых строится вокруг употребления алкоголя. Мотивация: «пьем все, что доступно». Если деньги есть, алкоголь покупается в магазине, денег нет – переходят на более дешевые варианты. Цикл воспроизводится вне зависимости от магазинной цены алкоголя.
📌Низкодоходники. Пользуются любой возможностью сэкономить. Покупают как легальный, так и нелегальный алкоголь. С повышением цены они не снижают потребление, а меняют его структуру, переходя в более низкий ценовой сегмент. Безразличны к разнице в качестве дешевой легальной и нелегальной водок. Цена магазина воспринимается как несправедливая. Покупка нелегального алкоголя рассматривается как «рациональное потребление».
📌Гуляки. Компании, которым алкоголь потребовался в ночное время. Для них экономия и качество продукта – не главное.
📌Самогонщики. Поклонники домашнего алкоголя. Возможность ценового регулирования минимальна, цена не связана с мотивацией потребления.
Как легко видеть, политика ограничений не решает проблему. Потребитель всегда найдет возможности купить контрафакт в обход нормативных барьеров. Эксперты полагают, что полностью ликвидировать нелегальный алкогольный рынок невозможно, но можно снизить его долю до 8% – 10%.
В ЦСП «Платформа» полагают, что необходимо комплексное моделирование рынка нелегального алкоголя. Результаты можно было бы обсудить в ходе профессиональной дискуссии, объединив экспертов рынка.
#платформа, #алко
Реакции регулятора сводятся, как правило, к ограничительным мерам: запрет на продажу после 22 часов, введение МРЦ (минимальных розничных цен). Может ли это изменить ситуацию?
Посмотрим на потребительскую аудиторию. Аналитики ЦСП «Платформа» выделяют четыре основных сегмента.
📌Маргиналы. Их образ жизни которых строится вокруг употребления алкоголя. Мотивация: «пьем все, что доступно». Если деньги есть, алкоголь покупается в магазине, денег нет – переходят на более дешевые варианты. Цикл воспроизводится вне зависимости от магазинной цены алкоголя.
📌Низкодоходники. Пользуются любой возможностью сэкономить. Покупают как легальный, так и нелегальный алкоголь. С повышением цены они не снижают потребление, а меняют его структуру, переходя в более низкий ценовой сегмент. Безразличны к разнице в качестве дешевой легальной и нелегальной водок. Цена магазина воспринимается как несправедливая. Покупка нелегального алкоголя рассматривается как «рациональное потребление».
📌Гуляки. Компании, которым алкоголь потребовался в ночное время. Для них экономия и качество продукта – не главное.
📌Самогонщики. Поклонники домашнего алкоголя. Возможность ценового регулирования минимальна, цена не связана с мотивацией потребления.
Как легко видеть, политика ограничений не решает проблему. Потребитель всегда найдет возможности купить контрафакт в обход нормативных барьеров. Эксперты полагают, что полностью ликвидировать нелегальный алкогольный рынок невозможно, но можно снизить его долю до 8% – 10%.
В ЦСП «Платформа» полагают, что необходимо комплексное моделирование рынка нелегального алкоголя. Результаты можно было бы обсудить в ходе профессиональной дискуссии, объединив экспертов рынка.
#платформа, #алко
Алкоголь - самый бодрый сегмент FMCG. По приросту натуральных продаж он стал в 2024 году одним из лидеров FMCG (Нильсен). Стали больше пить? Не совсем.
Базовых причин две: быстрая адаптация игроков рынка к вызовам рынка и изменения в структуре спроса, потребительских привычках. О них и поговорим.
🔴Локализация и СТМ
Доля российских брендов выросла практически во всех категориях — особенно в пиве, игристом вине и крепком алкоголе.
Введение маркировки импортного алкоголя с 2025 года только усилит этот тренд.
▪️Импорт и лицензия воспринимаются как «переплата». В условиях снижения уровня потребительского доверия (ВЦИОМ) и уровня жизни тренд усилится: потребители будут стремиться выбирать более доступное, но, главное, привычное.
