На фотографиях прошедших выходных - все, что я люблю: семейная атмосфера, горы, озеро, вкусная еда, мороженое, велосипедные прогулки, игра в бадминтон, походы на рынок, прогулки и уютные вечера дома🏡
#моибудни
#моибудни
Я нашла отличный французский бренд интерьерных пазлов, пока искала подарок для Витиной подружки. Пазлы будут классным подарком для взрослых.
Меня вдохновили их аппетитные иллюстрации, поэтому думаю заказать себе, чтобы расслабиться, поддержать активность мозга и обновить интерьер, но не могу определиться какие выбрать😁
https://puzzlejourferie.com/
#искусствоиеда
Меня вдохновили их аппетитные иллюстрации, поэтому думаю заказать себе, чтобы расслабиться, поддержать активность мозга и обновить интерьер, но не могу определиться какие выбрать😁
https://puzzlejourferie.com/
#искусствоиеда
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С СОУСОМ ТАХИНИ
Ингредиенты:
1 целая цветная капуста
2 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. куркумы
1 ч.л. семян тмина
1 ч.л. морской соли (например, хлопья соли Maldon)
измельченные фисташки
листья петрушки
Для соуса тахини:
5 ст.л. пасты тахини
3 ст.л. свежевыжатого лимонного сока
2 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. ледяной воды
1 зубчик измельченного чеснока или сушенный
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Подготовьте противень и выложите на него лист пергаментной бумаги.
2. Хорошо помойте цветную капусту. Если у нее много крупных листьев, покрывающих верхнюю часть, обрежьте их, чтобы большая часть капусты была открыта. Листья съедобные, поэтому при желании можно их оставить.
3. Наполните большую кастрюлю водой и доведите до кипения. Аккуратно поместите цветную капусту в кастрюлю головой вверх, накройте крышкой и варите на среднем огне в течение 5 минут.
4. Вытащите капусту из воды и дайте ей постоять, пока она слегка не остынет и не высохнет. Можете промокнуть бумажным полотенцем.
5. Поместите цветную капусту на противень. Натрите цветную капусту смесью из оливкового масла, куркумы, тмина и соли.
6. Обжарьте капусту в духовке до золотисто-коричневого цвета, примерно от 40 до 45 минут. Точное время будет зависеть от вашей духовки и размера капусты.
7. Пока жарится цветная капуста приготовьте соус тахини. В миске смешайте тахини, лимонный сок, чеснок, оливковое масло и соль. Добавьте ледяную воду и взбейте до однородности и светлого цвета.
8. Как только цветная капуста поджарится, переложите ее на сервировочное блюдо. Сверху полейте соусом тахини и украсьте фисташками и зеленью петрушки.
Хороша на гарнир и в качестве самостоятельного блюда.
Энджой😘
#рецепты
Ингредиенты:
1 целая цветная капуста
2 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. куркумы
1 ч.л. семян тмина
1 ч.л. морской соли (например, хлопья соли Maldon)
измельченные фисташки
листья петрушки
Для соуса тахини:
5 ст.л. пасты тахини
3 ст.л. свежевыжатого лимонного сока
2 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. ледяной воды
1 зубчик измельченного чеснока или сушенный
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Подготовьте противень и выложите на него лист пергаментной бумаги.
2. Хорошо помойте цветную капусту. Если у нее много крупных листьев, покрывающих верхнюю часть, обрежьте их, чтобы большая часть капусты была открыта. Листья съедобные, поэтому при желании можно их оставить.
3. Наполните большую кастрюлю водой и доведите до кипения. Аккуратно поместите цветную капусту в кастрюлю головой вверх, накройте крышкой и варите на среднем огне в течение 5 минут.
4. Вытащите капусту из воды и дайте ей постоять, пока она слегка не остынет и не высохнет. Можете промокнуть бумажным полотенцем.
5. Поместите цветную капусту на противень. Натрите цветную капусту смесью из оливкового масла, куркумы, тмина и соли.
6. Обжарьте капусту в духовке до золотисто-коричневого цвета, примерно от 40 до 45 минут. Точное время будет зависеть от вашей духовки и размера капусты.
7. Пока жарится цветная капуста приготовьте соус тахини. В миске смешайте тахини, лимонный сок, чеснок, оливковое масло и соль. Добавьте ледяную воду и взбейте до однородности и светлого цвета.
8. Как только цветная капуста поджарится, переложите ее на сервировочное блюдо. Сверху полейте соусом тахини и украсьте фисташками и зеленью петрушки.
Хороша на гарнир и в качестве самостоятельного блюда.
Энджой😘
#рецепты