Forwarded from FloralMovies
Jenëk в Рихтере вчера🤍
ЛЕТНИЙ ПИРОГ С НЕКТАРИНАМИ
Ингредиенты:
2 нектарина
110 г миндальной муки
85 г пшеничной муки
1,5 ч.л. разрыхлителя
0,5 ч.л. соли
170 г сахара
10 г ванильного сахара
140 г мягкого сливочного масла
2 яйца комнатной температуры
Приготовление:
1. В миску насыпать миндальную и пшеничную муку, разрыхлитель, соль, сахар, ванильный сахар и все перемешать.
2. Добавить мягкое сливочное масло и втирать его в сухие ингредиенты силиконовой лопаткой.
3. Добавить яйца, перемешать.
4. Нектарины нарезать дольками.
5. Дно разъемной формы (диаметром 20 см) застелить пергаментом, бока смазать маслом.
6. В форму выложить тесто, на тесто нектарины. Можно присыпать сахаром, но тогда при выпечке нужно следить, чтобы тесто не подгорело из-за карамелизированного сахара.
7. Выпекать при 170 градусах около 50-60 минут. Если начнет подгорать, прикрыть фольгой. Готовность проверить сухой зубочисткой.
Рецепт из интернета.
P.S. Нектарины можно заменить на персики, абрикосы, сливы и другие ягоды и фрукты.
#рецепты
Ингредиенты:
2 нектарина
110 г миндальной муки
85 г пшеничной муки
1,5 ч.л. разрыхлителя
0,5 ч.л. соли
170 г сахара
10 г ванильного сахара
140 г мягкого сливочного масла
2 яйца комнатной температуры
Приготовление:
1. В миску насыпать миндальную и пшеничную муку, разрыхлитель, соль, сахар, ванильный сахар и все перемешать.
2. Добавить мягкое сливочное масло и втирать его в сухие ингредиенты силиконовой лопаткой.
3. Добавить яйца, перемешать.
4. Нектарины нарезать дольками.
5. Дно разъемной формы (диаметром 20 см) застелить пергаментом, бока смазать маслом.
6. В форму выложить тесто, на тесто нектарины. Можно присыпать сахаром, но тогда при выпечке нужно следить, чтобы тесто не подгорело из-за карамелизированного сахара.
7. Выпекать при 170 градусах около 50-60 минут. Если начнет подгорать, прикрыть фольгой. Готовность проверить сухой зубочисткой.
Рецепт из интернета.
P.S. Нектарины можно заменить на персики, абрикосы, сливы и другие ягоды и фрукты.
#рецепты
Классная идея веганской долмы с вишней😋
https://aegeandelight.com/vegan-dolmas-with-cranberries/
https://aegeandelight.com/vegan-dolmas-with-cranberries/
Aegean Delight
Dolma Recipe with Cranberries (Turkish Visneli Sarma) | Aegean Delight
You will love this Turkish dolma recipe with cranberries! This variation uses cranberries or tart cherries in place of lemons for acidity.
Forwarded from СысоевFM
Всем привет!
Каждый год я составляю планы на лето, но в этом году много непредсказуемости и спонтанности. В связи со всеми делами приходится устраивать затишье на канале, чтобы немного восстановится от насыщенных будней. Отличным ресурсом восстановления для меня являются книги и журналы.
Читаю книгу Ники Сегнит «Тезаурус вкуса»- хорошая отправная точка для понимания элементов вкуса и понимания того, почему одни ингредиенты так хорошо сочетаются с другими.
Делюсь с вами этой книгой в формате для электронной, но если у вас ее нет, то можно воспользоваться редактором.
#искусствоиеда
Каждый год я составляю планы на лето, но в этом году много непредсказуемости и спонтанности. В связи со всеми делами приходится устраивать затишье на канале, чтобы немного восстановится от насыщенных будней. Отличным ресурсом восстановления для меня являются книги и журналы.
Читаю книгу Ники Сегнит «Тезаурус вкуса»- хорошая отправная точка для понимания элементов вкуса и понимания того, почему одни ингредиенты так хорошо сочетаются с другими.
Делюсь с вами этой книгой в формате для электронной, но если у вас ее нет, то можно воспользоваться редактором.
#искусствоиеда