Julia Erokhina
206 subscribers
1.55K photos
125 videos
5 files
142 links
Еда, меню, гастропутешествия, фуд вдохновение
📍Мюнхен
Мой ТГ @yuliaerokhina
Download Telegram
Пятница в картинках

Вкусный хлеб из пекарни
Милый магазин мюнхенских сувениров
Переменчивая погода
Пицца по пятницам
Уютный дом
Семейный фильм «Маленький Николя»

Такие радости!

#моибудни #Мюнхен
СЕЗОННЫЕ ПРОДУКТЫ АВГУСТА
Яблоки
Груши
Сливы
Персики
Абрикосы
Нектарины
Виноград
Арбузы
Дыни
Черника
Малина
Ежевика
Инжир
Смородина (черная и красная)
Вишня (поздние сорта)
Крыжовник
Алыча
Помидоры
Огурцы
Перец (сладкий и острый)
Баклажаны
Кабачки
Репа
Патиссоны
Кольраби
Тыква
Кукуруза
Морковь
Свекла
Картофель (молодой)
Лук
Чеснок
Фасоль (стручковая и зерновая)
Горох
Артишоки
Брокколи
Цветная капуста
Белокочанная капуста
Сельдерей
Шпинат
Руккола
Базилик
Петрушка
Укроп
Зеленый лук
Мята
Кинза (кориандр)
Тимьян
Розмарин
Шалфей
Красный амарант
Эстрагон (тархун)
Щавель
Шиповник
Грибы (различные лесные виды)
Орехи (начало сезона лесных орехов)
Julia Erokhina
СЕЗОННЫЕ ПРОДУКТЫ АВГУСТА Яблоки Груши Сливы Персики Абрикосы Нектарины Виноград Арбузы Дыни Черника Малина Ежевика Инжир Смородина (черная и красная) Вишня (поздние сорта) Крыжовник Алыча Помидоры Огурцы Перец (сладкий и острый) Баклажаны Кабачки Репа Патиссоны…
Это краткая напоминалочка о сезонных продуктах, чтобы вы разнообразно питались и пробовали новое.

Экспериментируйте с сезонными ингредиентами, открывайте для себя новые вкусы и наслаждайтесь свежестью и пользой августовского урожая!​​​​​​​​​​​​​​​​
Мы нашли новый фермерский рынок рядом с домом и теперь ходим туда. Локация у старой красивой церкви придаёт особый шарм покупкам.

На рынке представлен большой выбор качественных и сезонных продуктов. Продавцы стараются использовать бумажные пакеты или газеты, что говорит об их заботе о природе. Эти мелочи приносят мне радость и заставляют чувствовать себя тоже полезной для окружающей среды. Конечно, я не ушла без цветов☺️💐

📍 Ferdinand-Miller-Platz, 80335 München

А что для вас важнее при выборе продуктов: качество, цена или экологичность упаковки?

#моибудни #Мюнхен #фермерскийрынок
Недавно я наткнулся на интересную историю, связанную с брендом Ginori (писала выше про флагманский магазин во Флоренции) и их использованием принта бренда Imolarte (итальянский бренд керамики). Оказалось, что Ginori взяли популярный принт бренда Imolarte и выпустили его в разных цветах. У бренда Imolarte только один цвет-синий.

Для меня это открытие стало шоком😳 Оказывается, Ginori умело воспользовались популярной идеей Imolarte, предложив клиентам свои дорогие, но цветные версии принта. И конечно, нигде они бренд основателей не упоминают.

Если вам нравится этот принт в синем цвете, вот ссылка на эту коллекцию. Цены вас приятно удивят!

#рекомендую
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Сижу на берегу Изара с французским багетом в сумке и мечтаю о морском берегу.

Вот бы сейчас немного масла demi-sel, бокал вина и пару дюжин устриц — и полное ощущение счастья!

На днях смотрела морскую коллекцию французской посуды Degrenne и видимо эта тема меня не отпускает. Я просто влюбилась в их
набор для устриц и моллюсков. Стальные подносы и нож для устриц — тоже идеальны, чтобы наслаждаться морскими деликатесами. Пожалуй подумаю о том, чтобы море оказалось ближе-хотя бы на кухне.

#Мюнхен #моибудни #рекомендую
Всем привет!

Сегодня хочу поделиться своей «холодильной болью». Знаю, что звучит странно, но уверена, многие меня поймут😁

Итак, живу я сейчас в съемной квартире, и есть у меня один-единственный холодильник. Казалось бы, что тут такого? А вот что: этот холодильник категорически отказывается справляться со своими обязанностями или я просто привыкла к хорошим двум!
Во-первых, он небольшой. Во-вторых, морозит так, будто мы на Северном полюсе (или его надо размораживать как в детстве у бабушки каждый месяц перекладывая из морозилки продукты в таз, ставить ведра и стелить везде тряпочки). А в-третьих, в нем нет нормальных ящиков для хранения зелени, овощей и фруктов. В итоге моя еда портится быстрее, чем я успеваю подумать «Пора закупиться». И вот вчера я была в аутлете бренда zwilling и наткнулась на, казалось бы, решение всех моих проблем - вакуумный насос с контейнерами и пакетами (теперь не могу перестать думать об этом 🤔).

С одной стороны, это может реально спасти ситуацию и продлить жизнь моим продуктам. Но с другой... Не станет ли это очередной бесполезной покупкой, которая будет пылиться где-нибудь на антресолях? Друзья, может кто-то из вас уже пользуется подобными приспособлениями? Поделитесь опытом, пожалуйста! Действительно ли они так полезны, как обещает реклама? Буду благодарна за любой совет 🙏
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Завтра у нас последний день августа в Мюнхене, и мы собираемся улететь в место, которое нам особенно дорого. Сегодня решили съездить на ближайшее озеро, и это было великолепно! Прогулялись, поплавали, пообедали в биргартене — всё было просто, но очень вкусно. А ещё сегодня в Мюнхене снова выходной.

А вообще, я обожаю август, и не только потому, что у нас с мужем дни рождения. Для меня это время перехода от лета к осени, когда воздух особенный и чувствуешь, что нужно наслаждаться последними днями лета по полной. Хотя сами дни рождения добавляют немного суеты...

#Бавария #моибудни