#интервью 🎤
Аллен Мидоуз – о глобальном потеплении и второстепенных сортах
«Никто не знает, что точно представляет собой глобальное потепление, но в Бургундии из-за него сейчас мы наблюдаем несколько эффектов. Например, пино нуар стал созревать лучше в тех местах, где он раньше созревал посредственно, а с шардоне мы, кажется, и вовсе забыли о подобных проблемах.
В конце 1990-х американец Аллен Мидоуз, преуспевающий финансист, ушел в отставку после 21 года работы ради того, чтобы написать книгу о своем главном хобби – винах Бургундии. А через год он придумал себе новую работу – сайт Burghound.com: ежеквартальный обзор, посвященный исключительно винам Бургундии и немного шампанскому.
Salúte 🍷
Материал: Антона Обрезчикова для Simple Wine News
#swn #simple #wine #news #аллен #simplewinenews #мидоуз
Аллен Мидоуз – о глобальном потеплении и второстепенных сортах
«Никто не знает, что точно представляет собой глобальное потепление, но в Бургундии из-за него сейчас мы наблюдаем несколько эффектов. Например, пино нуар стал созревать лучше в тех местах, где он раньше созревал посредственно, а с шардоне мы, кажется, и вовсе забыли о подобных проблемах.
В конце 1990-х американец Аллен Мидоуз, преуспевающий финансист, ушел в отставку после 21 года работы ради того, чтобы написать книгу о своем главном хобби – винах Бургундии. А через год он придумал себе новую работу – сайт Burghound.com: ежеквартальный обзор, посвященный исключительно винам Бургундии и немного шампанскому.
Salúte 🍷
Материал: Антона Обрезчикова для Simple Wine News
#swn #simple #wine #news #аллен #simplewinenews #мидоуз