Афиша Рестораны
39.3K subscribers
8.32K photos
197 videos
1.79K links
Команда сервиса «Афиша Рестораны» рассказывает обо всем, что происходит в гастрономической жизни Москвы, Петербурга и других городов России.

Сотрудничество: Анастасия ana.kovalenko@afisha.ru

Регистрация в перечне РКН https://clck.ru/3KGhr5
Download Telegram
⚡️Отличная #новость! «Афиша-Рестораны» запускает фестиваль «Ешь! Смотри! Люби!»

Кинематограф и гастрономия вновь встретятся в рамках большого ресторанного проекта.

С 19 июня по 9 июля
около 40 ресторанов Москвы расскажут о самых известных шедеврах мирового кинематографа с помощью гастрономии, а также покажут, с каким фильмом они ассоциируют свою кухню и атмосферу.

Так, ресторан итальянской кухни Butler посвятит свое фестивальное меню шедевру Федерико Феллини «Сладкая жизнь», проект Уиллиама Ламберти Lumicino — сериалу «Клан Сопрано», а Grace Bistro — всеми любимому «Сексу в большом городе».

Как говорится, stay tuned!

А пока прочитать подробнее о фестивале можно по ссылке.

#москва #дайджест #планы
15🔥5👍3😱1
#подборка Новые рестораны мая

Собрали заведения, которые открылись за последний месяц, в новой подборке-дайджесте.

Среди нового — кухня кочевников от экс-шефа Folk, ресторан в конструктивистском здании бывшей прачечной и изакая-аудиосалон в подвалах Солянки.

#москва #дайджест
8🔥5👍3😱1
#обзор «Коллектив Наркомфин»: зачем идти в новый ресторан в прачечной дома Наркомфина

В свежеоткрытый ресторан «Коллектив Наркомфин» на Новинском бульваре нужно идти прежде всего за красотой.

Ресторанный обозреватель Катя Метелица сравнила его с маленьким черным платьем и попробовала десерт «Красный клин».

#москва #дайджест #открытие
🔥115
#обзор Куда идти в Ярославле?

Провести пару дней в тишине старинного города и отвлечься от рутины в Ярославле очень легко — один из главных туристических центров на берегу Волги погружает в ощущение медитативного спокойствия своей древней архитектурой и умиротворяющими пейзажами.

Рассказываем о готических соборах, «Сказке» и местных сырах.

#ярославль #дайджест
👍107
#Планы на неделю: грушевый негрони бранч с «Бульбашами»

Неделя — короткая, планов — громадье!

15 июня бистро Saviv откроет свою летнюю веранду — на один вечер к атмосфере Тель-Авива добавят питерский вайб кабаре «Шум», модного проекта Петербурга, где поют, танцуют? читают стихи. И смешивают коктейли, конечно — например, грушевый твист на классический негрони.

Команда Pizza Maestrello и историк еды Вика Сургай запустили проект Memoria — историко-гастрономический гид по Москве. Команда изучила историю районов, в которых расположены пиццерии, и представила спешл-пиццы со знаковыми для этих мест продуктами.

Еще одно открытие веранды — в AQ Kitchen. 15 июня Адриан Кетглас собственной персоной прилетит в Москву, чтобы приготовить испанскую паэлью.

В Folk с гастролями приедут минские «Бульбашы». В меню — белорусская кухня.

В Capito обновили меню: вителло тоннато с пастрами, аргентинские креветки, спаржа с пекорино и сахарные мозговые косточки.

Подробнее о планах и пиццах — по ссылке.

#москва #дайджест
11🔥5👍3😱1
#подборка Семь ресторанов с необычной концепцией: на воздушном шаре, под водой и в темноте

15 июня в прокат выходит гастрономическая комедия «В ожидании Дали» Давида Пужоля, герои которой оказываются в прибрежном кафе El surreal и попадают в мир поплывших часов и огромных яиц. В реальности необычных проектов немало — мы выбрали самые интересные.

