📻 Радио801
ЗОНА РИСКОВАННОГО ВИНОДЕЛИЯ: ЧЕМ ИНТЕРЕСНЫ ВИНА ЭТНЫ?
Интервью с винным критиком Василием Расковым
Этна — один из самых актуальных трендов винного мира. Откуда взялась мода на этнийские вина, чем они привлекли винных гиков и какие из них можно попробовать в России? В 96-м выпуске подкаста «Просто о вине» обсуждаем Этну с винным критиком, основателем школы вина «Вакхадемия» Василием Расковым.
Подробности:👇
🔗 http://radio801.ru/2019/08/07/etna/
Salúte 🍷
Фото: с radio801
#радио #радио801 #radio801 #этна
ЗОНА РИСКОВАННОГО ВИНОДЕЛИЯ: ЧЕМ ИНТЕРЕСНЫ ВИНА ЭТНЫ?
Интервью с винным критиком Василием Расковым
Этна — один из самых актуальных трендов винного мира. Откуда взялась мода на этнийские вина, чем они привлекли винных гиков и какие из них можно попробовать в России? В 96-м выпуске подкаста «Просто о вине» обсуждаем Этну с винным критиком, основателем школы вина «Вакхадемия» Василием Расковым.
Подробности:👇
🔗 http://radio801.ru/2019/08/07/etna/
Salúte 🍷
Фото: с radio801
#радио #радио801 #radio801 #этна
Гид по винам Этны 2019/2020🍷
Вышло новое издание гида по винам Этны 2019/2020 от Cronache del Gusto
Полная версия поступит в продажу осень, но уже сейчас известны лучшие вина, которые нельзя пропустить.
106 хозяйств со склонов вулкана Этны представили свои вина, из 400 образцов в справочники попали 391.
Список лучших вин:👇
🔗 http://www.vinoitaliano.ru/guida-vini-etna2019.html
Salúte 🍷
Фото и материал: vinoitaliano.ru
#сицилия #этна #гидповинам
Вышло новое издание гида по винам Этны 2019/2020 от Cronache del Gusto
Полная версия поступит в продажу осень, но уже сейчас известны лучшие вина, которые нельзя пропустить.
106 хозяйств со склонов вулкана Этны представили свои вина, из 400 образцов в справочники попали 391.
Список лучших вин:👇
🔗 http://www.vinoitaliano.ru/guida-vini-etna2019.html
Salúte 🍷
Фото и материал: vinoitaliano.ru
#сицилия #этна #гидповинам
#винодельни #производители 🇮🇹
Etna wine
Etna wine – маленькая винодельня, сельский отель и ресторан. Она расположена у подножия вулкана Этна на северном склоне, где почвы и микроклимат идеальны для создания хорошего вина.
Виноградники занимают около 10 га, здесь выращивают типичные для Этны и для Сицлии в целом сорта винограда: красные - нерелло маскалезе, нерелло капуччо, неро д'авола, белые - карриканте, катаратто, инзолита, миннелла.
Сохранились дофиллоксерные лозы в виде раскидистых и корявых невысоких деревьев.
Для выдержки красных вин Etna wine использует большие и старые бочки (ботти) из каштана. Из них выделяется бочка-великан – самая большая бочка из каштана в мире, рекорд занесен в книгу Гиннеса. Вина в ней сейчас уже не выдерживают, но хозяин винодельни Микеле Грассо с гордостью показывает огромную тару.
Подробнее:👇
🔗 http://www.vinoitaliano.ru/etnawine.html
Salúte 🍷
Источник: vinoitaliano.ru
#италия #italy #туризм #винныйтуризм #etna #etnawine #этна
Etna wine
Etna wine – маленькая винодельня, сельский отель и ресторан. Она расположена у подножия вулкана Этна на северном склоне, где почвы и микроклимат идеальны для создания хорошего вина.
Виноградники занимают около 10 га, здесь выращивают типичные для Этны и для Сицлии в целом сорта винограда: красные - нерелло маскалезе, нерелло капуччо, неро д'авола, белые - карриканте, катаратто, инзолита, миннелла.
Сохранились дофиллоксерные лозы в виде раскидистых и корявых невысоких деревьев.
Для выдержки красных вин Etna wine использует большие и старые бочки (ботти) из каштана. Из них выделяется бочка-великан – самая большая бочка из каштана в мире, рекорд занесен в книгу Гиннеса. Вина в ней сейчас уже не выдерживают, но хозяин винодельни Микеле Грассо с гордостью показывает огромную тару.
Подробнее:👇
🔗 http://www.vinoitaliano.ru/etnawine.html
Salúte 🍷
Источник: vinoitaliano.ru
#италия #italy #туризм #винныйтуризм #etna #etnawine #этна
#винодельни #производители 🇮🇹
Barone di Villagrande (Бароне ди Виллагранде)
У нас есть бутылки 1940-х гг., там конечно присутствуют ноты оксидации, но вина не превратились в уксус. - говорит Марко Николози, представитель 10-поколения виноделов в хозяйстве Barone di Villagrande
Официальной годом основания хозяйства Barone di Villagrande считается 1727 год.