🔴Перераспределение спроса между категориями
Введение акцизов на алкогольные коктейли привело к резкому падению категории -27,6%. и оно же стимулировало спрос смежные категории. В результате сегмент "пиво со вкусами и коктейли на пивной основе" закончило год +13%.
🔳Снижение уровня жизни приведет ко все более заметному эффекту даун трейда внутри линейки бренда (низшие градации) и между категориями (от более дорогой к более дешевой). Премиум будет сжиматься, кроме сегмента подарков.
🔴Тестирование новинок и фрагментация потребления
Бурный рост соджу (+184 %), чачи, кальвадоса показывает, что часть аудитории ищет новые вкусы «не как у всех», особенно если цена невелика и продукт легко миксовать.
▪️При снижении доходов желание людей экспериментировать уменьшится, точнее, снизится «планка риска», выше которой покупатели начнут осторожничать. Можно ожидать активизацию шринкфляции и новинок по цене «как пиво/сидр» и небольшим объёмом (250–330 мл). В итоге рост сбавит темп, но не обнулится. У нишевых брендов появится шанс завоевать аудиторию, предлагая «доступную экзотику» и локальный колорит.
🔴"Здоровое" и функциональное потребление
Рост категорий слабо-и среднеалкогольных напитков говорит о том, что желании «получать эмоции без излишнего опьянения». Употребление таких напитков, включая не содержащие алкоголь, позволяет «баловать себя» или «подчеркивать стиль». Особенно это характерно для поколения Z. Они чаще покупают ЗОЖ-товары или напитки с бодрящим эффектом, чем алкоголь.
◾️При снижении доходов тренд сохранится: потребителю проще сократить крепкий алкоголь, чем отказаться от «легких» новинок.
#мотивация #привычка #ритейл #алко #продукт #новинки
Базовых причин две: быстрая адаптация игроков рынка к вызовам рынка и изменения в структуре спроса, потребительских привычках. О них и поговорим.
🔴Локализация и СТМ
Доля российских брендов выросла практически во всех категориях — особенно в пиве, игристом вине и крепком алкоголе.
Введение маркировки импортного алкоголя с 2025 года только усилит этот тренд.
▪️Импорт и лицензия воспринимаются как «переплата». В условиях снижения уровня потребительского доверия (ВЦИОМ) и уровня жизни тренд усилится: потребители будут стремиться выбирать более доступное, но, главное, привычное.
🔴Перераспределение спроса между категориями
Введение акцизов на алкогольные коктейли привело к резкому падению категории -27,6%. и оно же стимулировало спрос смежные категории. В результате сегмент "пиво со вкусами и коктейли на пивной основе" закончило год +13%.
🔳Снижение уровня жизни приведет ко все более заметному эффекту даун трейда внутри линейки бренда (низшие градации) и между категориями (от более дорогой к более дешевой). Премиум будет сжиматься, кроме сегмента подарков.
🔴Тестирование новинок и фрагментация потребления
Бурный рост соджу (+184 %), чачи, кальвадоса показывает, что часть аудитории ищет новые вкусы «не как у всех», особенно если цена невелика и продукт легко миксовать.
▪️При снижении доходов желание людей экспериментировать уменьшится, точнее, снизится «планка риска», выше которой покупатели начнут осторожничать. Можно ожидать активизацию шринкфляции и новинок по цене «как пиво/сидр» и небольшим объёмом (250–330 мл). В итоге рост сбавит темп, но не обнулится. У нишевых брендов появится шанс завоевать аудиторию, предлагая «доступную экзотику» и локальный колорит.
🔴"Здоровое" и функциональное потребление
Рост категорий слабо-и среднеалкогольных напитков говорит о том, что желании «получать эмоции без излишнего опьянения». Употребление таких напитков, включая не содержащие алкоголь, позволяет «баловать себя» или «подчеркивать стиль». Особенно это характерно для поколения Z. Они чаще покупают ЗОЖ-товары или напитки с бодрящим эффектом, чем алкоголь.
◾️При снижении доходов тренд сохранится: потребителю проще сократить крепкий алкоголь, чем отказаться от «легких» новинок.
#мотивация #привычка #ритейл #алко #продукт #новинки