Сорт батата Тайнунг-Т65. На срез полумягкий, молочка очень много, прилипает к рукам. В сыром виде вкус полукрахмалистый, сладкий - очень вкусен! В запечённом виде слегка сладковатый, влажный, несколько вязкий, без волокон. #сортабатата #японский #сорта #рецепт #пп #вкусно #homemade #healthy #пальчикиоближешь
#батат #чудобатат #sweetpotato #туапсе #краснодарскийкрай #модныйпродукт
#кубань #органическийбатат
#ипомеябатат #овощ #экзотика
#туапсинскийрайон #моданахорошиепродукты #сладкийкартофель #землянойхлеб #здоровье #сортаbatatchudo

Сорт батата Рубин Каролины. На срез мягкий, без молочка, к рукам не липнет. В сыром виде маломалокрахмальный, сладкий, очень вкусный, чем то похож на морковь, но чуть мягче моркови. Рекомендуем к употреблению в сыром виде! В запечённом виде сладкий, влажный, без волокон. #сортабатата #рубинкаролины #сорта #рецепт #пп #вкусно #homemade #healthy #пальчикиоближешь
#батат #чудобатат #sweetpotato #туапсе #краснодарскийкрай #модныйпродукт
#кубань #органическийбатат
#ипомеябатат #овощ #экзотика
#туапсинскийрайон #моданахорошиепродукты #сладкийкартофель #землянойхлеб #здоровье #сортаbatatchudo

Какие сорта батата можно посоветовать для замены картофеля?

Батат это сладкий картофель! в России так считается. Поэтому многие воспринимают это как: "Фу, сладкий." Но ведь когда то даже бананов у нас в стране не было и мы не знали что это такое. А теперь? Они лежат практически в каждом магазине.
Такая же история происходит и сейчас. Про батат никто толком не знает. А когда спрашиваешь, то почему то все вспоминают топинамбур... Батат это тропическая культура, а топинамбур родственник подсолнечника. И рядом они не только не стояли, но и не росли.
Батат мы кушаем и выращиваем уже пять лет, и понимаем что его сладость никак ему не мешает, а даже подчеркивает его достоинства.
Просто есть сорта более влажные при готовке или более сухие, есть вкусные в сыром виде, а есть и такие что в приготовленном виде за уши не оттянешь . И по цвету мякоти они отличаются: белые , желтые, оранжевые и фиолетовые.
Но тем не менее мы пока выделили самые не сладкие НБС, Бельву, Порту Амарелло, Пурпл, Ковингтон. Кто ещё заприметил не сладкие - пишите! Запишем.

#сортабатата #история #сорта #рецепт #пп #вкусно #homemade #healthy #пальчикиоближешь
#батат #чудобатат #sweetpotato #туапсе #краснодарскийкрай #модныйпродукт
#кубань #органическийбатат
#ипомеябатат #овощ #экзотика
#туапсинскийрайон #моданахорошиепродукты #сладкийкартофель #землянойхлеб #здоровье
#советbatatchudo

Сорт батата Голден. На срез вязкий, тяжело режется, молочко есть, но не много. На воздухе срез темнеет. В сыром виде не съедобен, напоминает твердый картофель. В запечённом виде вкусный, консистенция сливочного масла. Очень приятный. Хорошо сочетается с салом!
#сортабатата #голден #сорта #рецепт #пп #вкусно #homemade #healthy #пальчикиоближешь
#батат #чудобатат #sweetpotato #туапсе #краснодарскийкрай #модныйпродукт
#кубань #органическийбатат
#ипомеябатат #овощ #экзотика
#туапсинскийрайон #моданахорошиепродукты #сладкийкартофель #землянойхлеб #здоровье #сортаbatatchudo

Как проращиваем батат мы...
Есть много способов как это сделать - кто-то ставит его вертикально, кто то кладет горизонтально, кто то ставит в стакан с водой, а кто то режет на кусочки. Мы же делаем так: укладываем клубни на землю и слегка вдавливаем их. Затем увлажняем и ставим в теплое место. Для нас это самый оптимальный вариант, так как объемы все таки большие и сортов много.

Многие уже срезают ростки, но мы учитывая опыт прошлых лет решили не торопиться. Высаживать ростки в мае, а выростив сейчас их надо где то хранить, а места не так уж и много. Есть же еще и другая рассада🙂

#сортабатата #выращиваемbatatchudo #выращивание #выращиваемсами #огородкруглыйгод #вкусно #homemade #healthy #пальчикиоближешь
#батат #чудобатат #sweetpotato #туапсе #краснодарскийкрай #модныйпродукт
#кубань #органическийбатат
#ипомеябатат #овощ #экзотика
#туапсинскийрайон #моданахорошиепродукты #сладкийкартофель #землянойхлеб #здоровье #огородники #огород

Какие сорта батата можно посоветовать для замены картофеля?

Батат это сладкий картофель! в России так считается. Поэтому многие воспринимают это как: "Фу, сладкий." Но ведь когда то даже бананов у нас в стране не было и мы не знали что это такое. А теперь? Они лежат практически в каждом магазине.
Такая же история происходит и сейчас. Про батат никто толком не знает. А когда спрашиваешь, то почему то все вспоминают топинамбур... Батат это тропическая культура, а топинамбур родственник подсолнечника. И рядом они не только не стояли, но и не росли.
Батат мы кушаем и выращиваем уже пять лет, и понимаем что его сладость никак ему не мешает, а даже подчеркивает его достоинства.
Просто есть сорта более влажные при готовке или более сухие, есть вкусные в сыром виде, а есть и такие что в приготовленном виде за уши не оттянешь . И по цвету мякоти они отличаются: белые , желтые, оранжевые и фиолетовые.
Но тем не менее мы пока выделили самые не сладкие НБС, Бельву, Порту Амарелло, Пурпл, Ковингтон. Кто ещё заприметил не сладкие - пишите! Запишем.

#сортабатата #история #сорта #рецепт #пп #вкусно #homemade #healthy #пальчикиоближешь
#батат #чудобатат #sweetpotato #туапсе #краснодарскийкрай #модныйпродукт
#кубань #органическийбатат
#ипомеябатат #овощ #экзотика
#туапсинскийрайон #моданахорошиепродукты #сладкийкартофель #землянойхлеб #здоровье