#ЮГ_здоровье
А вы знали? 6 привычек, которые сохраняют здоровье
Порой успех зависит от сущей мелочи. Здоровья это тоже касается. Проверьте, знали ли вы, что…
ЮГ | ЮЖНЫЙ ГИД
А вы знали? 6 привычек, которые сохраняют здоровье
Порой успех зависит от сущей мелочи. Здоровья это тоже касается. Проверьте, знали ли вы, что…
ЮГ | ЮЖНЫЙ ГИД
#ЮГ_Лайфхак
Как ничего не забыть при сборах в дорогу
Собрать чемодан в отпуск — для некоторых настоящее испытание, ведь надо ничего не забыть, а еще как-то уместить в чемодан. Делимся решениями, как справиться с этим вызовом.
ЮГ | ЮЖНЫЙ ГИД
Как ничего не забыть при сборах в дорогу
Собрать чемодан в отпуск — для некоторых настоящее испытание, ведь надо ничего не забыть, а еще как-то уместить в чемодан. Делимся решениями, как справиться с этим вызовом.
ЮГ | ЮЖНЫЙ ГИД
Цифра дня
862 тысячи тонн риса вырастили в 2024 году на Кубани. Показатель впечатляющий: этот объем не только закрывает основные потребности страны, но и позволяет гордиться отечественным зерном — урожайность в некоторых хозяйствах превысила 100 центнеров с гектара.
ЮГ | ЮЖНЫЙ ГИД
862 тысячи тонн риса вырастили в 2024 году на Кубани. Показатель впечатляющий: этот объем не только закрывает основные потребности страны, но и позволяет гордиться отечественным зерном — урожайность в некоторых хозяйствах превысила 100 центнеров с гектара.
ЮГ | ЮЖНЫЙ ГИД
#ЮГ_ПьемЕдим
Новое место на карте: французское бистро Adrian в Анапе
В Анапе есть все: пляжи на любой вкус, все кухни мира, прекрасные закаты. А теперь — еще и настоящее европейское бистро. С видом на море!
Идея
Богемный стиль чуть потертых, но при этом эстетских бистро, — то самое, за что мы так любим европейские города. Курортной Анапе как раз не хватало такого эстетского места — но теперь у нас есть винный бар Adrian bistro. Спасибо за талант делать красиво создателям другого заметного проекта Юга — Maison des plantes aromatiques, лавандовых полей рядом с Анапой.
Локация
Бар Adrian bistro, как и положено бистро, — заведение совсем небольшое, зато в идеальном месте: в историческом центре города и с прямым видом на море, который подается к каждому блюду.
Интерьер
Первое, что бросается в глаза, — красота вокруг. Обилие интерьерных деталей, которые хочется (и можно) рассмотреть и потрогать — определенно успех создателей бистро. Особое внимание хозяева уделили декору на тему виноделия: это и отсылка к истории Юга, где напиток богов делают не первое тысячелетие, и намек не проходить мимо рекомендованных вин по бокалам и дегустаций: их команда подбирает с особой любовью и не скрывает, что любит местное.
Меню
По законам жанра меню умещается на одном листе. Еда — понятная, несложная, но при этом не простецкая: каждая позиция подобрана так, чтобы вино и гастрономия не спорили, а дополняли друг друга. Некоторые блюда — фактически семейная реликвия хозяев. А крабов тут просто любят и, пока Adrian работает в тестовом режиме — внимание! — отдают по просто смешным ценам.
Удовольствия
Основная прелесть проекта — честные цены: «Мы даем возможность познавать вина, не переживая об их стоимости». Но есть и другие бонусы: по выходным в баре играет живой джаз или исполняют ретрохиты, а в планах — регулярно устраивать дегустации и встречи с виноделами, открывая для нас новые звезды.
Средний чек: 2000 ₽
Обязательно: голубцы с крабом (980 ₽), куриные рулетики с ньоки (650 ₽), шоколадный фондан с мятным муссом (450 ₽).
