Свинина дорожает
🔸Свинина, особенно после открытия в этом году китайского рынка, стала одной из тех категорий продовольственных товаров, где большая ставка делается на экспорт.
Так, если в 2023 году экспорт свинины вырос в физическом выражении на 38%, до 240 тыс. тонн, то в этом году планируется еще более мощный рост, до 300 тыс. тонн. При этом ожидается, что около 50-60 тыс. т придется на Китай. Интерес понятен - участники рынка сообщают, что на внешних рынках цена реализации свинины на 30-40% выше, чем дома.
Здесь, конечно, стоило бы порадоваться, но кое-что и напрягает… А именно – почему на фоне этой картины цены внутри страны на свинину стали расти очень уж шустро? Только в июле, по данным Росстата, цена на свинину бескостную выросла на 12,2% в годовом выражении (до 460,8 руб./кг), и это существенно выше и общего уровня инфляции в 9,1%, и уровня продовольственной инфляции (+9,7%).
Производство свиней на убой выросло в хозяйствах всех категорий за первое полугодие 2024 года на 5,3%, до 3,04 млн т, то есть формально предложение наращивается, и даже перекрывает рост объемов экспорта. Но есть и пара нюансов.
Первое: объемы производства пока все равно недостаточны для удовлетворения спроса. На фоне расширения производства в 2010-х цены на свинину стабилизировались и темпы их роста существенно отставали (в разы!) от общего уровня инфляции. В итоге это способствовало переключению потребителей на свинину с других видов мяса и источников белка в целом. Дополнительно спрос вырос и за счет сокращения выездного туризма.
Второе: рост производства произошел исключительно за счет сельскохозяйственных организаций (СХО), на которые приходится 93,1% всего поголовья свиней – здесь отмечался рост на 6,2%. Однако в хозяйствах населения наблюдается падение производства – на 8%, а в крестьянско-фермерских хозяйствах и ИП – спад и вовсе на 13,2%!
Отсюда можно предположить, что эти относительно небольшие производители могут играют довольно важную роль в ценообразовании на внутреннем рынке. Они не поставляют свою продукцию на экспорт, слабо ориентированы на промышленных потребителей, но на локальных рынках могут быть довольно значимы. А проблемы и у них с каждым годом явно нарастают. Тотальный рост издержек практически на все, проблемы с получением субсидий на фоне отсутствия запаса по марже – все это делает рынок значительно менее гибким.
Простого решения тут нет. Но важно не упускать ситуацию из-под контроля, причем ориентируясь сразу на две цели – и на насыщение внутреннего рынка, и на наращивание объемов экспорта.
#свинина #Росстат #экспорт #рост_цен
🔸Свинина, особенно после открытия в этом году китайского рынка, стала одной из тех категорий продовольственных товаров, где большая ставка делается на экспорт.
Так, если в 2023 году экспорт свинины вырос в физическом выражении на 38%, до 240 тыс. тонн, то в этом году планируется еще более мощный рост, до 300 тыс. тонн. При этом ожидается, что около 50-60 тыс. т придется на Китай. Интерес понятен - участники рынка сообщают, что на внешних рынках цена реализации свинины на 30-40% выше, чем дома.
Здесь, конечно, стоило бы порадоваться, но кое-что и напрягает… А именно – почему на фоне этой картины цены внутри страны на свинину стали расти очень уж шустро? Только в июле, по данным Росстата, цена на свинину бескостную выросла на 12,2% в годовом выражении (до 460,8 руб./кг), и это существенно выше и общего уровня инфляции в 9,1%, и уровня продовольственной инфляции (+9,7%).
Производство свиней на убой выросло в хозяйствах всех категорий за первое полугодие 2024 года на 5,3%, до 3,04 млн т, то есть формально предложение наращивается, и даже перекрывает рост объемов экспорта. Но есть и пара нюансов.
Первое: объемы производства пока все равно недостаточны для удовлетворения спроса. На фоне расширения производства в 2010-х цены на свинину стабилизировались и темпы их роста существенно отставали (в разы!) от общего уровня инфляции. В итоге это способствовало переключению потребителей на свинину с других видов мяса и источников белка в целом. Дополнительно спрос вырос и за счет сокращения выездного туризма.
Второе: рост производства произошел исключительно за счет сельскохозяйственных организаций (СХО), на которые приходится 93,1% всего поголовья свиней – здесь отмечался рост на 6,2%. Однако в хозяйствах населения наблюдается падение производства – на 8%, а в крестьянско-фермерских хозяйствах и ИП – спад и вовсе на 13,2%!
