🍰КАК ХОРОШО ОТДОХНУТЬ В ПРАЗДНИКИ БЕЗ ВРЕДА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ?💃
Друзья, близятся майские каникулы. Все эти праздники дороги нашему народу и все мы хотим провести их в кругу дорогих людей за богато накрытым столом. А ещё: дача, пикники, шашлыки. Держись ЖКТ!
С режимом тоже у всех по разному: кто-то отлеживается все выходные в кроватке и мало двигается, а кто-то упахивается в огороде до ломоты в теле.
Но здоровье сохранить хочется всем!
Что же делать, если не всегда получается соблюдать правила Аюрведы?
🧁Хорошая новость заключается в том, что если соблюдать режим постоянно, то можно не отказывать себе в праздники и веселиться вместе со всеми. Если пользоваться некоторыми простыми правилами, то вред здоровью будет минимален.
Чтобы не навредить здоровью и быстро восстановиться после праздников:
⠀
🌿 Не доедайте оставшиеся на столе блюда на следующий день. Особенно салаты. Чем дольше стоит приготовленная еда, тем больше скапливается в ней ядов и токсинов.
⠀
🌿 Чай для пищеварения. Чтобы помочь своей пищеварительной системе справиться с обилием разнообразных праздничных блюд, приготовьте аюрведический чай для улучшения работы ЖКТ:
на 6-8 чашек:
1 литр воды
⅛ ч.л. кайенского перца
½ горсти измельченного свежего имбиря
подсластитель по вкусу
⅛ - ½ ч.л. каменной соли
сок половины лимона/лайма
Вскипятите воду со всеми ингредиентами и варите в течение 20 минут.
Снимите кастрюлю с огня, остудите и добавьте сок ½ лайма (лимона). Не кипятите сок.
Приготовленный напиток можно залить в термос и пить в течение дня. Этот чай “зажигает” агни и поэтому его хорошо пить перед едой. так как он действует несколько возбуждающе на питту, то людям питта-типа следует использовать с осторожностью этот чай и можно не добавлять кайенский перец.
⠀
🌿 Пейте больше теплой воды. Вода мягко очистит ЖКТ и восстановит пошатнувшийся водно-солевой баланс.
⠀
🌿Избегайте чая и кофе. При переедании организм и так обезвожен.
⠀
🌿 Гуляйте, занимайтесь йогой, сходите на прогулку в лес или в парк. Покатайтесь на велосипедах или устройте пробежку. Чем больше двигаетесь, тем лучше. Но не доводите себя до изнеможения, а то не получится хорошо отдохнуть.
⠀
🌿 Займитесь практиками медитации или пранаям, чтобы восстановить равновесие ума.
⠀
🌿 Займитесь благотворительностью: Пасха - отличный повод проявить милосердие: пожертвовать деньги в благотворительный фонд или помочь нуждающимся людям материально, словом или делом. Помыть одинокой старушке окна - это тоже хорошее доброе дело, которое поднимет настроение и наполнит теплом.
⠀
Дорогие наши, желаем вам отличных праздников! Хорошо отдохнуть и набраться сил! А не переутомиться на огороде и набрать кг😂
❓Напишите в комментарии, как вы обычно проводите майские праздники?
#специи_aurveda_pro #советы_aurveda_pro #рецепт_aurveda_pro
Друзья, близятся майские каникулы. Все эти праздники дороги нашему народу и все мы хотим провести их в кругу дорогих людей за богато накрытым столом. А ещё: дача, пикники, шашлыки. Держись ЖКТ!
С режимом тоже у всех по разному: кто-то отлеживается все выходные в кроватке и мало двигается, а кто-то упахивается в огороде до ломоты в теле.
Но здоровье сохранить хочется всем!
Что же делать, если не всегда получается соблюдать правила Аюрведы?
🧁Хорошая новость заключается в том, что если соблюдать режим постоянно, то можно не отказывать себе в праздники и веселиться вместе со всеми. Если пользоваться некоторыми простыми правилами, то вред здоровью будет минимален.
Чтобы не навредить здоровью и быстро восстановиться после праздников:
⠀
🌿 Не доедайте оставшиеся на столе блюда на следующий день. Особенно салаты. Чем дольше стоит приготовленная еда, тем больше скапливается в ней ядов и токсинов.
⠀
🌿 Чай для пищеварения. Чтобы помочь своей пищеварительной системе справиться с обилием разнообразных праздничных блюд, приготовьте аюрведический чай для улучшения работы ЖКТ:
на 6-8 чашек:
1 литр воды
⅛ ч.л. кайенского перца
½ горсти измельченного свежего имбиря
подсластитель по вкусу
⅛ - ½ ч.л. каменной соли
сок половины лимона/лайма
Вскипятите воду со всеми ингредиентами и варите в течение 20 минут.
