Julia Erokhina
206 subscribers
1.55K photos
125 videos
5 files
142 links
Еда, меню, гастропутешествия, фуд вдохновение
📍Мюнхен
Мой ТГ @yuliaerokhina
Download Telegram
Всем привет!

Сегодня хочу поделиться своей «холодильной болью». Знаю, что звучит странно, но уверена, многие меня поймут😁

Итак, живу я сейчас в съемной квартире, и есть у меня один-единственный холодильник. Казалось бы, что тут такого? А вот что: этот холодильник категорически отказывается справляться со своими обязанностями или я просто привыкла к хорошим двум!
Во-первых, он небольшой. Во-вторых, морозит так, будто мы на Северном полюсе (или его надо размораживать как в детстве у бабушки каждый месяц перекладывая из морозилки продукты в таз, ставить ведра и стелить везде тряпочки). А в-третьих, в нем нет нормальных ящиков для хранения зелени, овощей и фруктов. В итоге моя еда портится быстрее, чем я успеваю подумать «Пора закупиться». И вот вчера я была в аутлете бренда zwilling и наткнулась на, казалось бы, решение всех моих проблем - вакуумный насос с контейнерами и пакетами (теперь не могу перестать думать об этом 🤔).

С одной стороны, это может реально спасти ситуацию и продлить жизнь моим продуктам. Но с другой... Не станет ли это очередной бесполезной покупкой, которая будет пылиться где-нибудь на антресолях? Друзья, может кто-то из вас уже пользуется подобными приспособлениями? Поделитесь опытом, пожалуйста! Действительно ли они так полезны, как обещает реклама? Буду благодарна за любой совет 🙏
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Завтра у нас последний день августа в Мюнхене, и мы собираемся улететь в место, которое нам особенно дорого. Сегодня решили съездить на ближайшее озеро, и это было великолепно! Прогулялись, поплавали, пообедали в биргартене — всё было просто, но очень вкусно. А ещё сегодня в Мюнхене снова выходной.

А вообще, я обожаю август, и не только потому, что у нас с мужем дни рождения. Для меня это время перехода от лета к осени, когда воздух особенный и чувствуешь, что нужно наслаждаться последними днями лета по полной. Хотя сами дни рождения добавляют немного суеты...

#Бавария #моибудни
Друзья, я вернулась!
Три недели на родине пролетели как один миг. Планировала много публиковать, но жизнь внесла свои коррективы😁
После утомительной дороги и долгожданной встречи с родными, решила без стыда отдыхать. И знаете что? Это было потрясающе! Мы отпраздновали 4 дня рождения и годовщину свадьбы. И как отпраздновали! По всем кавказским канонам - с длинными тостами, танцами и горами еды!
Было много дел, встреч, объятий и смеха. Привезла с собой +3 кг любви и заботы родных. Но кто их считает, правда? 😋
В общем, я вернулась отдохнувшая, счастливая и с девизом: "Иногда лучший отдых - это когда о нём не рассказываешь!"

#рекомендую
Из поездки привезли книги и настолки для уютных семейных вечеров, сувениры, ароматы для дома «ностальгия» и «русская баня»и, конечно, гастросувениры. Поделюсь с вами, вдруг, вам пригодится и будет интересно☺️.

Фисташковая дука и суздальская соль бренда kitchen ceremony

Шоколад mojo

Кедровые орехи

Гречишный чай бренда nature‘s own factory

Черный чай с шиповником бренда white palisade

Набор кофе в дрип пакетах бренда verle

Красная икра за кадром😅

#рекомендую
Друзья, пока плыву в финальное путешествие этого лета, хочу поделиться впечатлениями о недавнем визите в Тбилиси. Мы там делали пересадку и зависли на два дня. И знаете что? Было чудесно!

Да, страна не может похвастаться богатством, но вот что точно на высоте — это кухня, рестораны и стиль. Живя в Мюнхене, я реально скучаю по такой атмосфере. Так что, если думаете куда рвануть на уикенд — Тбилиси однозначно стоит рассмотреть.

Это был мой второй визит, и в этот увидела город по другому. Открыла для себя джонджоли. Уверена, вы все видели вывески ресторанов с этим загадочным названием. Оказывается, это такое растение, которое грузины мастерски квасят.

Немного фактов: джонджоли — это бутоны кустарника колючник. В народе его ещё называют грузинскими каперсами. И не зря — вкус очень похож! А польза? Джонджоли богаты витамином С, кальцием и железом. Плюс, говорят, они помогают пищеварению и даже понижают давление. Вот такой superfood по-грузински😁

В одном из кафе нам подали салат с джонджоли, и это было что-то🤤 Представьте: сочнейшие томаты (кожицу, кстати, снимают), свежайший базилик, джонджоли и всё это заправлено ароматным кахетинским маслом. Я так набросилась на эту вкуснятину, что даже забыла сфоткать для вас (взяла фото со страницы самого кафе-последний кадр). Простите, гастро-блогер из меня так себе 😅

Кстати, если хотите привезти что-то необычное из Грузии — берите квашеный джонджоли. Отличный гастросувенир, который точно удивит ваших друзей.

А теперь внимание! Эксклюзивно для вас — мой личный список must-visit гастрономических мест в Тбилиси. Сохраняйте, пригодится!

Тбилисси · Юлия
https://maps.app.goo.gl/WVhkbuBpVdTcx4kk9?g_st=i

#путешествия #рекомендую #Грузия