📍Анапа, Набережная ул., 15, нижний ярус, помещение 3
ЮГ | ЮЖНЫЙ ГИД
Новое место на карте: французское бистро Adrian в Анапе
В Анапе есть все: пляжи на любой вкус, все кухни мира, прекрасные закаты. А теперь — еще и настоящее европейское бистро. С видом на море!
Идея
Богемный стиль чуть потертых, но при этом эстетских бистро, — то самое, за что мы так любим европейские города. Курортной Анапе как раз не хватало такого эстетского места — но теперь у нас есть винный бар Adrian bistro. Спасибо за талант делать красиво создателям другого заметного проекта Юга — Maison des plantes aromatiques, лавандовых полей рядом с Анапой.
Локация
Бар Adrian bistro, как и положено бистро, — заведение совсем небольшое, зато в идеальном месте: в историческом центре города и с прямым видом на море, который подается к каждому блюду.
Интерьер
Первое, что бросается в глаза, — красота вокруг. Обилие интерьерных деталей, которые хочется (и можно) рассмотреть и потрогать — определенно успех создателей бистро. Особое внимание хозяева уделили декору на тему виноделия: это и отсылка к истории Юга, где напиток богов делают не первое тысячелетие, и намек не проходить мимо рекомендованных вин по бокалам и дегустаций: их команда подбирает с особой любовью и не скрывает, что любит местное.
Меню
По законам жанра меню умещается на одном листе. Еда — понятная, несложная, но при этом не простецкая: каждая позиция подобрана так, чтобы вино и гастрономия не спорили, а дополняли друг друга. Некоторые блюда — фактически семейная реликвия хозяев. А крабов тут просто любят и, пока Adrian работает в тестовом режиме — внимание! — отдают по просто смешным ценам.
Удовольствия
Основная прелесть проекта — честные цены: «Мы даем возможность познавать вина, не переживая об их стоимости». Но есть и другие бонусы: по выходным в баре играет живой джаз или исполняют ретрохиты, а в планах — регулярно устраивать дегустации и встречи с виноделами, открывая для нас новые звезды.
Средний чек: 2000 ₽
Обязательно: голубцы с крабом (980 ₽), куриные рулетики с ньоки (650 ₽), шоколадный фондан с мятным муссом (450 ₽).
📍Анапа, Набережная ул., 15, нижний ярус, помещение 3
ЮГ | ЮЖНЫЙ ГИД
#ЮГ_новость
Российское вино замахнулось на большее
По подсчетам экспертов, вина российского производства отвоевывают себе все больше места в портфелях торговых компаний и на полках винотек. В некоторых случаях этот показатель достигает 16%, хотя еще несколько лет назад не доходил и до 10.
Росту во многом способствуют внешние факторы, например, запрет на производство вина из импортного сырья и увеличение пошлин на ввоз напитков из недружественных стран. Но объективно более широкое присутствие российского вина в оптовой и розничной продаже также связано с конкурентоспособным качеством, ростом площадей виноградников и активной работой больших и маленьких виноделен над улучшением имиджа российских вин.
А если вы пока еще не можете побороть предубеждение, самое время перечитать посты или послушать подкаст винного гида Евгении Озерной. Рекомендуем начать с «Чем современное российское вино отличается от того, что пила ваша бабушка».
ЮГ | ЮЖНЫЙ ГИД
Российское вино замахнулось на большее
По подсчетам экспертов, вина российского производства отвоевывают себе все больше места в портфелях торговых компаний и на полках винотек. В некоторых случаях этот показатель достигает 16%, хотя еще несколько лет назад не доходил и до 10.
Росту во многом способствуют внешние факторы, например, запрет на производство вина из импортного сырья и увеличение пошлин на ввоз напитков из недружественных стран. Но объективно более широкое присутствие российского вина в оптовой и розничной продаже также связано с конкурентоспособным качеством, ростом площадей виноградников и активной работой больших и маленьких виноделен над улучшением имиджа российских вин.
А если вы пока еще не можете побороть предубеждение, самое время перечитать посты или послушать подкаст винного гида Евгении Озерной. Рекомендуем начать с «Чем современное российское вино отличается от того, что пила ваша бабушка».
ЮГ | ЮЖНЫЙ ГИД