#москва #кофе Смотрите, что нашёл: Яндекс Плюс открыл до 31 октября свой поп-ап корнер в Депо. А скорее кофейню-подписочную. Там дарят бесплатный кофе подписчикам Плюса. Если у вас его нет — тоже подарят. Но перед этим помогут оформить пробный период на 60 дней.
#москва #кофе Обещали больше говорить про кофе? Говорим! Точнее, начали добавлять в наш гид самые стильные кофейни с приличным кофе. Теперь официально: можно кликнуть на раздел Кофе, и выбрать из списка ближайшее проверенное место. Планируем пополнить коллекцию, и вы можете в этом помочь: расскажите, где ваш секретный спот с лучшим капучино или воронкой?
#кофе ☕️ Какой кофе самый популярный? Вот и я мог только предполагать, а тут решил проверить. Вкусономика провела собственное исследование. За основу взяли статистику небезызвестных ресторанов за апрель: АVA, Sage, Сutta Cutta, Loona — все входят в рестораный гид 🅱️ . Знакомьтесь, результаты, которые кого-то могут явно удивить:
• 1 место. Американо. Например, около 1000 чашек выпивают гости Sage в месяц, тогда как эспрессо предпочитает только 260 гостей в месяц.
• 2 место. Капучино. Уверенный лидер во всех изученных ресторанах, чуть отстающий от победителя в усредненном исследовании. Если брать статистику отдельных ресторанов, например, Loona, тут за капучино сохраняет первенство с 1774 чашками в месяц (для сравнения: американо выбрали 1275 раз)
• 3 место. Делят латте и фильтр кофе. Количество выпитых чашек каждого вида не превышает 500 в месяц в исследуемых ресторанах.
Интересно, что примерно 50% в статистике напитков с молоком занимают альтернативные виды молока. Среди популярных аналогов выбирают кокосовое, миндальное и только потом безлактозное.
Теперь пришло время проверить цифры на подписчиках Вкуcономики: поделитесь, какой кофе чаще всего выбираете в ресторанах?
• 1 место. Американо. Например, около 1000 чашек выпивают гости Sage в месяц, тогда как эспрессо предпочитает только 260 гостей в месяц.
• 2 место. Капучино. Уверенный лидер во всех изученных ресторанах, чуть отстающий от победителя в усредненном исследовании. Если брать статистику отдельных ресторанов, например, Loona, тут за капучино сохраняет первенство с 1774 чашками в месяц (для сравнения: американо выбрали 1275 раз)
• 3 место. Делят латте и фильтр кофе. Количество выпитых чашек каждого вида не превышает 500 в месяц в исследуемых ресторанах.
Интересно, что примерно 50% в статистике напитков с молоком занимают альтернативные виды молока. Среди популярных аналогов выбирают кокосовое, миндальное и только потом безлактозное.
Теперь пришло время проверить цифры на подписчиках Вкуcономики: поделитесь, какой кофе чаще всего выбираете в ресторанах?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
#кофе В Москве тысячи кофеен, но непременно найдется несколько любимых. Или даже несколько десятков. Делюсь своими фаворитами: 17 кофеен, где можно просто выдохнуть и попробовать что-то новое: от зерна до авторских десертов. Список можно продолжать в комментариях ☕️
#кофе 10 сентября пройдет большой чемпионат бариста от Julius Meinl. Можно будет посмотрите, как лучшие бариста Москвы соревнуются за главный приз — поездку на крупнейшую кофейную выставку World of Coffee Dubai 2025.
На площадке можно будет конечно попробовать кофе, проверить свои силы в тестинге сортов чая в чайном казино, найти что-то интересное на маркете крафтовых изделий и конечно познакомиться с лидерами индустрии и послушайте их лекции. Вход бесплатный, место проведения лофт «Москва Красный октябрь», Берсеневская набережная, 6с3
На площадке можно будет конечно попробовать кофе, проверить свои силы в тестинге сортов чая в чайном казино, найти что-то интересное на маркете крафтовых изделий и конечно познакомиться с лидерами индустрии и послушайте их лекции. Вход бесплатный, место проведения лофт «Москва Красный октябрь», Берсеневская набережная, 6с3