🇬🇧🦮 «Гретта-бигль — истинная британка!
Поэтому её коктейль - на легендарном London Dry Gin» 🍸

Сегодня в Paws & Drinks — «Beagle's Nose Knows» - напиток с охотничьим характером и бархатной пеной, как уши нашего носатого детектива!

🍹 Рецепт охотничьего коктейля «Beagle's Nose Knows»:

▪️45 мл Bickens Gin (английский, как сама порода)
▪️15 мл Cynar (горький след, который так ищет бигль)
▪️10 мл вишнёвой настойки (награда за находку)
▪️Яичный белок одного яйца(чтобы мягко, как ушки бигля)
▪️10 мл сиропа топинамбура ("для здоровья", потому что бигль съест всё, что плохо лежит, а потом придется спасать желудок.)
▪️20 мл лимонного сока ( чтобы был идеальный баланс)
▪️2 дэша биттеров (аромат осеннего леса)

🧑‍🍳 Метод приготовления:

1️⃣Dry shake: 45 мл джина, 15 мл Cynar, 10 мл вишнёвой настойки, 20 мл лимонного сока, 20 мл белка и 10 мл сиропа топинамбура - встряхнуть без льда 15 секунд.
2️⃣Добавить лёд, трясти ещё 30 секунд - процедить в охлаждённое купе.
3️⃣Капнуть 2 дэша биттеров на пену
4️⃣ Украсить черешней и огурцом - 🍒 для вас, 🥒 для Гретты (иначе она стащит черешню 🐶).

Вкус: Освежающий, с ягодной сладостью, лёгкой горчинкой и бархатной пеной - как прогулка с биглем: вроде приятно, но иногда непредсказуемо.

Гретта официально стала барменом! Ну почти) 🍸🐾

P.S. А кто 🐕 вдохновит нас на следующий микс - покажет время

#хвостатыекоктейли #нюхбигля #BeaglesNoseKnows
#PawsAndDrinks #БигльИДжин #ЛондонскийСлед #бигль #VodkaMe #пьюссобаками #догситтер

🇨🇳 🐕 Хвостатые коктейли:
Blue Dynasty - напиток в
честь шарпея Сириуса 🍸✨

Шарпей - древний китайский
аристократ с синим языком,
складками-лабиринтами и
взглядом философа. Наш
гость Сириус с достоинством
демонстрирует свои
императорские корни!

Blue Dynasty — рецепт с
магией Поднебесной

Ингредиенты:

▪️50 мл YANGHE SPIRIT —
премиальный байдзю с 1300-
летней историей, с нотами
женьшеня и риса.
▪️20 мл Becherovka KV14 —
травяной ликёр с тайной
горечью, будто рецепт
забытой алхимии.
▪️15 мл лимонного сока —
свежесть, как утро в
императорском саду.
▪️15 мл сиропа
топинамбура - для
идеального баланса
▪️2 дэша Angostura - намёк
на императорские специи
▪️10 мл MONIN violette -
синий, как язык шарпея, с
цветочным шёпотом.
▪️1 яичный белок - бархат,
достойный складок Сириуса.
▪️Груша для украшения -
в Китае этот фрукт
символизирует долголетие
и мудрость

Способ приготовления:

1️⃣Dry shake (без льда!) -
взбиваем белок с
ингредиентами 15 секунд
2️⃣ Shake со льдом - ещё 30
секунд энергичных движений
3️⃣ Процеживаем в
охлаждённое купе,
аккуратно вливаем MONIN по
стенке для синего градиента
4️⃣ Украшаем ломтиком
груши 🍐

Вкус: Бархатистый, с
глубокой травяной основой,
цитрусовым светом и лёгкой
цветочной сладостью. Пенка
— как складки шарпея:
нежная, но стойкая!

🐾 Что дальше?

Я правда пока не знаю, кто
будет следующим хвостатым
гостем в рубрике... Но точно
знаю, куда едем мы сами!

Уже сегодня — мы улетаем
на Камчатку!

🌋 Где мы будем:

🧸 Наблюдать за бурыми
медведями, удить лосось и
покорять реки
🦀 Ловить крабов и готовить
из них что-то невероятное
🔥 Купаться в термальных
источниках и водопадах
🐳 Высматривать касаток и
кататься на 🏄‍♂️
🌋 Покорять вулканы и искать
вдохновение для новых
коктейлей среди дымящихся
вершин

Ждите тревел-контент с
края света - дикая природа,
адреналин и, конечно,
вкусные находки!

@VodkaMe

#ХвостатыеКоктейли
#BlueDynasty
#Шарпей #китай #байдзю
#PawsAndDrinks #VodkaMe
#догситтер #коктейли
#камчатка