#дайджест
13🔥6👍1😱1
#открытие 12 новых ресторанов Санкт-Петербурга

Petra — греческое бистро на «Севкабеле»

Osteria Alma — остерия на каждый день

Çava — двор для танцев с утра до вечера

Herr Ekler — неоновое кафе с эклерами на любой вкус

Theobroma — все в шоколаде

Конфетная «Культура» — флагманское кафе шоколадной фабрики

«Игрик» — первый винный бар с залом для йоги

«Дом грузинского вина» — дом, где всегда ждут

Technodoner — берлинский треш-вайб и сосиски

Bona — приличная итальянская кухня в Петергофе

Fasta Pasta — пицца и паста на бегу

Фильтр-кофейня «Тчк» — только фильтр-кофе на набережной Мойки

Подробнее о ресторанных открытиях Петербурга — по ссылке, как и всегда.

#петербург #дайджест
👍72
#подборка Где есть на ВДНХ?

Редакция «Афиши-Рестораны» честно проинспектировала все заведения ВДНХ и выбрала самые достойные.

В подборке — 13 ресторанов, где можно пообедать на крыше, выпить кофе с видом на воду или расслабиться с бокалом вина на цветущей веранде.

#москва #вднх #дайджест
8🔥5👍2👏1
#новость 2 июля в Москве пройдет «Грюнер-Фест», посвященный Грюнеру Вельтлинеру

Грюнер Вельтлинер (в переводе «зеленый вельтлинер») — знаковый автохтонный сорт винограда в Австрии. Мировой узнаваемости и популярности вина из этого сорта достигли в конце прошлого века, благодаря его универсальности и способности отражать терруар. К настоящему моменту вина из Грюнера Вельтлинера входят во все винные карты ведущих мировых ресторанов, а 2 июля узнать о многообразии этого сорта в Москве можно будет на винном салоне в пространстве WineWood.

Салон представит Грюнер Вельтлинер во всем его многообразии: в хрустящем «зеленом» летнем варианте; в игристом стиле; в более зрелом возрасте; с бочкой и без и в сладком воплощении. Гости мероприятия смогут попробовать гастрономическое сопровождение и узнать о необычных сочетаниях грюнера фенхелем, спаржей, цветной капустой и артишоками.

Билеты на мероприятие можно приобрести по ссылке.

А подробнее о винном салоне — в материале.

#москва #дайджест #планы
19👍6
#новость Аргентинский ужин в Maya

Во вдохновленном первобытной кухней ресторане Maya 28 июня пройдет совместный ужин Тома Халпина и шефов проекта Niño Gordo из Буэнос-Айреса — Педро Пеньи и Германа Сица.

В азиатском барбекю Niño Gordo также готовят на открытом огне, сочетая восточную кухню и кухней портеньо. На один вечер шефы решили приготовить блюда, вдохновленные культурой̆ России, с использованием ингредиентов, привезенных из Аргентины: салат оливье в японском стиле, аргентинский стейк татаки с шисо, пельмени гаучо с чимичурри, 36-часовые ребрышки и другие любопытные подачи. Бар-менеджер Сергей Данилов предлагает сочетать их с коктейлем Muluk на основе рома с маракуйей и ванилью, Akbel из перуанского писко, кукурузы морадо и граната и IK с джином, грейпфрутом и тибетской ромашкой.

#москва #дайджест
17👍7
#ешьсмотрилюби 🍿Вторая неделя фестиваля — и мы рассказываем о 15 фестивальных сетах

В подборке — Вонг Кар-Вай, «Жизнь Пи» и «Балет».

#москва #дайджест #подборка
31👍1
#новость Фестиваль «На гребне!» пройдет в 40 городах России

С 1 по 15 июля
в 40 городах России пройдет шестой фестиваль дальневосточных гребешков от команды владивостокского ресторана Zuma. Более 200 ресторанов предложат фестивальные меню с гребешками по фиксированной цене.

По ссылке рассказываем о фестивале подробнее.

#москва #петербург #ярославль #казань #нижнийновгород #владивосток #дайджест
31🔥3🥰2🤩1
#новость Летний BreakFest с 1 по 31 июля

Прошло полгода — и мы возвращаемся с новостями о фестивале завтраков.

На этот раз агентство «Аппетитный маркетинг» и гастрономический портал «Соль» впервые решили провести фестиваль завтраков летом — и, кажется, лучшего времени не придумать.

