Julia Erokhina
206 subscribers
1.55K photos
125 videos
5 files
144 links
Еда, меню, гастропутешествия, фуд вдохновение
📍Мюнхен
Мой ТГ @yuliaerokhina
Download Telegram
Как говорится, coming soon… 🐙
Пока томлю интригой, что делала с осьминогом, поделюсь популярной пастой с мартини из TikTok.
https://youtu.be/19bUjuwASRk

От алкоголя в пасте можно отказаться и заменить на бульон. Нет выпивки, нет проблем😁

#рецепт
Я успешно окончила свою дистанционную учебу в Le Cordon Bleu.

И в эту честь, знаково для себя, опубликовала рецепт осьминога в тинькофф журнале.

С фото получилось не очень, т.к. было требование- горизонтальные фото, а у меня наоборот😁🤦🏼‍♀️ но это не испортило рецепт.
Наслаждайтесь!

https://journal.tinkoff.ru/receptik-nezhnyi-osminog/

#рецепты
Доброе воскресное утро, друзья!

Желаю всем вкусного и неспешного завтрака🍳☕️

#моибудни
Очень простой и любимый салат в обед: домашние томаты, спелое авокадо, фета, кинза, оливковое масло, соль и перец.

Главное в этом салате качественные ингредиенты, я бы даже сказала, идеальные😁

Шикарное авокадо из «Пятёрочки»😱

#рецепты #обед #ужин
Стамбул- это город, который был столицей великой тысячелетней империи, а сегодня мегаполис с населением в 17 млн. человек.

В этом городе мечети, церкви и синагоги возвышаются на несколько метров вверх на одной улице. Люди едят в уличных киосках и отдыхают на крышах с видом на Босфор, слушают звуки баглама в чайных и танцуют под музыку в барах и ночных клубах. Параллельно в это время на улице пахнет жаренными каштанами, варенной кукурузой и местами раки(анисовая водка).

Для меня Стамбул показался красочным, завораживающим и в тоже время хаотичным городом, который не украл мое сердце, но не смотря на это у нас получился классный опыт. Поделюсь им в двух частях.

Первая часть

Мы жили в двух локациях европейской части: районы Бейоглу и гламурный Бешикташ.

Расписывать все топовые достопримечательности нет никакого смысла, но очень хочу порекомендовать прогулку на яхте по Босфору на закате и расслабляющий хамам в cukurcuma hamami.

Во время круиза можно спокойно смотреть и наслаждаться видами на минареты, башни, самые красивые здания, роскошные виллы, девичью башню и ,конечно, закат. Это все в сопровождении вина и снеков. С воды город выглядел потрясающе!

Мне казалось, что я не любитель хамамов, но тут все изменилось)) Я вышла через два часа с кожей младенца. Хотелось бы повторить!

#рекомендации #путешествия
Брокколини- овощ похож на брокколи, но с более мелкими соцветиями и длинным стеблем. У него мягкий и сладкий вкус.
Брокколини является источником витамина А, С, К и фолиевой кислоты.

Что с ним делала: часть бланшировала (подержать 2 минуты в кипящей воде достаточно), а из другой части сделала салат.

Покупала в metro

#рекомендации