Fuerza Guaiquerí Variedades

🥔 Bolas de Papa Rellenas

Masa de Papa:
🥔 3 papas
🥕 1 zanahoria
🧅 1 cebolla
🌱 50g de granulado de soja
🌾 50g de copos de avena
🌾 50g de harina
🧂 1 cucharadita de sal
🌿 1 cucharadita de Hierbas de Provenza
🌿 1/2 manojo de cebollino, picado
🍳 Aceite para freír

Relleno:
🧀 150g de queso crema vegano
🌿 1/2 manojo de cebollino, picado

#RecetasVeganas #BolasDePapa #PapasRellenas #BasadoEnPlantas #ComidaSaludable

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Rollos de Col Roja de Alto Contenido en Proteínas

Ingredientes:

🥬 1 col roja grande
🫚 4 cm de jengibre
🧄 3 dientes de ajo

🥕 2 zanahorias
🫑 2 pimientos
🧅 2 cebollas tiernas
🌱 100 g de granulado de soja
🍶 50 ml de salsa de soja

Coberturas:
✨ Sésamo, 🌿 perejil fresco, 🌶 copos de chile

Dip:
🍯 Salsa de chile dulce

#AltaProteína #RollosDeColRoja #ComidaSaludable #BaseVegetal #RecetaFácil #GranuladoDeSoja #PoderVeggie #Sabroso #PreparaciónDeComidas

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Papa al Horno Alta en Proteína 🥔💪

Ingredientes:

🥔 4 papas grandes (300 g cada una)

🫒 Aceite al gusto

🧂 Una pizca de sal

Relleno:

🥕 1 zanahoria pequeña

🫑 1/2 pimiento

🌱 1 cebolla de verdeo

🧅 1 cebolla roja pequeña

🌱 200 g de tofu ahumado

🥛 60 ml de crema de avena

🧀 60 g de queso crema

🧂 1 cucharadita de sal

Toppings:

🧀 Queso vegano rallado

🥄 Skyr de soja

🌿 Tomillo, romero, pimienta, sal

#PapaAlHornoAltaEnProteína #CocinaVegana #ComidaSaludable #BasadoEnPlantas #ComidaConfortVegana #GiroSabroso

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🥔🍃 Bolsillos de Pita con Verduras al Horno 🥙🌱

Ingredientes
- 🥔 3 papas en cubos
- 🥦 10 floretes de brócoli
- 🥫 1 lata de garbanzos
- 🥄 2 cucharadas de aceite
- 🌿 1 cucharada de orégano
- 🌶️ 2 cucharadas de ajvar
- 🍁 2 cucharadas de jarabe de arce
- 🌰 1 cucharada de canela
- 🧂 sal, pimienta

Salsa de Yogur con Hierbas
- 400 g de yogur skyr de soya
- 🧄 1 diente de ajo
- 🌱 1 manojo de cebollino fresco
- 🌿 1 manojo de eneldo fresco
- 🍋 ralladura de limón
- 🧂 sal, pimienta

#BolsillosDePitaAlHorno #PitaConVerduras #ComidaSaludable #SalsaDeYogur #DeliciosoYSaludable

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🍝 Pasta con Verduras Asadas (4 porciones)

🥕 Ingredientes
🌶️ 2 pimientos
🍅 12 tomates cherry
🍄 150 g de champiñones
🧅 3 cebollas
🧄 6 dientes de ajo
🥒 1/2 calabacín

🧄 Marinado
🫒 Aceite al gusto
🌶️ 1 cdta de chile en polvo
🧂 1 cdta de sal
🌶️ 1 cda de pimentón
🌿 1 cda de orégano
🌿 1 cda de tomillo
🖤 Pimienta al gusto

🥫 Salsa
🌱 200 g de queso crema vegano
🍅 2 cdas de pasta de tomate
🌿 2 puñados de albahaca fresca
💧 2 cdas de agua de la pasta
🍇 1 cda de vinagre balsámico

#PastaVegana #VerdurasAsadas #BasadoEnPlantas #ComidaSaludable

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Frittata de Calabacín Alta en Proteína 🥒🍅

Ingredientes:

• 450 g de harina de garbanzo 🌱
• 800 ml de agua 💧
• 1 calabacín 🥒
• 10 tomates cherry 🍅
• 2 cebollas 🧅
• 1 cdta de cúrcuma 🌞
• 1 cdta de Kala Namak 🧂
• 1 cdta de pimentón en polvo 🌶️
• Pizca de sal y pimienta 🧂

Coberturas:

• Tomates cherry 🍅
• Aros de cebolla 🧅
• Hierbas italianas 🌿

Preparación:

1️⃣ Mezcla la harina de garbanzo con el agua y sazona 🌱
2️⃣ Agrega las verduras y deja reposar durante 10 minutos ⏳
3️⃣ Calienta un poco de aceite en una sartén y añade la mezcla; decora con las coberturas 🥄
4️⃣ Cubre y cocina a fuego lento durante 20 minutos 🔥⏳

#TiempoDeFrittata #AltaProteína #RecetaDeCalabacín #DeliciaVegana #ComidaSaludable #CocinaBasadaEnPlantas

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Pasta Rosa

🍝 Ingredientes:

- 300 g de pasta

🍄 Salsa:

- 250 g de remolacha cocida 🥗
- 100 g de anacardos 🥜
- 50 ml de agua 💧
- 1 cucharada de yogur de soja skyr 🥛
- 1 cucharadita de aceite 🫒
- 1 cucharadita de jarabe de agave 🍯
- 1 cucharadita de sal 🧂
- 1 cucharadita de pimienta 🌶️
- 1 cucharadita de caldo de verduras 🍲

Preparación:

1. 🥄 Remoja los anacardos en agua tibia durante 10 minutos, luego escúrrelos. Mientras tanto, cocina la pasta 🍲.
2. 🥢 Corta la remolacha en cubos y mézclala con los demás ingredientes de la salsa hasta obtener una mezcla homogénea.
3. 🍳 Desmenuza el tofu y saltéalo en aceite, luego añade la remolacha y los garbanzos. Fríe hasta que esté dorado.
4. 🍝 Mezcla la pasta con la salsa, añade tus toppings favoritos, ¡y disfruta!

#PastaRosa #RecetaVegana #ComidaSaludable

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Wan Tan de Alta Proteína

Ingredientes:

Para la masa:
- 250 g de harina 🌾
- 1 cdita de sal 🧂
- 100 ml de agua tibia 💧

Para el relleno:
- 1 cm de jengibre 🫚
- 100 g de granulado de soya 🌱
- 2 cebollas de verdeo 🧅
- 2 dientes de ajo 🧄
- 3 champiñones 🍄
- 1 zanahoria 🥕
- 4 cdas de salsa de soya 🧴
- 1 cda de fécula 🌿

Además:
- aceite para freír 🛢️
- 100 ml de agua para cocer al vapor 💦

#AltaProteína #WanTan #ComidaSaludable #Vegano

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