Снимите кастрюлю с огня, остудите и добавьте сок ½ лайма (лимона). Не кипятите сок.
Приготовленный напиток можно залить в термос и пить в течение дня. Этот чай “зажигает” агни и поэтому его хорошо пить перед едой. так как он действует несколько возбуждающе на питту, то людям питта-типа следует использовать с осторожностью этот чай и можно не добавлять кайенский перец.
⠀
🌿 Пейте больше теплой воды. Вода мягко очистит ЖКТ и восстановит пошатнувшийся водно-солевой баланс.
⠀
🌿Избегайте чая и кофе. При переедании организм и так обезвожен.
⠀
🌿 Гуляйте, занимайтесь йогой, сходите на прогулку в лес или в парк. Покатайтесь на велосипедах или устройте пробежку. Чем больше двигаетесь, тем лучше. Но не доводите себя до изнеможения, а то не получится хорошо отдохнуть.
⠀
🌿 Займитесь практиками медитации или пранаям, чтобы восстановить равновесие ума.
⠀
🌿 Займитесь благотворительностью: Пасха - отличный повод проявить милосердие: пожертвовать деньги в благотворительный фонд или помочь нуждающимся людям материально, словом или делом. Помыть одинокой старушке окна - это тоже хорошее доброе дело, которое поднимет настроение и наполнит теплом.
⠀
Дорогие наши, желаем вам отличных праздников! Хорошо отдохнуть и набраться сил! А не переутомиться на огороде и набрать кг😂
❓Напишите в комментарии, как вы обычно проводите майские праздники?
#специи_aurveda_pro #советы_aurveda_pro #рецепт_aurveda_pro
👍13❤3
КУНЖУТНАЯ ПОМАДКА
Давно у нас рецептов не было, исправляемся. Сегодня поделимся очень вкусным десертом. Нечто подобное есть в индийской кухне, называется - бурфи. Но наш рецепт гораздо проще в приготовлении, адаптирован под реалии средней полосы, так сказать))
✅ Данный рецепт хорош для Вата для конституции, т.к. очень сладкий и питательный.
Людям с обостренной Питтой и избытком Амы не стоит злоупотреблять такими сладостями.
Капхам с лишним весом тоже злоупотреблять не рекомендуется, особенно после 18 часов вечера.
❗️Внимание! Не нужно есть десерт на ночь!
Ингредиенты:
- 150 грамм гхи (очищенное топленое масло из коровьего молока). Можно приготовить дома самостоятельно или купить готовое в магазине.
- 1 стакан кунжута.
- 400 гр сгущенного молока.
Способ приготовления:
- Растопить масло и обжарить в нем кунжут, пока цвет не поменяется на более темный.
- Добавить сгущенку и варить до состояния густой пасты.
- Выложить в форму, покрытую полиэтиленом (паста должна быть настолько густой, чтобы не прилипать к полиэтилену).
- Убираем в холодильник для застывания
- Затвердевшую помадку разрезаем на кусочки.
Примечания:
🌰 Можно разложить по силиконовым формочкам (поместив внутрь жареный орешек при желании, например, фундук).
🥥 Кунжут можно заменить кокосовой стружкой или семечками подсолнуха.
🍃 Можно ароматизировать помадку несколькими каплями ванильного экстракта.
#рецепт_aurveda_pro
Давно у нас рецептов не было, исправляемся. Сегодня поделимся очень вкусным десертом. Нечто подобное есть в индийской кухне, называется - бурфи. Но наш рецепт гораздо проще в приготовлении, адаптирован под реалии средней полосы, так сказать))
✅ Данный рецепт хорош для Вата для конституции, т.к. очень сладкий и питательный.
Людям с обостренной Питтой и избытком Амы не стоит злоупотреблять такими сладостями.
Капхам с лишним весом тоже злоупотреблять не рекомендуется, особенно после 18 часов вечера.
❗️Внимание! Не нужно есть десерт на ночь!
Ингредиенты:
- 150 грамм гхи (очищенное топленое масло из коровьего молока). Можно приготовить дома самостоятельно или купить готовое в магазине.
- 1 стакан кунжута.
- 400 гр сгущенного молока.
Способ приготовления:
- Растопить масло и обжарить в нем кунжут, пока цвет не поменяется на более темный.
- Добавить сгущенку и варить до состояния густой пасты.
- Выложить в форму, покрытую полиэтиленом (паста должна быть настолько густой, чтобы не прилипать к полиэтилену).
- Убираем в холодильник для застывания
- Затвердевшую помадку разрезаем на кусочки.
Примечания:
🌰 Можно разложить по силиконовым формочкам (поместив внутрь жареный орешек при желании, например, фундук).
🥥 Кунжут можно заменить кокосовой стружкой или семечками подсолнуха.
🍃 Можно ароматизировать помадку несколькими каплями ванильного экстракта.
#рецепт_aurveda_pro
👍21🔥11