Афиша Рестораны
29.7K subscribers
6.64K photos
128 videos
1.5K links
Команда сервиса «Афиша Рестораны» рассказывает обо всем, что происходит в гастрономической жизни Москвы, Петербурга и других городов России.

Сотрудничество: Анастасия ana.kovalenko@afisha.ru

Номер заявления на регистрацию канала 4971153877.
Download Telegram
В Петербурге открывается первый listening-бар в городе «Игла».

Желание открыть listening-бар у команды появилось во время путешествий по Токио, Лос-Анджелесу и Бухаресту. Основой проекта стало HI-FI оборудование: мониторы JBL 1978 года, усилители Mcintosh и роторный микшер, собранный вручную в Швейцарии. Диджеи, частные коллекции и даже пластинки гостей — всё будет звучать в «Игле».

Компактное азиатское меню ставил Роман Киселев (Casper, Rene). Готовят хэндроллы, кацу-сандо, кушияки и картошку фри с нори — все, что отлично подойдет под японские пиво и коктейли.

Коктейльное меню разбито на удобные блоки: Signature Cocktails, короткие One (Maybe Two) Sip, Whiskey Highball, Gin Tonic и Sonic Style — традиционные для Японии коктейли на основе разных спиритов.

В интерьере сочетается приглушенный тёплый свет, золотистой шпон мебели, матовый блеск стальных поверхностей и обилие кожи.

Пока «Игла» работает в техническом режиме и не принимает брони. Для гостей команда откроет свои двери в пятницу.
К концу года Lucky Group выдала сразу целую обойму новых ресторанов, начав с премиального стейк-хауса Bruno на Неглинной. Владимир Гридин побывал в нем одним из первых.

🍫 Читайте обзор на сайте «Афиши Рестораны».
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Какие напитки лучше всего подходят к оливье, с чем идеально сочетается икра и какой алкоголь оставить на 1 января?

Вместе с шеф-сомелье Maison Dellos Сергеем Аксеновским разбираемся в самых животрепещущих вопросах в преддверии главной ночи года и череды праздников.

🍫 Полная версия интервью по ссылке.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM