Привет, соседи!
6.32K subscribers
967 photos
62 videos
228 links
Привет! Это канал издательства и онлайн медиа Perspéctum про самое интересное в странах по соседству.

Реклама и сотрудничество: @anvolfson

Наш сайт: https://perspectum.info
Download Telegram
Куда сейчас можно сходить в Минске (после того, как вы сфотографировались у минских ворот).

Да, знаменитые башни у центрального вокзала Минска вы, скорее всего, и без нас не пропустите. А мы расскажем вам про другие достопримечательности:

Национальный художественный музей
Действительно стоит посещения. Кроме собрания картин Куинджи, Репина, Пукирева, Айвазовского, есть еще новое здание музея, где находится прекрасная коллекция старинных икон.

Универсам «Центральный»
Место для ностальгии: интерьер с колоннами с лепниной и барочными люстрами сочетается с едой из тех же времен. В буфете универсама можно съесть бутерброд трубочку с заварным кремом с отличным видом на проспект Независимости. А для шопинга тут много классных вещей, и почти все белорусского производства.

Михайловский сквер
Небольшой зеленый уголок недалеко от главного железнодорожного вокзала Минска. Он знаменит, в первую очередь, фотогеничными городскими скульптурами. Но не все знают грустную историю «Девочки с зонтиком»: это память о трагедии у входа в станцию метро «Немига» в мае 1999 года.

Музей кота
Здесь вы встретите дружелюбных котов и кошек, а также познакомитесь с произведениями искусства на кошачью тематику. Каждый посетитель может нарисовать своего кота (предоставляются инструменты для рисования), а затем выставить свой рисунок в музее. Котики, обитающие в музее, в прошлом бездомные. После передержки и ветеринарного осмотра они попадают в музей, а затем пристраиваются в добрые руки.

Лошицкая усадьба
Музей «Лошицкая усадьба» расположен в окруженном живописным парком бывшем усадебном доме, уникальном памятнике архитектуры XVIII – XIX вв. Из интересного: считается, что тут живет призрак Белой пани. Иногда Белая пани помогает влюбленным, которые ее об этом попросят, а также может предсказать, как сложится их совместная жизнь.

А где поесть после прогулок по Минску мы писали тут!

#Беларусь
21👍11
Срочное включение из Минска с обновлением нашего гида по кафе и ресторанам. Наш гастро-корреспондент Эммануил рассказал, какие новые места нашел для завтраков, обедов и ужинов:

На завтрак:

📍 Bloom eatery. Красивый и модный камерный ресторан с хорошим выбором завтраков. Можно попробовать, как скрэмбл с осьминогом, так и кукурузную кашу со страчателлой и сырники из топленого молока. 

📍 Flow. Очень стильный и аутентичный японский ресторан. Если вы всегда хотели попробовать японские панкейки или японскую запеканку с бобами Тонка или же кашу из булгура с муссом из пармезана, то вам сюда. Также интересная чайная карта. Не сомневаюсь, что и основное меню заслуживает внимания. 

На обед / ужин:

📍 Betengav. Небольшое и недорогое израильское бистро. Смутило то, что шницель был из бедра, а не грудки, да и батат был не очень сладкий, но набор мезе, морковный пирог и Лимонана (это лимонад, если что) были довольно хорошие. 

📍 Dialoghi. Новый красивый итальянский ресторан с хорошим меню. Место известно своей аутентичной итальянской пиццей. Можете смело брать любую. К сожалению, десертная карта была довольно скучной. Можно придумать что-то более оригинальные. Очень вкусная паста с мраморной говядиной. Только тартар из говядины чуть подкачал – мясо было довольно жесткое. Но в качестве извинения принесли неплохие канноли. 

📍  Bootlegger bar. Если вы устали от шумных баров и клубов и не знаете, где посидеть с друзьями в тихой приятной обстановке, то советую этот спик изи бар. Очень интересная и необычная коктейльная карта с авторскими напитками. К сожалению, в Минске таких мест пересчитать по пальцам одной руки. 

Как у бабушки:

Поесть, как у бабушки в деревне, можно в эко-культурном центре в Наносах. А еще тут приятно пожить в домике, покататься на лошадях, испечь хлеб, насладиться природой и озером Нарочь. Потом можете погулять по экотропе «Голубые озера» в национальном парке «Нарочанский».

*Текст содержит ссылки на инстаграм. Организация Meta, которой принадлежит соцсеть, признана экстремистской и запрещена в России.

#Беларусь
❤‍🔥22👍14🔥132🌭2🙏1
5 причин съездить в Гродно

Что смотреть в одном из старейших городов на территории современной Беларуси? Собрали 5 самых интересных мест.

📍Пешеходная Советская улица. Здесь что ни дом, то памятник архитектуры (например, здание бывшего костела Святого Духа). А еще эта улица вымощена брусчаткой, которая в идеальном состоянии сохранилась с 1938 года.

📍Смотровая площадка в Старом замке. С нее открывается потрясающий вид: тут можно увидеть и сам Старый замок над рекой, и Новый замок напротив, и почти все костелы и церкви Гродно. Эту панораму даже называют лучшей во всей Беларуси.

📍Аптека-музей. Этот музей расположился в здании самой старой в стране аптеки – недавно она отметила свое 300-летие. Здесь можешь посмотреть и на лекарства, и на аптечную посуду и медицинские инструменты, и на документы и книги XVII – XX века.

📍Кася и Бася. Так называют Гродненские водонапорные башни-близнецы. Имена, данные башням, закрепились в городском фольклоре. Есть версия, что девушки Кася (Катажина) и Бася (Барбара) работали в башнях, но это не точно. Сейчас в башнях расположены мастерские гродненских художников.

📍Гродненский драматический театр. На высоком берегу реки Неман стоит здание, которое стало одним из символов Гродно. Театр построен в стиле советского модернизма и при этом напоминает средневековый замок (поэтому отлично вписалось в исторический центр города).

🚘 Кстати, туда добраться туда очень легко: на автомобиле в Гродно можно доехать из Минска за 2,5–3 часа по трассе М6.

Кстати, не забудьте, поставить реакции, если вам тоже захотелось съездить в этот город.

#Беларусь
41💯17🔥11👍6😍1
Тем временем один из самых инстаграмных десертов современности найден в Минске в кондитерской Mousse Art Bakery 🦆

Кстати, хотите новую подборку интересных мест в Минске?

#Беларусь
👍6515🍓11😁10🥰4
Новый гид по Минску 

Посты про Минск мы уже писали (смотрите здесь и здесь). В новом гиде нет Национальной библиотеки и универмага Центральный, зато есть не такие известные, но не менее прекрасные и интересные местечки! 

Где поесть?

За национальной кухней (драники, колдуны и прочее) идем в ресторан Камянiца (максимум аутентичности в блюдах и интерьере) или в ЛIТВИНЫ (современное прочтение и авторские настойки). 

За необычными впечатлениями – в ресторан Моне Мане. Еду здесь готовят с импрессионистическим подходом (есть специальный «сет впечатлений»). А еще тут представлены картины белорусских художников, которые можно приобрести. 

За классными завтраками – в Mon Nom. Кстати, это бистро находится в «Доме с русалками», известным своими барьельефами на фасадах. 

Что смотреть?

Модные галереи: например, сейчас в Farba Gallery идет иммерсивная выставка «Страсти по архитектуре». Зритель погружается в разные архитектурные стили, изучая экспозиции, где объединены световые и звуковые эффектов, пространственные объекты и инсталляции, видео-арт, произведения искусства в различных техниках и даже запахи. 

А потом идем смотреть архитектурные стили прямо на улицу. Например, рассматривать здания в стиле модерн: дом Лившица и дом Костровицкой.

А еще в Минске есть Осмоловка – тихий район послевоенных двухэтажек находится в самом центре города, на Площади Победы. Как будто машина времени перенесла тебя в Минск конца 1940-х. 

Заканчиваем наш маршрут по улицам одним секретным местом – Красным двориком. Он напоминает питерские дворы-колодцы, а сам по себе атмосферный, уютный. Внутри есть кафе, можно присесть отдохнуть и перекусить и, конечно, сделать классные кадры на фоне красных стен. 

Куда пойти за покупками? 

«Горошек маркет» и Craftmall. Здесь покупаем изделия локальных брендов, белорусский лен, керамику, косметику и все, что душа пожелает в уютной обстановке.

*Текст содержит ссылки на инстаграм. Организация Meta, которой принадлежит соцсеть, признана экстремистской и запрещена в России

#Беларусь
38👍183
Современные писатели Беларуси

Открываем новые горизонты в литературе. И добавляем в домашнюю библиотеку белорусских авторов. 

Светлана Алексиевич  
Нобелевская лауреатка, известная своими документальными романами. Она глубоко исследует человеческие судьбы, затрагивая важные социальные и исторические темы.
Что именно читать: «У войны не женское лицо», «Цинковые мальчики», «Время секонд хэнд».

Виктор Мартинович 
Современный прозаик и драматург, чьи произведения отличаются остротой социального анализа и глубоким знанием истории и культуры Беларуси. Его работы затрагивают сложные вопросы современности, вызывая размышления и дискуссии.
Что именно читать: «Мова», «Революция», «Ночь».

Андрей Хаданович  
Поэт и прозаик, чьи работы часто затрагивают вопросы экологии и природы. Его творчество наполнено образами родной земли и глубокой привязанностью к ней.
Что читать: From Belarus with love

Ольгерд Бахаревич 
Его творчество отличается стилистическим разнообразием, тонким юмором, острыми социальными наблюдениями и глубоким знанием истории.
Что читать: «Практическое пособие по разорению городов», «Естественная окраска», «Никакой пощады Валентине Г.»

Читали кого-то из них? Поделитесь мнением в комментариях!

#Беларусь
15👍13👎2😍2
Навигация по каналу

«Соседи» существуют уже 2,5 года, и за это время мы собрали великое множество интересных текстов о соседних странах. Мы писали про красивые места, необычные традиции, вкусные блюда локальной кухни, сериалы и фильмы из почти 20 стран. И сейчас систематизировали их, чтобы вы могли найти все самое необходимое быстро. Например, перед поездкой.

#Азербайджан
#Беларусь
#Грузия
#Гонконг
#Макао
#Молдова
#Монголия
#Норвегия
#Казахстан
#Китай
#Армения
#Кыргызстан
#Таджикистан
#Туркменистан
#Узбекистан
#Финляндия
#ЮжнаяКорея
#Япония

А еще мы отдельно выделили #кино и #рецепты
👍27❤‍🔥9🙏6🔥42
Настоящие белорусские драники

Классика вкусного завтрака от наших соседей. Драники так популярны, что рецепты существуют уже во множестве вариаций. Например, кто-то сцеживает лишний сок от картошки. Кто-то добавляет в тесто кефир, что должно позволить избежать его потемнения. Драники делают из цуккини, из батата… Из чего угодно!

Мы же нашли самый простой и проверенный рецепт, чтобы вы смогли приготовить настоящие белорусские драники дома!

Ингредиенты:

Картофель – 500 г (примерно 4 средних картофелины). Лучше выбирать сорт с высоким содержанием крахмала. Это сорта с плотной, больше желтоватой, чем белой мякотью.
Лук репчатый – 1 средняя луковица
Яйцо – 1 шт.
Мука – 2 столовые ложки
Соль – по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу
Масло растительное – для жарки

Приготовление:

🥔 Картофель и лук очистите. Картофель натрите на мелкой терке. Лук мелко нарежьте или тоже натрите на терке.
🥔 В миске соедините натертый картофель, лук, яйцо, муку, соль и перец. Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородной массы. Если тесто получилось слишком жидким, добавьте еще немного муки.
🥔 Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне. Выкладывайте тесто на сковороду столовой ложкой, формируя небольшие лепешки.
🥔 Жарьте драники с обеих сторон до образования румяной, золотистой корочки. Обычно это занимает 3-4 минуты с каждой стороны.
🥔 Готовые драники выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
🥔 Подавайте драники горячими со сметаной, зеленью, или вашим любимым соусом. Они прекрасно сочетаются с мясными блюдами и салатами.

✔️ Секрет хрустящей корочки: Чтобы драники получились особенно хрустящими, перед жаркой отожмите из натертого картофеля лишнюю жидкость.

А у вас есть свои собственные лайфхаки по приготовлению драников?

#рецепты #Беларусь
26👍11🤗6😍4👏1
Замки Беларуси: необычный маршрут этим летом.

А вы знали, сколько средневековых крепостей сохранилось в Беларуси? Хватит для полноценного путешествия!

Делимся пятью локациями, где вы погрузитесь в историю правителей могущественных средневековых княжеств и полюбуетесь архитектурными шедеврами, исследуя малоизвестные, но впечатляющие замки.

🏰 Мирский замок (Гродненская область)

Замок не один раз перестраивался, поэтому представляет собой уникальное сочетание стилей архитектуры эпохи готики и ренессанса. Долгое время им владели Радзивиллы — один из самых влиятельных магнатских родов Великого Княжества Литовского и Речи Посполитой. Здесь сохранились подземные ходы, фрагменты фресок и планировку, отражающую быт знатных вельмож. Мирский замок был летней резиденцией Радзивиллов с начала XVI и до XIX века. После них им владели князья Святополк-Мирские. С их вступлением в права владельцев связана страшная история: князь решил благоустроить территорию и приказал вырубить местные яблони (они тогда цвели) и выкопать на их месте озеро. В ходе работ погиб сын местной ведьмы и она наложила проклятие на водоем: «Пусть в этом озере утонет столько людей, сколько было вырублено цветущих деревьев». Кажется, у каждого замка есть своя история про местных призраков, вот в Мирском теперь видят княжну Сонечку Святополк-Мирскую, которая утонула в этом озере. Но прошло несколько веков и сейчас водоем уже совершенно безопасен.

🏰 Несвижский замок (Минская область)

Главная резиденция Радзивиллов, внесённая в список ЮНЕСКО. Замок поражает размерами и богатством (хотя сейчас и утрачено многое из первоначального великолепия). Представьте себе портреты знатных особ, коллекцию оружия и мебели, атмосферу жизни магнатов XVI-XVIII веков. В Несвиже Радзивиллы создали богатейшую библиотеку, поддерживали науку и искусство, делая замок центром культурной жизни. Была даже поговорка: «В Несвиже как в Париже, только дома пониже да грязь пожиже».

А во время Первой Мировой войны здесь был госпиталь, в нем побывал Константин Паустовский. И был под большим впечатлением:
«Я видел замки польских магнатов — особенно богат был замок князя Радзивилла в Несвиже».


🏰 Замок в Лиде (Гродненская область)

Один из старейших замков Беларуси, переживший многочисленные осады и перестройки. Мощные стены и руины башен хранят память о битвах с крестоносцами и крымскими татарами. Сейчас в крепости работает музей и проходят театрализованные представления для туристов. Например, реконструкция средневековой свадьбы.

🏰 Коссовский замок (Брестская область)

Небольшой, изящный замок в стиле неоготики, построенный Вандалином Пусловским — представителем влиятельного рода. Замок выглядит сказочно, его даже называли «рыцарской грезой». Говорят, что в замке был и вовсе удивительный для тех времен Парадный зал, где прямо под стеклянным полом плавали рыбки.

Коссовский дворец сохранил свое очарование и сейчас: особенно из-за камерности и хорошо сохранившегося парка.

🏰 Руины замка в Гольшанах (Гродненская область)

Разрушенные стены и башни, живописные окрестности — идеальное место для атмосферных фотографий. Гольшанский замок, основанный еще в XIV веке, известен своими многочисленными перестройками и легендами о призраках и сокровищах, спрятанных в его недрах. Стены замка были построены из кирпича «с пальчаткой» — то есть с отпечатком руки мастера. Но сейчас от них мало что осталось.
Несмотря на разрушенное состояние, замок до сих пор производит неизгладимое впечатление своей мощью и величием, представляя собой загадочный памятник средневековой истории.

Еще больше интересных маршрутов по Беларуси можно найти здесь.

И не забывайте ставить ❤️, если пост был интересным!

Фото из соцсетей музеев.

#Беларусь
55💔7💯4👍3🔥2