Фестиваль пройдет в 11 городах, в более чем 300 ресторанах. Утренние блюда, как и зимой, будут предлагать по фиксированным ценам: 450 и 750 р.

Подробнее о фестивале рассказываем по ссылке.

#москва #планы #дайджест
28👍1
#подборка Лучшие новые завтраки и бранчи в Петербурге: запеканка со сгущенкой, турецкий завтрак на двоих и зеленая греча

Много классной выпечки, сантиметровый слой черной икры и национальные мотивы — мы выбрали лучшие новые завтраки Санкт-Петербурга и рассказываем о них по ссылке.

#петербург #дайджест
23
#Планы на Сочи в июле: едем к морю за хачапури с шакшукой и пиццей с лисичками

Осталось два месяца лета, и, кажется, это еще сильнее подогревает интерес рестораторов Сочи к тому, чтобы удивлять и привлекать публику.

Чем именно — читайте в нашей подборке.

#сочи #дайджест
13🔥5👍4
#открытие Новые рестораны в Москве

Паназия на месте «Вкусвилла», дачная веранда на Тверском бульваре и офранцуженное бистро на Большой Никитской: об этих и других открытиях — в подборке.

#москва #подборка #дайджест
🔥1311
#Планы на неделю: спектакль, дагестанский бранч и черная икра

В
Eno Bistro — Никанор Виейра из Olluco. В меню латинской вечеринки агуачили с дыней и авокадо и тирадито с артишоками и бразильским орехом, авокадо с халуми в соусе «Тигриное молоко» с перцем рокото и говядина с чимичурри.

В Folk — дагестанский бранч от шашлычной MuЯRad. 15 и 16 июля в меню настоящий дагестанский хинкал с бараньим окороком, тартар с можжевеловой горчицей и полностью безалкогольные коктейли — не менее вкусные, обещаем.

В Erwin на Патриарших — сезонное меню Black Caviar Summer: хот-дог с крабом, паста пенне а-ля водка и карпаччо из тунца.

В La Bottega Siciliana — новое меню: крудо из гребешка, козленок из дровяной печи, паста с песто из фисташек и равиоли со страккино и рагу.

В Community — премьера иммерсивного спектакля «Хазарский словарь» с уникальным меню: злаки, мясо, бобы и другие ритуальные продукты исламской кухни, аутентичные методы приготовления.

Подробнее — по ссылке.

#москва #дайджест
👍145🤩5🎉4🔥2
#открытие Советские пирожки «Минутки», крабы каждый день и проклятье «Летучего голландца»: 10 новых кафе и ресторанов в Петербурге

Скорее переходите по ссылке, чтобы узнать о 10 новых ресторанах, среди которых советская пирожковая, гастробар с крабами на Петроградской стороне и японский поп-ап от команды Kuznyahouse.

#петербург #дайджест
14👍2😱2😁1
#подборка Июльские открытия в Москве

Уже август, а значит, пришло время рассказать, что нового открылось в июле.

Собственно, рассказываем в подборке!

#москва #дайджест #открытия
👍127🔥3
#Планы на неделю: свекла из паштета и пятиметровый море-дог

12 августа
в Yauza Place устраивает вечеринку в стиле Италии 80-х с диджей-сетом на виниле и концертом Tesla Boy, а также винной дегустацией от проекта Wine Folly и закусками — от Tilda.

В Москве можно найти абсолютно все — даже море-доги, даже пятиметровые. 11 августа сеть Fisheria собирает гостей на площадке гастромаркета «Вокруг света», чтобы приготовить гигантский море-дог.

12 августа ужин под открытым небом на территории органического хозяйства в Дмитровском районе проведут Павел Поцелуев («Жажда крови») и Алексей Петриченко («Кофемания Chef’s»). На ферме можно будет попробовать выдержанное мясо, редкие фермерские овощи, зелень и фрукты.

12 августа в Eno Bistro — гест Андрея Махова из «Пушкина». Ужин начнут с солений, продолжат «свеклой» из паштета, бефстрогановам из рапанов с соусом из черемши и кулебякой «Москва — Париж». А Евгений Цыганов продолжит удивлять, но уже инновационными техниками.

Подробнее — по ссылке.

#москва #дайджест
11