Отсюда можно предположить, что эти относительно небольшие производители могут играют довольно важную роль в ценообразовании на внутреннем рынке. Они не поставляют свою продукцию на экспорт, слабо ориентированы на промышленных потребителей, но на локальных рынках могут быть довольно значимы. А проблемы и у них с каждым годом явно нарастают. Тотальный рост издержек практически на все, проблемы с получением субсидий на фоне отсутствия запаса по марже – все это делает рынок значительно менее гибким.
Простого решения тут нет. Но важно не упускать ситуацию из-под контроля, причем ориентируясь сразу на две цели – и на насыщение внутреннего рынка, и на наращивание объемов экспорта.
#свинина #Росстат #экспорт #рост_цен
🤔19🤬16👍7👎1🔥1😱1
Зарплаты растут, но диспропорции сохраняются
🔸Несмотря на некоторое замедление, рост зарплат в России продолжается, однако при этом сохраняются межотраслевые диспропорции в оплате труда.
По данным Росстата, в июне 2024 года реальные зарплаты в организациях выросли на 6,2%, (в I полугодии - на 9,4% в годовом выражении). Для сравнения, в мае рост составлял 8,8% в годовом выражении.
В целом по экономике средняя номинальная зарплата достигла почти 90 000 рублей в июне (и 83 600 рублей в месяц в расчете за I полугодие).
Однако в социальной сфере (образование, здравоохранение) зарплаты по-прежнему как минимум на 20% ниже средних по экономике, и это несмотря на повышение МРОТ и индексацию зарплат бюджетников на 9,8% в начале года.
В отдельных регионах дополнительно повысили зарплат учителям и врачам с 1 июля. Например, в Татарстане базовый оклад учителя довели до 21 000 рублей. При этом сохраняется система формирования оклада из базовый части плюс компенсирующие и стимулирующие выплаты. В итоге средняя зарплата учителя в регионе составляет сейчас 53 000 рублей при работе на 1,5 ставки.
Такая ситуация типична для большинства российских субъектов. Но несмотря на дополнительные ставки, зарплата учителей всё равно остаётся в диапазоне от 30 000 до 70 000 рублей в большинстве регионов, за исключением Москвы и Санкт-Петербурга, ХМАО и ЯНАО, а также некоторых других арктических и дальневосточных территорий.
Повышенная нагрузка и переработки неизбежно возникают из-за низкой базовой зарплаты и нехватки учителей в школах. К сожалению, это негативно сказывается на качестве школьного образования.
Поэтому мало обеспечивать рост реальных зарплат по всей экономике, нужно менять систему оплаты труда в бюджетной сфере и достойно оплачивать труд в социально значимых отраслях.
#зарплата #Росстат #образование #здравоохранение
🔸Несмотря на некоторое замедление, рост зарплат в России продолжается, однако при этом сохраняются межотраслевые диспропорции в оплате труда.
По данным Росстата, в июне 2024 года реальные зарплаты в организациях выросли на 6,2%, (в I полугодии - на 9,4% в годовом выражении). Для сравнения, в мае рост составлял 8,8% в годовом выражении.
В целом по экономике средняя номинальная зарплата достигла почти 90 000 рублей в июне (и 83 600 рублей в месяц в расчете за I полугодие).
Однако в социальной сфере (образование, здравоохранение) зарплаты по-прежнему как минимум на 20% ниже средних по экономике, и это несмотря на повышение МРОТ и индексацию зарплат бюджетников на 9,8% в начале года.
В отдельных регионах дополнительно повысили зарплат учителям и врачам с 1 июля. Например, в Татарстане базовый оклад учителя довели до 21 000 рублей. При этом сохраняется система формирования оклада из базовый части плюс компенсирующие и стимулирующие выплаты. В итоге средняя зарплата учителя в регионе составляет сейчас 53 000 рублей при работе на 1,5 ставки.
Такая ситуация типична для большинства российских субъектов. Но несмотря на дополнительные ставки, зарплата учителей всё равно остаётся в диапазоне от 30 000 до 70 000 рублей в большинстве регионов, за исключением Москвы и Санкт-Петербурга, ХМАО и ЯНАО, а также некоторых других арктических и дальневосточных территорий.
Повышенная нагрузка и переработки неизбежно возникают из-за низкой базовой зарплаты и нехватки учителей в школах. К сожалению, это негативно сказывается на качестве школьного образования.
Поэтому мало обеспечивать рост реальных зарплат по всей экономике, нужно менять систему оплаты труда в бюджетной сфере и достойно оплачивать труд в социально значимых отраслях.
#зарплата #Росстат #образование #здравоохранение
👍32🤔10👎4😱4🔥2🤯1