Хозяйство Barone di Villagrande находится в коммуне Мило, на восточном склоне Этны. Виноградники расположены естественным амфитеатром на высоте 700 метров над уровнем моря. Почвенный состав здесь особенный, образованный в результате обрушения вулканического озера. Зона Этны характеризуется дождливым климатом, осадков здесь выпадает в 10 раз больше, чем в других частях Сицилии.
От винодельни открывается великолепная панорама на виноградники. 17 гектаров покрыты лозами карриканте, нерелло маскалезе и нерелло каппучо. Семье Николози удалось сохранить много древних и редких сортов – минела бьянка, нерелло мантелатто, веспарола, русиньола, мантонико и другие, в общей сложности более 30 сортов.
Семья Николози много делает для продвижения вулканической территории, несколько лет назад был открыт небольшой отель Wine Resort, расположенный среди лесов и исторических виноградников, хозяйство открыто для посещения и проводит множество дегустаций, в среднем в год на винодельню приезжают 8 тысяч человек.
Подробнее:👇
🔗 http://www.vinoitaliano.ru/barone_di_villagrande.html
Salúte 🍷
Источник: vinoitaliano.ru
#италия #italy #этна #barone #villagrande #бароне #виллагранде #baronedivillagrande #etna #баронедивиллагранде #сицилия
Barone di Villagrande (Бароне ди Виллагранде)
У нас есть бутылки 1940-х гг., там конечно присутствуют ноты оксидации, но вина не превратились в уксус. - говорит Марко Николози, представитель 10-поколения виноделов в хозяйстве Barone di Villagrande
Официальной годом основания хозяйства Barone di Villagrande считается 1727 год.
Хозяйство Barone di Villagrande находится в коммуне Мило, на восточном склоне Этны. Виноградники расположены естественным амфитеатром на высоте 700 метров над уровнем моря. Почвенный состав здесь особенный, образованный в результате обрушения вулканического озера. Зона Этны характеризуется дождливым климатом, осадков здесь выпадает в 10 раз больше, чем в других частях Сицилии.
От винодельни открывается великолепная панорама на виноградники. 17 гектаров покрыты лозами карриканте, нерелло маскалезе и нерелло каппучо. Семье Николози удалось сохранить много древних и редких сортов – минела бьянка, нерелло мантелатто, веспарола, русиньола, мантонико и другие, в общей сложности более 30 сортов.
Семья Николози много делает для продвижения вулканической территории, несколько лет назад был открыт небольшой отель Wine Resort, расположенный среди лесов и исторических виноградников, хозяйство открыто для посещения и проводит множество дегустаций, в среднем в год на винодельню приезжают 8 тысяч человек.
Подробнее:👇
🔗 http://www.vinoitaliano.ru/barone_di_villagrande.html
Salúte 🍷
Источник: vinoitaliano.ru
#италия #italy #этна #barone #villagrande #бароне #виллагранде #baronedivillagrande #etna #баронедивиллагранде #сицилия
#рейтинги
GREAT VALUE WINES: 6 ETNA ROSSOS FOR LESS THAN $50
🔴 Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso 2015 – JS95, (US Average Price: $22)
🔴 Pietro Caciorgna Etna Rosso Guardoilvento 2016 – JS95,
Available at KLWines ($29.99)
🔴 Graci Etna Rosso Arcurìa 2015 – JS95, Available at KLWines ($49)
🔴 Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso Guardiola 2016 – JS95, (US Average Price: $45)
🔴 Cusumano Etna Rosso Alta Mora 2016 – JS93, Available from Wine.com ($29.99)
🔴 Pietradolce Etna Rosso Archineri 2015 – JS93, (US Average Price: $34)
Salúte 🍷
Источник: JamesSuckling.com 🍷
#рейтинг #тренды #james #suckling #jamessuckling #etna #этна
GREAT VALUE WINES: 6 ETNA ROSSOS FOR LESS THAN $50
🔴 Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso 2015 – JS95, (US Average Price: $22)
🔴 Pietro Caciorgna Etna Rosso Guardoilvento 2016 – JS95,
Available at KLWines ($29.99)
🔴 Graci Etna Rosso Arcurìa 2015 – JS95, Available at KLWines ($49)
🔴 Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso Guardiola 2016 – JS95, (US Average Price: $45)
🔴 Cusumano Etna Rosso Alta Mora 2016 – JS93, Available from Wine.com ($29.99)
🔴 Pietradolce Etna Rosso Archineri 2015 – JS93, (US Average Price: $34)
Salúte 🍷
Источник: JamesSuckling.com 🍷
#рейтинг #тренды #james #suckling #jamessuckling #etna #этна